相信大家對桂圓並不陌生， 這不僅是我們日常生活中常用的食材， 還是具有多種功效的養生中藥材。 研究發現， 桂圓具有非常強的健腦補腦的功效， 是補腦益智的天然靈丹妙藥。 下面， 讓我為大家介紹如何利用桂圓補腦健智。
當我們疲勞、熬夜、用腦過度時， 立即煮一碗桂圓水喝， 或者剝二三十顆桂圓生吃， 我們會覺得腦子馬上就變得清醒， 這其中是有道理的。
面對巨大的工作壓力， 很多人時常覺得頭暈、頭脹、頭痛。 其實， 治療這樣困擾的不一定要吃藥， 我們可以通過食物來趕走煩惱。 究竟是什麼靈丹妙藥有這麼神奇的功效呢？那就是桂圓。
取30顆， 剝去外殼， 把桂圓肉（帶核的）加水煮， 水開後繼續煮20分鐘， 然後把桂圓水倒出， 放溫後喝下。 不到2個小時， 我們就覺得特別神清氣爽。 這桂圓水還真是效果非凡。
桂圓補養心脾， 所以能治療失眠。 桂圓又名龍眼。 民間傳說， 桂圓很像龍的眼睛， 很巧的是， 桂圓對眼睛也有好處。 我們建議， 有近視眼的朋友不妨經常喝這種湯， 對眼睛有較好的保健效果。 桂圓還有一個不常用
的名字：益智。 顧名思義， 就是能增強智力。 《開寶本草》說它能“歸脾而益智”,而且性質平和。 可見， 桂圓的神奇療效還不小呢！
安神補腦桂圓苦蕎茶
桂圓苦蕎茶不僅有苦蕎的營養也有桂圓三樣藥：桂圓殼、桂圓核、桂圓肉。
桂圓肉不輕不重， 它作用於人體的中部， 專門補益心脾、養氣血。 很多人以為紅棗最補血， 其實桂圓肉補血的效果更好， 而且不像紅棗那樣容易生濕熱。
喝桂圓苦蕎茶好多人害怕上火， 如果把桂圓連殼一起泡茶來喝， 那就不容易上火了。 桂圓殼祛風解毒， 單用桂圓殼泡茶， 可以調理受風引起的頭暈。
原料解析：
桂圓：具有壯陽益氣、補益心脾、養血安神、潤膚美容等多種功效， 可治療貧血、心悸、失眠、健忘、神經衰弱、產後身體虛弱等。
雁門苦蕎：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效。
保健功效：補益心脾， 適合脾虛、貧血的人。
特別功效：改善氣色。
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