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牛心菜營養高 怎麼做才好吃
什麼是牛心菜？提起牛心菜我們很多人都很好奇，不知道是什麼，但是告訴你牛心菜就是早熟甘藍，很多人就恍然大悟。牛心菜的營養價值有哪些，又如何烹飪呢？下面就和小編一起來看看吧。 牛心菜的營養價值 1...
2016-05-05 -
花菜營養好防癌症 推薦食譜
主題：豆豉蒸花菜 食材：菜花1個，豆豉2小勺，酸菜1顆，生抽、芝麻油、食鹽、蒸魚豉油適量 做法： 1、將買來的菜花切成小塊，清洗乾淨，酸菜洗淨，切成碎末備用; 2、用蒸魚豉油、生抽、食鹽、豆豉調好...
2017-03-05 -
娃娃菜營養比白菜好 推薦健康食譜
主題：蒜蓉娃娃菜 食材：娃娃菜1棵，粉絲1把，紅尖椒1個，沙拉油、食鹽、生抽、蒜、蔥適量 做法： 1、將粉絲在水中泡軟備用，娃娃菜洗淨後縱向切成4份，控幹水後備用，尖椒與大蒜切成末備用; 2、鍋中...
2017-03-05 -
捲心菜怎麼做好吃 3種做法吃捲心菜營養健康
不要看捲心菜不起眼，其實捲心菜的營養價值很高，它有很好的保健作用，能清熱止痛、能壯筋骨、有殺菌消炎的作用，還能潤腸通便，在一定程度上還能治療和預防高血壓等等，如此營養的捲心菜怎麼做好吃呢?今天我...
2016-07-27 -
煲湯如何保留食物營養最大化
【導讀】煲湯如何保留食物營養最大化，熬湯時，除了食材的選購很重要之外，煲湯的炊具、火候、水溫等對整鍋湯也是至關重要的。否則會損失很多不必要流失的營養。以下小編就教你煲湯如何保留食物營養最大化。 ...
2016-04-20 -
如何保留食物營養
【導讀】如何保留食物營養，食材經過烹調，營養價值會發生變化。針對不同食材，如何保留食物營養呢？一起來瞭解下。 如何保留食物營養 生吃 選擇脆嫩蔬菜 蔬菜生吃能夠保留100%的維生素和礦物質，...
2016-04-18 -
捲心菜營養價值到底有多高 冬至健脾養胃不可缺
冬季養生：吃捲心菜可健脾養胃減肥瘦身現代營養分析表明，捲心菜是一種天然的防癌食品，它所含的維生素C比番茄多3倍，所含的維生素U在綠色蔬菜中居首位，還含有維生素E、胡蘿蔔素、纖維素以及微量元素鉬。由於...
2014-11-28 -
芹菜的做法 這樣吃芹菜營養更豐富
大家都知道芹菜是治療高血壓的一種常見蔬菜，很多的人都知道哦啊一些芹菜的做法，但是芹菜怎麼做好吃就是一種學問啦!芹菜葉其實也是一種非常健康的食材，芹菜葉的做法又是什麼呢，今天就給大家詳細介紹一下具...
2016-10-18 -
幹黃花菜的吃法 黃花菜營養豐富能補身
導語：幹黃花菜的吃法。黃花菜營養豐富，有止血、消炎、清熱、利濕、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、小便不通、失眠、乳汁不下等有療效，可作為病後或產後的調補品。那幹黃花菜該怎麼吃呢?今天四季...
2017-03-07 -
如何保留食物營養 避免破壞食材營養
導讀：食物的營養價值是很高的，維生素寒涼特別高，但是在烹飪的過程中，會讓食物中的營養物質流失掉，這樣就不能很好的供應身體所需營養。那麼，如何在烹飪中留住食物的營養物質呢?四季養生網小編為大家支招。...
2017-03-07 -
保留食物營養的烹調技巧
想吃得健康，就要用對烹調方式。臺灣《康健》雜誌最新刊文指出，烹調時間、溫度是影響營養素去留的關鍵。 一般煎、炸、烤等烹調方式都會達到180~300℃，高溫不僅破壞營養素，還可能讓食物中的蛋白質、...
2016-01-13 -
炒還是燙？青菜營養吃法
現在人怕胖怕油，越來越多人擔心攝入油脂太多從而喜歡將原來炒青菜改為“燙青菜”!認為這樣清淡，對身體好。真是這樣嗎? (資料圖) 現在在街頭我們可以看到很多小食攤有賣各種燙菜出售，這種菜肴製作簡單，...
2017-03-07 -
生菜營養搭配竅門
在生活中，通常在我們烹飪涼菜的時候，會有很多朋友們想起生菜，而且生菜本來就是最合適生吃的一種蔬菜。它自身富含豐富的營養成分，其中它含有的纖維和維生素C比我們常吃的白菜多很多，不過，我們在烹飪的過程...
2015-10-22 -
【老年人多吃芽菜營養豐富】
說起芽菜，很多人都不太明白它指的是什麼。但是，提起綠豆芽、黃豆芽，甚至香椿芽、花生芽、蘿蔔芽、蕎麥芽、苜蓿芽、花椒芽等，則是我們非常熟悉的蔬菜。 這些芽菜由於口感鮮嫩、營養豐富，近年越來越受到人...
2017-03-07 -
菠菜營養豐富
菠菜其實是我們生活中比較常吃的一種蔬菜，而且它本身含有非常高的營養還要保健價值，對我們的身體健康以及養生都能夠起到很多的功效，還可以幫助我們提高身體的免疫能力預防一些疾病的入侵，現在我們就具體去瞭...
2015-08-16 -
這種菜營養價值堪比人參，獲健康多食用!
甘藍菜有什麼營養價值?其實甘藍可以說是比較普通平常的一種蔬菜，但是它的營養價值，以及抗病功效卻是不普通的，有很多健康飲食研究發現，食用甘藍的話，可以有效地幫助我們抗癌，改善腸胃功能。 抗癌 ...
2016-08-26 -
甜菜汁有助於降血壓 怎麼吃甜菜營養？
時值秋季，甜菜陸續上市。甜菜表面光滑，肉質通常呈深紅色或白色，其葉子和根部均可食用。很多人偏愛甜菜的原因不僅僅是因為其味美，還因為甜菜是人體的“營養發電站”。稱其為營養發電站的原因主要有七大：1、如...
2016-11-14 -
吃紫菜好處多 教你兩款紫菜營養食譜
紫菜是一種紅藻類海生植物，主要用作營養豐富、味美可口的湯菜料。紫菜歷來被人們視為珍貴海味之一，食用和藥用價值都很高，故有“長壽菜”的美稱。吃紫菜的好處紫菜含有豐富的維生素和礦物質，特別是維生素B12...
2016-09-23 -
多吃菠菜營養好變身大力水手
菠菜是一種營養非常豐富的蔬菜，鐵的含量非常多，是大力水手的最愛。同樣的也很適合女性和兒童，補血、對視力極好。可以單純的炒菜，也可以在吃火鍋的時候涮著吃。 保持血糖穩定 菠菜葉中含有一種類胰島素...
2014-01-21 -
芹菜營養價值高可降血壓
很多人不喜歡芹菜的味道因而放棄了它。其實芹菜是降血壓的首選，同時芹菜的高纖維還可以瘦身美體。吃多了肉類食物，吃芹菜調節真的是好處多多。 1、從芹菜子中分離出的一種鹼性成分，對動物有鎮靜作用，對人...
2014-01-22
