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桂花糯米餅的做法

只有做到健康飲食, 我們才可能真正擁有一個健康的身體, 才不至於總是生病, 尤其是腸胃健康能得到有效的保證, 桂花糯米餅的做法比較簡單, 經常吃還能有效促進健康, 是一道很不錯的健康菜式。

1、在這兒我省去了和糯米粉的過程, 只要和到, 盆光手光, 不粘在上面就好, 然後搓圓, 壓一下, 放到平底鍋,

2、煎至已有點黃帶點蓋子, 翻面兒, 繼續煎

3、想要脆點兒的, 可以根據自己的口味, 再煎會兒, 注意別焦了, 像這樣就可以了

4、準備一個乾淨的鍋, 加入油, 白糖, 不停地攪拌,

5、倒入少許水, 繼續熬, 等糖融化

6、依次放入先煎的燒餅,

開中火

7、翻面兒, 繼續, 這個過程很重要, 讓糖漿裹上入味兒

8、撒上一部分桂花, 用鏟子, 鏟點糖漿上去, 讓桂花入味

9、盛去盤中

10、最後一步是關鍵哦, 把剩餘的桂花, 放入油裡走一下, 然後倒入盛在盤中的燒餅上, 香啊, 吃起來, 脆粘糯, 好吃,

家的味道大概就是桂花糯米餅的味道, 這道菜食材和做法都非常簡單, 但是卻能讓人吃出家的味道, 吸引著無數在外漂泊的遊子。

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