對於每一個人來說, 在我們從頑皮稚童到青澀少年再到風華青年的生命歷程中, 老師, 都是最值得我們尊重和感恩的人。 他們雖然生活清苦, 卻情系祖國未來, 心連學子之心;雖是一燭微火, 卻燃盡自己, 照亮別人。 《老師請您多吃這五類食物》一文, 獻給辛勤工作在一線的老師。 同時, 祝所有的老師:節日快樂!
根據教師的職業特點, 平時有針對性地多吃些保護咽喉、防塵護肺、健腦益智以及抗疲勞、護眼等食物, 對身體大有益處。
■多食保護咽喉的食物
儘量少食刺激性食物如辣椒、大蒜等。 忌食油炸煎炒食物,
■多食抗粉塵食物
教師在日常膳食中, 宜適量增加食用胡蘿蔔、木瓜、南瓜、西蘭花、菠菜、油桃和杏子等。 因為上述食物含有較多的胡蘿蔔素。 胡蘿蔔素是一種抗氧化劑, 具有抗氧化作用, 有預防塵肺病發生的作用。 此外, 可適量食用能排塵的食物, 如黑木耳和豬血, 這兩種食物可清除胃腸道中的粉塵, 從而防止粉塵對消化道的危害。
■多食益腦食物
教師是腦力勞動者, 而腦力勞動會消耗大量能量。 因此, 宜適當補充富含氨基酸的食物, 如魚、牛奶和其他蛋白質食物等, 以保證教師的精力充沛, 提高思維能力。
■多食抗疲勞的食物
教師長時間站立講課, 下肢肌肉處於緊張狀態, 產生的乳酸在下肢積聚較多, 會出現沉重、酸脹等不適, 這是疲勞的表現。 故教師日常宜多食富含維生素C的食物, 如水果、蔬菜和豆類等。 同時, 各種參湯、龜湯, 以及大棗、麥冬、桂圓、人參等煎熬的湯劑, 也均有消除疲勞的作用。
■多食養眼食物
教師經常看書、備課, 因此視力容易受到損害。 上課時粉筆灰塵的影響, 使教師易患結膜炎等感染性眼疾, 經常目幹、目澀、目癢。 隨著電腦的普及, 教師患“電腦眼”增多。 要防止視力損害, 除正確用眼外, 要多食具有養肝作用的食物,