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抗氧化美食讓你年輕 多多攝取為好

有不少護膚美肌的食品具有抗氧化的功能, 可以延緩您的肌膚衰老, 讓您保持年輕。 又不會像昂貴的化妝品一樣給您帶來副作用, 下面為您推薦幾款抗氧化美食, 日常食用可以讓您保持年輕美麗喔!

一、抗衰老的八大食物

1、橄欖

由樹葉到果實, 橄欖樹全身都能提煉出護膚精華。 橄欖葉精華有助皮膚細胞對抗污染、紫外線與壓力引致的氧化, 而橄欖果實中則含有另一強效抗氧化成分酚化合物, 它與油橄欖苦素結合後, 能提供雙重抗氧化修護。

2、櫻桃

櫻桃汁能幫助面部皮膚嫩白紅潤、去皺清斑,

是不少美白產品的最愛。 櫻桃不僅富含維生素C, 而且含鐵極其豐富, 是山楂的13倍, 蘋果的20倍。 除了含鐵量高之外, 它還含有平衡皮質分泌、延緩老化的維生素A, 幫助活化細胞、美化肌膚。

3、紅石榴

嬌豔欲滴的紅石榴已經被證實具有很強的抗氧化作用。 它含有一種叫鞣花酸的成分, 可以使細胞免於環境中的污染、UV射線的危害, 滋養細胞, 減緩肌體的衰老。 有研究表明, 鞣花酸在防輻射方面比紅酒和綠茶中含有的多酚更“厲害”。

4、柚子

研究證實, 柚子的氣味能令女性比男性看起來平均年輕6歲。 現在, 柚子中含有的一種檸檬酸已被普遍應用於護膚領域。 這種成分能幫助死皮細胞代謝和排出, 從而使皮膚回復光滑、重現光彩。

5、黃瓜

黃瓜富含人體生長發育和生命活動所必需的多種糖類和氨基酸,

以及豐富的維生素, 為皮膚、肌肉提供充足的養分, 可有效地對抗皮膚老化, 減少皺紋的產生。 所含豐富的果酸, 能清潔美白肌膚, 消除曬傷和雀斑, 緩解皮膚過敏。

6、葡萄

它含有大量葡萄多酚, 具有抗氧化功能, 能阻斷游離基因增生, 有效延緩衰老;它還含單寧酸, 檸檬酸, 有強烈的收斂效果及柔軟保濕作用。 另外, 葡萄果肉蘊含維生素B3及豐富礦物質, 可深層滋潤、抗衰老及促進皮膚細胞更生。

7、胡蘿蔔

胡蘿蔔含有豐富的果膠物質, 可與汞結合, 使人體裡的有害成分得以排出, 肌膚看起來更加細膩紅潤。 它含β胡蘿蔔素, 可以抗氧化和美白肌膚, 預防黑色素的沉澱, 並可以清除肌膚的多餘角質。

它也含有抗氧化不能少的維生素E。

8、檸檬

檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分。 此外, 還含有豐富的有機酸、檸檬酸, 具有很強的抗氧化作用, 對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。

二、抗氧化食品的重要性

女人想要保持外貌年輕, 秘密就是女人要多食含抗氧化劑食品, 而打氧化食品當中, 蔬菜和水果最重要的作用之一, 是我們人體抗氧化劑的來源。 抗氧化劑能夠保護我們不受自由原子基的影響。 我們都知道, 氧氣對我們的生存來講是絕不可缺少的。 但是, 氧氣同時又可以發生若干化學反應, 使其他分子“氧化”。 而這種氧化又會生成自由原子基。 自由原子基是一個相當複雜的概念,

但是簡單地說, 就是它們在化學上是非常不穩定的原子, 會對人體造成各種各樣的危害。

在我們的日常生活中, 種種污染、吸煙、油炸或燒烤食品, 以及太陽中的紫外線等, 都會引發這些自由原子基。 我們所吃的食物中的抗氧化劑, 可以避免體內生成自由原子基。 自由原子基與我們人類的很多疾病都有關, 包括癌症、冠心病、早衰等。 自由原子基通過破壞健康細胞, 加速了人體的衰老過程, 並且能夠破壞細胞核中的DNA, 從而引起細胞病變和癌變。

不過, 我們所吃的食物中的抗氧化劑, 恰恰可以避免體內生成自由原子基。 而維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等, 都屬於抗氧化劑。

三、抗氧化的元素存在於哪些食物中

1、維生素

A——柳丁等黃色水果;胡蘿蔔、南瓜等蔬菜;魚等。

2、維生素

C——水果(尤其是柑橘類水果);綠葉蔬菜如椰菜、菜花等;漿果類如草莓、藍莓、覆盆子等;以及馬鈴薯和甜薯等。

3、維生素

E——堅果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚油等。

4、硒——巴西果、金槍魚、捲心菜等。

5、鋅——南瓜、葵花籽、魚、杏仁等。

四、抗衰老的食譜

1、燕麥粥:購買有機燕麥加水熬成粥, 上面放上亞麻籽、葵花籽或者芝麻, 另外也可以加上一湯匙無糖果醬或糖楓汁。 芝麻等最好研磨成碎末, 否則它們可能會穿腸而過, 而不被人體所吸收。

2、玉米片:購買有機玉米片, 通常加入蘋果汁使之變甜, 並配以無污染有機豆奶、牛奶或者羊奶。

3、全麥麵包:佐以無糖果醬或檸檬醬。 最好選擇不含防腐劑山梨醇的純天然果醬。

天然有機食品含有更多有價值的營養物質,因為它們生長的土壤基本沒有被過度耕種,土壤中含有比較豐富的礦物質,而且也沒有被化學製品污染過。女性朋友不妨嘗試一下,乳製品也選用有機品牌,對延緩衰老更有效果。

如果你食用乳製品,一定要選購有機品牌,以避免可能添加在動物飼料中的抗生素和其他化學物質。

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