珍珠糯米圓子的做法

對於中老年人來說， 人生一半可以說是過去了。 在剩下了的生命裡， 要做的就是享受生命。 享受生命得從生活的細節開始， 比如說一日三餐。 很多中老年人有許多美食來沒享受到， 下面就讓小編來介紹一下如何來做珍珠糯米圓子這道菜。

1.12原料圖

2.21將馬蹄洗淨削皮， 糯米提前用水泡上5個小時

3.然後用刀切碎剁成細末

4.肉餡里加上馬蹄碎、一個雞蛋、生抽、鹽、澱粉、胡椒粉攪拌均勻

5.1再將蔥姜水一點點加入到肉餡中攪拌上勁

6.2蔥薑切碎後加適量水兌成蔥姜水（要提前做）

7.將攪好的肉餡用手團成一個圓球狀放進泡好並瀝幹水的糯米中

8.將肉餡逐個在糯米裡滾一下， 使肉餡粘滿糯米粒

9.然後放進一個盤子裡逐個擺好（可隨意加上枸杞裝飾）

10.將擺好的盤子放進蒸鍋裡大火蒸20分鐘

11.蒸至裡外都熟透了， 外面粘的整粒糯米發光油亮， 形似珍珠

有很多朋友都覺得做菜很麻煩， 不願意去動手， 也有很多菜是比較簡單的， 今天為你介紹珍珠糯米圓子就比較適合懶人來做， 大家不妨去試試。