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中草藥之薺菜營養功效
薺菜，別名護生草、雞腿草、清明草、地菜，屬十字花科植物養菜的幼嫩葉科。每100克薺菜鮮莖葉含蛋白質2.9克，脂肪 0.4克，粗纖維2.2克，糖類4.3克，胡蘿蔔素1.77毫克，維生素B1O.06...
2012-09-08 -
甜菜汁有助於降血壓 怎麼吃甜菜營養
甜菜表面光滑，肉質通常呈深紅色或白色，其葉子和根部均可食用。很多人偏愛甜菜的原因不僅僅是因為其味美. 稱其為營養發電站的原因主要有七大： 1、如果你有血壓高，吃甜菜能幫你降血壓。最近，倫敦大學...
2017-02-03 -
酸辣白菜的做法大全 大白菜營養豐富
導語：酸辣白菜是一道家常菜，主要食材是大白菜，而大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的維生素和礦物質。經常食用大白菜可以護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等。 ...
2017-02-26 -
果蔬榨汁or直接吃？ 教你果蔬榨汁如何保留更多營養
榨汁是否損失營養素？那是當然的，主要是損失維生素和抗氧化成分。哪怕是榨了之後馬上就喝也是如此。這是因為，水果蔬菜的細胞中，都有複雜的超微結構。就好比一個單位，會有很多房間，各個房間各司其職，所放的東...
2015-04-13 -
大白菜營養豐富又美味 介紹五種烹飪方法
家常大白菜的5個烹飪方法俗話說“百菜不如白菜”，白菜不但味道鮮美，而且營養豐富，是非常適合冬季吃的應季菜。它適用於各種烹調，可以跟多數菜肴搭配，可謂名副其實的“平民菜”和“百搭菜”。不管熬、炒、燒、...
2015-07-31 -
紫菜營養高 和什麼搭配最好
紫菜和什麼一起吃最好？在日常的飲食中，紫菜往往會和雞蛋搭配，但其實紫菜還可以和其他的食物相搭配。紫菜營養價值高，如果你不太瞭解怎麼吃的話，不如就繼續和小編往下看看關於紫菜的健康搭配吃法吧。 紫菜...
2016-07-18 -
水果蔬菜榨汁如何保留更多營養
很多人對水果蔬菜榨汁的困惑都集中在營養上面，榨汁真的會損失營養嗎？榨汁如何能保留更多營養，等等的問題，我們來一一解答。榨汁是否損失營養素？那是當然的，主要是損失維生素和抗氧化成分。哪怕是榨了之後馬上...
2015-04-09 -
新鮮蔬菜營養高嗎？
蔬菜，我們都是喜歡吃新鮮的，恨不得自家有一個菜園，這樣採摘的更新鮮。其實這樣的想法是有誤的，新鮮的蔬菜未必營養高。 人們往往認為，使用新鮮的蔬菜這樣做蔬菜的營養損失少，對人體健康有益。然而，...
2013-02-02 -
對男性來說,蔬菜營養的誤區
新鮮蔬菜營養好，這誰都知道。但是人們在吃蔬菜的時候總存在一些錯誤的飲用方法，這些誤區你也經常會遇到嗎? ⒈久存蔬菜 上班族通常喜歡一周做一次大採購,把採購回來的蔬菜存在家裡慢慢吃,這樣雖然節...
2013-05-03 -
九大錯誤行為 讓你丟掉蔬菜營養
蔬菜之中富含人們身體所需的多種營養素，可是，人們一些錯誤的行為與做法，卻讓蔬菜營養悄悄溜走。小編在此盤點了九大錯誤，看看你是否也被說中了呢？ ⒈久存蔬菜 上班族通常喜歡一周做一次大採購,把採...
2013-09-08 -
蔬菜營養炸醬麵的做法
我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道蔬菜營養炸醬麵的做法，大家看完以後可以自己嘗試做一下 1.1裡脊肉肉切成大一點的丁放入蔥薑末、澱粉、料酒醃制15分...
2016-10-25 -
當心蔬菜營養從這些小細節流走
燒菜隔頓吃——營養素遞減 有的人為了方便，一次燒一大碗，不但隔頓吃，還隔天吃，殊不知這樣做會使維生素C及B族維生素大量破壞。經測定，炒好的青菜放15分鐘，維生素 C減少20 %，放30分鐘損失...
2014-12-24 -
水果榨汁好嗎？水果蔬菜榨汁如何保留更多營養
很多人對水果蔬菜榨汁的困惑都集中在營養上面，榨汁真的會損失營養嗎？榨汁如何能保留更多營養，等等的問題，我們來一一解答。榨汁是否損失營養素？那是當然的，主要是損失維生素和抗氧化成分。哪怕是榨了之後馬上...
2017-04-28 -
蔬菜營養價值排名TOP5，和你以前知道的不一樣哦！
美國公眾科學中心按照熱量、維生素K、葉黃素、維生素C、鉀和纖維素等專案給85種蔬菜的營養打分，最終得出了超級營養蔬菜最新排名，愛養生就收藏吧！ 1.紅柿子椒 1個紅柿子椒中所含的能增強免疫功能的維...
2017-05-05 -
這些蔬菜營養價值高，但市面上賣的或許有毒，要睜大眼睛仔細挑選，別讓它們危害健康
雖然現在都是大力提倡多吃蔬菜，但是市面上一些蔬菜是有毒的，我們稍不注意，或許就吃到了毒蔬菜，不僅對身體沒有益處，更會危害身體健康，所以平常去市面上買蔬菜時，一定更睜大眼睛仔細挑選，千萬別買到了這些有...
2017-06-04 -
有機蔬菜營養價值有哪些？
有機蔬菜營養價值高，通常來說有機蔬菜的礦物質含量要比一般的蔬菜高，而且常吃有機蔬菜確實對改善身體體質補充營養都是比較有利的，還可以避免食用一般蔬菜存在的農藥殘餘問題。 1、有機蔬菜的營養...
2017-07-15 -
蔬菜營養搭配 蔬菜怎麼搭配吃才營養
生活中很多人每天做菜都不太注重營養搭配，其實這樣是很不好的，只有每天的飲食搭配營養了，人體的每天所需的能量才能夠得到補充。下面我們就瞭解下各種蔬菜營養搭配的吃法。 黃色蔬菜（顏色不一定都是黃的）所...
2016-04-30 -
蔬菜種類 解讀各類蔬菜營養搭配吃法
蔬菜是人們日常飲食中必不可少的組成部分。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。據國際糧農組織1990年統計，人體必需的維生素C的90%、維生素A的60%來自蔬菜。此外，蔬菜中還有多種多樣的植物化...
2016-04-30 -
蔬菜營養 10個吃蔬菜誤區你犯了嗎？
蔬菜中富含維生素、礦物質和膳食纖維，還有多種保健功能因數。但是，有不少人並不懂得如何吃蔬菜，由於吃法不當，讓有益物質大量喪失或遭到破壞，甚至讓有害物質危害健康。下面我們就來看看怎樣正確吃蔬菜吧。 1...
2016-05-01 -
麵條的營養吃飯 麵條搭配四款蔬菜營養健康
麵條不僅營養可口，而且烹調簡便，但是和米飯和饅頭相比，食用麵條時很少會加入蔬菜，這樣的話營養就不夠了。因此吃麵條需要科學搭配蔬菜，選擇單位重量或體積相同條件下營養素含量更高，尤其是維生素和礦物質含量...
2016-05-01
