現在美食節目盛行， 相信你在電視前面肯定豔羨不已。 那麼下面就給大家介紹一道酸辣肥牛金針菇， 自己根據下面的步驟， 自己一定要嘗試做一下。
1.速凍肥牛片需要提前解凍， 備用
2.金針菇沖洗乾淨， 放入開水鍋中氽燙後撈起， 平鋪在碟裡備用
3.鍋裡熱油， 爆香切好的配料（青尖椒、小米椒、薑、蒜）
4.加入辣椒醬， 翻炒出香辣味
5.倒入高湯， 再調入陳醋、料酒、魚露和白胡椒粉， 大火煮開
6.將鍋裡的配料渣取出不用；（這樣就方便煮熟後， 大口大口地吃肉了
7.
節假日期間走親訪友的機會很多， 如果你能夠獨自做好酸辣肥牛金針菇，
情分析：您好，金針菇可以跟雞蛋一起吃的，一般是不會有影響的，不必擔心! 指導意見：這種情況是可以的，沒有什麼影響，不用過於擔心! [詳細答案]
1.鍋內加適量水(沒過雞肉)和薑片，將雞脯肉放入煮10分鐘至肉熟撈起瀝幹 2.金針菇剪去根部，撕開洗淨.胡蘿蔔切絲，熟雞肉撕成絲. 3.鍋里加適量水燒開，放入金針菇和胡蘿蔔絲，汆30秒撈出入冷水過... [詳細答案]
酸辣土豆絲 主料 土豆500g 幹辣椒2個香菜梗3g 輔料 大蒜5g 鹽3/4小勺 大蔥5g 味精1/4小勺陳醋1大勺 步驟 1.所有原料準備好，清洗乾淨。 2.土豆絲去皮切成絲，用清水洗淨表面的... [詳細答案]
黃秋葵食用方法多樣，既可涼拌，又可熱炒、油炸，還可湯食。主要利用方式有如下幾種：1、涼拌：輕輕切除果蒂，置於沸水中2～3分鐘，撈出，涼水速沖，切成細絲，加入各種佐料調製。2、炒食：去蒂後放入沸水中3... [詳細答案]
材料： 小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖(也可替換成冰糖，色澤更加誘人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大蒜2個、蔥段、薑片各適量、鹽(可不放，隨意)1小匙。做法： 1。湯鍋注入清水→小排骨入... [詳細答案]
