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含蛋白質的食物有哪些呢

在人們的生活中各種微量元素、維生素、蛋白質等都是我們人體不可缺少的營養成分。 如果缺少了這些營養成份, 我們的身體就會出現一些慢性疾病等的情況的發生。 那麼平常我們應該要如何補充, 人們就會想要瞭解含蛋白質高的食物會有哪些呢?接下來我們就來詳細瞭解含蛋白質的食物有哪些。

每天的飲食中蛋白質主要存在於瘦肉、蛋類、豆類及魚類中。

富含蛋白質的食物可分為豆類、山產類、動物內臟、肉類、家禽類、水產類、蛋類等。

豆類:腐竹, 每100克中含蛋白質50.5克;黃豆, 每100克中含蛋白質36.3克。

山產類:幹口蘑, 每100克中含蛋白質35.6克;冬菇, 每100克中含蛋白質13.9克。

動物內臟類:豬肝, 每100克含蛋白質21.3克;豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質。

肉類:瘦牛肉, 每100克中含蛋白質20.1克;醬牛肉, 每100克中含蛋白質32克, 紅燒牛肉, 每100克中含蛋白質25克。

家禽類:雞, 每100克中含蛋白質21.5克。

水產類:青魚, 每100克中含蛋白質19.5克;帶魚, 每100克中含蛋白質18.1克;黃花魚, 每100克中含蛋白質17.6克。

蛋類:雞蛋, 每100克中含蛋白質14.7克;鴨蛋, 每100克中含蛋白質8.7克。 此外還有乳類等, 也富含人體必需的完全蛋白質。 通過以上含蛋白質的食物有哪些的詳細介紹。 對於平時缺少蛋白質和想要補充蛋白質的人。 不妨在每日的飲食中進行合理搭配食用蛋白質高的食物。 另外建議在食用這些食物的同時,

也應該多食用一些富含維生素和纖維素高的食物, 可以起到均衡身體營養的作用。

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