早餐吃6種食物提神醒腦

菠菜

菠菜中含有女性比較容易缺乏的礦物質——鎂。 鎂在人體內的作用是將肌肉中的碳水化合物轉化為可利用的能量。

香蕉

被稱為“高能量食品”， 含有極易為人體吸收的碳水化合物， 同時還富含鉀。 研究表明， 鉀過低會導致肌肉疼痛， 心律不齊、反應遲緩等， 而吃幾根香蕉則可補充鉀的不足。

草莓

含有豐富的維生素C， 有助於人體吸收鐵質， 使細胞獲得滋養， 因此多吃草莓能使人精力充沛。

麥片

是一種富含纖維的食物， 能量釋放緩慢而又均衡， 可使人體血糖一直維持在較高水準， 因而不會很快感到饑餓且精神飽滿。

脫脂優酪乳

許多女性在經期前後會感到乏力嗜睡。 一項研究表明， 多吃含鈣豐富的食物， 如脫脂優酪乳等， 可以明顯改善這種狀況。

金槍魚

在高蛋白質的魚類中， 金槍魚含有豐富的酪胺酸， 酪胺酸在人體內能幫助生產大腦的神經傳遞物質， 使人注意力集中， 思維敏捷。