無花果是一種果、藥兼用植物。 《本草綱目》中稱“無花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。 無花果無毒副作用， 還可以助消化， 增強細胞新陳代謝。 高血脂症、冠心病、久咳、哮喘、高血壓及腫瘤患者宜常食之。 因為無花果營養豐富， 而被稱為：“21世紀人類健康的守護神”。
【功效與作用】
中醫認為， 無花果味甘， 性平。 能健胃清腸， 消腫解毒。
用於食欲不振， 脘腹脹痛， 痔瘡便秘， 消化不良， 痔瘡， 脫肛， 腹瀉、乳汁不足， 咽喉腫痛， 熱痢， 咳嗽多痰等。
潤腸通便
無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等， 能幫助人體對食物的消化，
通經催乳
無花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外， 又是通經催乳的良藥， 因此， 月經不調或產後缺乳的患者不妨試試無花果藥膳。
降血脂， 降血壓
無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能， 故可降血脂， 減少脂肪在血管內的沉積， 進而起到降血壓， 預防冠心病的作用。
【無花果這樣用】
等無花果熟透了之後， 會軟軟的， 這時候把它洗乾淨， 剝了外面那層皮就可以吃了， 裡面的全部都可以吃哦。 或者洗乾淨無花果後， 你把它掰開， 然後吃裡面肉的。
1.肺熱喉炎：無花果幹品25克， 冰糖適量。 水煎服， 每日2~3次。
2.小兒腹瀉：無花果3~5個，
3.支氣管哮喘：將鮮無花果洗淨後， 連皮搗爛， 取汁半杯， 溫開水沖服， 可常服。
4.消化不良：鮮無花果2個， 早晚各吃1次。
5.口腔癌：幹無花果60克， 蜜棗兩個， 水煎後飲湯或是含漱。 對於口腔癌有一定的輔助治療作用。
6.咽炎：鮮無花果洗淨後去皮， 用水煮爛， 加適量冰糖或白糖， 調成糊狀含服即可。
7.肺燥乾咳咽痛：鮮無花果2個， 蜜棗2個， 隔水燉爛吃， 每天2次。
8.產後少乳：無花果8個， 豬蹄200克， 燉服。
9.肛裂：無花果葉子30克， 洗淨後水煎外洗， 早晚各1次。
10.聲音嘶啞：幹無花果18克， 水煎煮， 調冰糖服。 或用鮮無花果兩個， 小者三個， 去皮切片， 調白糖、蜂蜜或冰糖1日3次。
11.痔瘡、脫肛：鮮無花果生吃， 大者兩個， 小者三四個， 或乾果十個， 豬大腸一段，
12.久瀉：無花果五六枚， 水煎煮。
【無花果這樣吃】
無花果除鮮食、藥用外， 還可加工制幹、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。 無花果汁、飲料具有獨特的清香味， 生津止渴， 老幼皆宜。
無花果燉豬腳
材料：無花果、金針菜、豬蹄2只、生薑、大蒜；
做法：
1.豬蹄切成小塊；
2.生薑、胡椒、大蒜和適量清水與無花果一同煮燉至爛熟， 再放金針菜煮30分鐘；
3.入食鹽、味精、蔥花調味食用。
無花果粥
材料：鮮無花果50克， 粳米100克， 冰糖適量；
做法：
1.粳米洗淨加水煮粥；
2.待粥煮至黏稠時， 加入去皮無花果略煮， 粥將成時加入冰糖即可。
脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性週期性麻痹等患者不適宜食用；大便溏薄者不宜生食。
