每天下班回家, 都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你, 你肯定會感到幸福。 那麼, 現在我就給大家傳授一下如何做蔥薑紅燒小龍蝦這道菜。
1.蔥切段、薑切片, 佐料準備好
2.小龍蝦買回來先用清水加幾滴香油養著, 待它們吐淨髒東西, 多換水幾次再用牙刷前後清洗乾淨
3.鍋內放油煸香蔥薑蒜、小紅辣椒段、小茴香、花椒、八角、豆豉
4.煸出香味後倒入小龍蝦
5.烹入紹酒放入鹽、糖、雞精
6.加入蠔油2大勺炒出香味加開水, 大火燒開改小火燒入味
7.放入鮑魚汁後大火燉10分鐘收汁
8.出鍋前撒入熟白芝麻, 點幾滴香油
喜歡做菜的朋友今天可不容錯過小編今天介紹的蔥薑紅燒小龍蝦, 會勾起你的食欲。 不要怕吃胖, 偶爾一次沒關係的, 趕快下廚去做一做。