夏天的時候米飯很容易變質， 如果把飯做多了吃不完就只好到掉了， 其實完全不必這樣做， 因為我們可以把剩下的米飯做成米酒， 只需要在裡邊加入酵母然後密封就可以了， 米酒的味道非常的清香， 那麼， 不能吃米酒的人具體都有哪些呢？下面就讓我們一起來瞭解一下吧。
患上痛風的人要注意， 痛風需要禁酒!酒精容易使體內乳酸堆積， 對尿酸排出有抑制作用， 易誘發痛風。 所以痛風患者是不能吃甜酒的。
甜酒在吃的時候呢一定要特別的關注很多的注意實現， 有的朋友覺得甜酒非常的甜，
二：米酒的吃法
1.治鼻出血：白翹搖適量， 用米酒煮服。
2.治貧血：把1塊阿膠放在冷水中浸泡一日， 然後用溫水加米酒煮， 直至成糊狀。 再往裡面打1個生雞蛋， 加勺白糖拌勻。 每日飯前服用， 連吃半月。
3.治口瘡、牙齦出血：米酒500毫升， 黃柏90克， 黃蓮15克， 梔子30克。 將後3味藥用米酒煎數次至沸， 去渣， 候涼備用。 每次飯前飲20毫升， 以愈為止。
4.治腰腿酸痛：米酒350毫升， 杜仲30克， 丹參30克， 川芎20克。 將後3味藥共研碎細， 用白紗布袋裝好， 置於乾淨容器中。
除了上文所介紹的這些人， 其他人都是可以吃米酒的， 我們還可以在米酒裡邊加入湯圓或者是雞蛋， 這樣米酒的營養價值就更高了， 對於哺乳期的婦女而言， 米酒還具有下奶的功能， 對於改善產後的惡露也是很有好處的， 可以多喝一點兒。
