“先湯後飯”原則不適合幼兒

當孩子開始漸漸接觸成人的飯菜， 能夠正兒八經地與大人一起吃正餐時， 湯成了很多寶寶飯桌上的主角。 有的家長認為湯中營養豐富， 利於孩子吸收， 有的家長覺得湯能夠幫助還不太會咀嚼的孩子， 吃更多的飯菜。 雖然初衷很好， 但是很可能適得其反， 小孩子吃飯喝太多湯， 影響對食物的消化， 久而久之， 有可能降低他們的食欲。

道理很簡單， 因為孩子的胃容量很小， 胃液就那麼點兒， 胃中的消化液必須有一定的濃度才具有消化的作用， 一喝湯就會把胃液稀釋了， 影響孩子的食欲和消化。 也因此，

當然， 不是說孩子一點湯都不能喝， 只是家長要把握好度和時間。 喝幾口有助於孩子下嚥食物或者做為食物的調劑就可以了。 當孩子不愛吃飯時， 不是要想辦法讓他下嚥， 這只能解決一兩頓的問題， 帶來的壞影響卻是長遠的。 重要是找出食欲下降的原因， 是玩得太累、飲食習慣不好、零食吃得太多?是食滯還是脾胃虛弱等等。