年齡在20—40歲之間的人, 30%都有健忘症。 科學家的最新研究甚至發現, 記憶力下降已經成為全球普遍存在的健康問題。 近日, 美國有雜誌最新載文表示, 除了我們熟知的勞累、睡眠不足等因素, 生活中一些不為人知的因素, 也會偷偷地偷走我們的記憶力。
偷走記憶力的四個兇手
1.過度肥胖
肥胖是威脅人類健康的重要因素之一, 它不僅容易導致糖尿病、心臟病等, 最新的研究還發現, 肥胖與記憶力減退也存在著緊密聯繫。 發表在《美國老年學會雜誌》上的一項研究顯示, 美國西北大學研究人員在對9000名年齡65—79歲老人進行的調查中發現,
2.長期單身
當個瀟灑“單身貴族”成為了很多都市人的新選擇時, 發表在《英國醫學雜誌》上的一項新研究卻提醒我們, 你的記憶力可能會在長期單身生活的日子裡, 悄然流逝。 芬蘭科學家對1400名參與者進行了長達20年的隨訪研究結果發現,
3.依賴網路搜尋引擎
記憶是“用進廢退”的過程, 但自從有了電腦的保留檔功能, 有了網路搜索工具, 很多人的大腦就開始變“懶”了。 來自美國哥倫比亞大學、哈佛大學和威斯康辛大學的認知心理學家伊莉莎白·斯帕羅和丹尼爾·韋格納等人進行了一項試驗,
4.受他人影響
人的記憶並不是單純的個體化活動, 而是會受周圍人的影響不斷發生改變。 以色列魏茨曼科學研究所與英國倫敦大學的神經科學家聯合發表在權威期刊《科學》雜誌上的一項研究表示, 人們在回憶過去的事時, 普遍容易受到周圍人、特別是與自己經歷相仿的同齡人的干擾。
提高記憶力的食物
1、雞蛋
大腦活動功能, 記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。 實驗證明, 吃雞蛋的妙處在於:當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後, 能產生出豐富的乙醯膽鹼, 進入血液又會很快到達腦組織中, 可增強記憶力。 國外研究證實, 每天吃1、2只雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼, 對保護大腦, 提高記憶力大有好處。
2、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。 它富含蛋白質、鈣, 及大腦所必需的氨基酸。 牛奶中的鈣最易被人吸收,
3、南瓜
南瓜是β-胡蘿蔔素的極佳來源, 南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜, 而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。 中醫認為:南瓜性味甘平, 有清心醒腦的功能, 可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病症。 因此, 神經衰弱、記憶力減退的人, 將南瓜做菜食用, 每日1次, 療程不限, 有較好的治療效果。
4、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂, 它是神經系統所需要的重要物質, 能延緩腦功能衰退, 抑制血小板凝集, 防止腦血栓形成。 實驗證實, 常食花生可改善血液迴圈、增強記憶、延緩衰老, 是名符其實的“長生果”。
5、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
6、魚
是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。
5、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1.5倍和1倍,其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現,吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯,將益于腦的保健。
6、魚
是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。