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川味大賞：教您做牛肉花生醬
吃辣這事兒和喝酒一樣，隨著年齡的增長和堅持不懈的練習可持的量逐年遞增，現在在川菜館吃飯已經不會象以前那樣邊吃菜邊喝水了。就算是不小心嚼到花椒，也是不動聲色慢慢咽下去，仔細體會舌頭的味蕾被刺激過後產...
2017-03-05 -
如何做牛肉粉絲湯好吃呢
牛肉粉絲湯是很好吃的，下面就是牛肉粉絲湯的做法，牛肉的營養十分豐富，還有好多的營養物質，能夠增強人體需要的營養物質，另外牛肉是公認的增強人們體力的一種肉類，牛肉對於鍛煉的人來說也是非常好的，還有好...
2016-01-22 -
怎麼做牛肉餡水餃 牛肉餡水餃的做法
原料： 牛肉500克、白蘿蔔1000克、洋蔥50克、雞蛋1個、薑汁50克、嫩肉粉5克、精鹽10克、胡椒粉5克、料酒15克、醬油25克、味精15克、香油25克、精煉油30克、幹澱粉50克。 做法...
2012-03-05 -
如何做牛肉丸
丸子是很多人喜愛吃的，丸子的種類比較多，在對丸子選擇上，要注意不能隨意的進行，要先對丸子進行一些瞭解，不同的丸子，在食材選擇上不同，對人體幫助也是不一樣的，所以在對丸子吃的時候，一定要先對它進行認...
2014-07-13 -
怎樣做牛肉幹
牛肉幹是很多人都非常喜歡吃的一種零食，特別是小孩子和女孩子，尤其喜歡吃牛肉幹的。牛肉幹其實對於大家的身體是有很多好處的，那麼，怎樣做牛肉幹呢?這是很多人也想知道的，因為很多人也不想老在外面的店裡買...
2014-07-16 -
牛肉怎麼做好吃？神一般的做牛肉訣竅
鑒別牛肉的新鮮度： 色澤鑒別：新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃色。次鮮肉——肌肉色澤稍轉暗，切面尚有光澤，但脂肪無光澤。變質肉——肌肉色澤呈暗紅，無光澤，脂肪發暗直至呈綠...
2012-12-25 -
如何做牛肉丸好吃呢
牛肉丸是餐桌上十分常見的一道菜肴，其主要原材料是牛肉，可以煮也可以炸。口感極佳，但是很少有人親自製作這道菜，畢竟製作工序還是比較複雜的，而且還要掌握火候，若是失敗了還要浪費昂貴的牛肉。但是如果您看...
2015-08-17 -
做牛肉丸的方法具體有哪些
牛肉丸，相信很多人都是很喜歡吃的。尤其是在潮汕地區，過年的火鍋上總是少不了牛肉丸。牛肉丸不僅味道很香，而且煮在湯裡味道會很濃。而牛肉丸能做到如此的美味，完全都是人們用手用心製作出來的。那麼，做牛肉...
2015-08-23 -
如何做牛肉粉絲湯好吃
牛肉粉絲湯是常見的小吃之一，好吃又營養豐富，而且價格非常優惠，等待食物上桌的時間也比較短暫，是上班族愛好選擇的主食，其實牛肉粉絲湯的做法十分簡單，大家可以在瞭解做法之後自己在家裡練習製作，那如何做...
2015-09-09 -
如何制做牛肉湯
有的時候我們早上沒有吃早飯，就去一些早餐店吃一些牛肉麵，牛肉麵之所以能那麼受歡迎，是因為裡面加入了一些牛肉，牛肉的營養價值很高並且口味很好，制做牛肉湯的方法是以牛肉為主料，然後添加一些黃酒等為輔料...
2015-09-10 -
如何做牛肉番茄呢
牛肉番茄是生活中易見的食物，這兩種食物在一起使用時多是炒著吃或是煲湯喝，其做法有很多種，清淡、麻辣等，做菜時可按照想吃的類型做菜，在選擇牛肉的時候就要重視牛肉的品質與新鮮度，防止買到過期的牛肉。那...
2015-09-13 -
如何做牛肉蓋飯呢
白米飯> 在餐館能點的蓋飯種類是很多的，其價格也很便宜，一般在十多塊左右，價格不貴還能吃到美味的食物，也是很少見的，其實蓋飯的做法也很簡單，因此種類會增加很多，常見的就有牛肉蓋飯，牛肉蓋飯的主料是...
2015-09-13 -
如何做牛肉蓋澆飯呢
牛肉蓋飯與牛肉蓋澆飯有一定的區別，就是起鍋的時候盛飯菜的方式不同，蓋飯多是菜與飯放到同一個盤裡，位置是僅挨著的，而蓋澆飯則是飯在底下，菜做好後把菜澆到飯上，但兩種做法是相似的，在蓋澆飯裡很多人喜歡...
2015-09-13 -
怎麼做牛肉土豆湯呢
牛肉做湯多與番茄、蘿蔔等搭配在一起，當然很多食物都是可以相互搭配的，現在很多人做牛肉食物時會添加上土豆，比如牛肉土豆湯，在此湯要分成兩個階段來做，首先是先做牛肉的部份，等到牛肉快熟時再入土豆，還要...
2015-09-25 -
怎麼做牛肉番茄湯呢
牛肉番茄湯是極美味的湯菜，很多餐館都可以做，此湯也屬於家常菜裡最常見的。湯中帶有番茄的酸味，同時又有牛肉的味道，湯的美味是很鮮的，經常喝對胃也是極好的。喜歡喝牛肉番茄湯就要學會製作的方法，掌握做湯...
2015-09-25 -
飯店的牛肉精做牛肉湯能用嗎
現在我們可以經常在新聞中看到各種食品安全的新聞報導，尤其是牛羊肉的問題。因為其市場價格高，很多黑心商人為了多多賺取利潤，使用不法手段來進行偽造牛羊肉，或者以次充好。今天，我們來探討牛肉精做牛肉湯能...
2015-09-28 -
怎麼做牛肉餡餅好吃？
只要一提到餡餅，大家首先就會想到香酥鮮嫩的口感，可能就會饞的流出口水來。不過應該有很多人還不會自己做，那麼餡餅一般需要怎麼製作才會好吃呢？下面小編就會以常見且美味的牛肉餡餅為例，將所需要用到的製作...
2015-10-11 -
在家怎麼做牛肉丸呢
牛肉丸，相信大家都不陌生吧！牛肉丸的味道非常的好！很多人都非常喜歡吃，嚼起來也特別的筋道，一口咬開裡面，香濃的汁就會流入口中，就連說起來都讓人口水直流，真的是好想一品牛肉丸的美味呀！那麼你試過自己...
2015-11-22 -
燉肉技巧，燉肉需要多長時間？
在我們的生活中，離不開食肉，對於肉的一些廚房技巧大家可能還不明白，如何燉肉又爛又香，燉肉需要多長時間等等問題，今天小編就為大家一一分享，一起來看！ 燉肉大約1.5個小時—2個小時 還有...
2015-03-12 -
怎樣做牛肉幹好吃呢？
牛肉幹是很多朋友喜愛的零食，因為牛肉幹中含有豐富的蛋白質，很少量的脂肪，所以多吃了不用擔心體重增胖。製作好的牛肉幹是不難的，不過需要動手能力較強，因為步驟會比較繁瑣，並且需要細心完成。 ...
2017-06-29
