天氣轉冷， 寒氣侵襲經常會引發腸胃不適， 如何調理好腸胃呢？臺灣《康健》雜誌近期刊文， 營養師許雲卿建議冬季多吃以下6種食材， 有養護腸胃的功效。
捲心菜：富含維生素K和維生素U， 具有抗潰瘍因數， 可修復體內受傷組織， 保護胃腸黏膜， 經常食用可減少胃部不適。 注意：容易引起脹氣， 腹脹患者不要吃太多。
南瓜：含大量果膠， 可保護胃壁， 減少潰瘍。 注意：南瓜皮不好消化， 食用時最好去皮。
木瓜：含木瓜酵素， 有助於分解並加速蛋白質吸收， 可緩解消化不良和胃炎， 是健脾胃、治胃痛的好食物。 注意：木瓜偏寒，
山藥：健脾胃、益腎氣， 可促進消化吸收， 黏稠質地也有保護胃壁的功效， 還能促進食欲， 食欲不振的患者可多吃。
99營養師溫馨提醒捲心菜含有很多的粗纖維， 而且質地較硬， 所以脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不適合多吃。
薑：促進血液迴圈， 可緩解天氣寒冷造成的胃痛；生薑在中藥中也用以治療噁心、嘔吐， 對胃病患者很有助益。 注意：胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
秋葵：果實間有果膠和糖類組成的黏液， 可保護胃壁， 還可促進腸胃蠕動、防止便秘， 是健胃潤腸食材。
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