大多數人都覺得芝士南瓜的做法都是比較複雜的， 因此自己特別想吃的時候， 都是在外面購買， 覺得更加方便， 可實際上芝士南瓜的製作， 也可以按照下面的簡單步驟完成。
方法一、
材料:南瓜,糖粉,馬蘇里拉
做法:南瓜去皮去籽,切成大概1CM厚的片,碼盤,微波爐高火3~5分鐘(視南瓜多少定)微
熟南瓜.倒去盤中汁水,撒糖粉,把馬蘇里拉鋪在最上面,入烤箱180度烤15分鐘
左右,至芝士表面金黃色就可以了.
提示:1.如果家裡沒有微波爐,可以隔水蒸7.8分鐘至南瓜熟.
2.如果沒有糖粉,可以用棉白糖或砂糖代替,我第一次用糖粉的出來成品很好.第
二次用了棉白糖,結果出來下麵湯汁很多,所以我建議最好用糖粉.
3.如果家裡沒有烤箱,但有帶燒烤功能的微波爐,應該也可以做的.
4.芝士要用馬蘇里拉,出來成品才會拉絲,其他的芝士拉不出絲.
5.如果馬蘇裡也沒有,那就吃蒸南瓜吧,哈哈!
方法二、南瓜、馬蘇里拉、糖粉
小貼士
1.如果家裡沒有微波爐,可以隔水蒸7.8分鐘至南瓜熟.
2.如果沒有糖粉,可以用棉白糖或砂糖代替,我第一次用糖粉的出來成品很好.第二次用了棉白糖,結果出來下麵湯汁很多,所以我建議最好用糖粉.
3.如果家裡沒有烤箱,但有帶燒烤功能的微波爐,應該也可以做的.
4.芝士要用馬蘇里拉,出來成品才會拉絲,其他的芝士拉不出絲.
5.如果馬蘇裡也沒有,那就吃蒸南瓜吧,哈哈!
6.這個要趁熱吃,涼了上面的芝士結塊味道就不那麼好了.
