經常有朋友上門做客, 而你卻次次帶他們到外面就餐, 這是不是很沒有禮貌啊?更何況, 如果能在家裡吃會更健康一點。 所以, 為了友誼為了健康, 你得掌握一些做菜的技巧。 那麼, 下面就跟我一起來學學如果做好蓮子百合蜜豆糖水
1.鮮百合洗淨備用
2.1蜜豆和冰糖各少許。 喜歡吃甜可增加冰糖的數量
3.2蓮子與紅棗用溫水泡1小時後, 去掉蓮子心, 紅棗去核切片
4.1待蓮子煮軟後加蜜豆
5.2蓮子和紅棗入鍋加適量清水, 煮開, 水開後加一碗冷水進鍋裡。 如此反復三到四次用冷水激, 蓮子很快就會被煮軟。
6.加枸杞煮5分鐘
7.再加入冰糖繼續煮10-20分鐘
8.最後加入鮮百合煮開即可
蓮子百合蜜豆糖水的出鍋需要經過精心的雕琢, 而熟知做法步驟的你, 通過自己的精心, 肯定能夠做出最特別的味道。