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食用莧菜六注意
農曆五月在俗信中為惡月，民間又稱“毒月”，此時氣溫迅速升高，病原微生物大量繁殖，毒瘴滋生，人極易生病。為清熱解毒，驅邪辟穢，防病除疾，莧菜不失為良藥。然而，食用時要注意以下事項。 1.《本草求真》...
2017-03-08 -
莧菜頭煲豬大腸
配方：鮮莧菜頭100克，豬大腸150克。 制法：豬大腸洗淨、莧菜頭，分別切段，加清水適量，煎煮2小時，去莧菜頭，加鹽少量調味。 功效：清熱涼血，解毒消腫。 用法：吃大腸飲湯。
2017-03-08 -
紅棗羊肚菌煮莧菜的做法
材料：莧菜300克 紅棗4顆 羊肚菌3枚 雞蛋1個 大蒜1瓣調料：鹽1茶匙(5克)油1湯匙(15ml)味精1/4茶匙(1克)(焯燙用鹽和油不在次調料單位中)做法1)莧菜洗淨，紅棗切片，大蒜切片，羊...
2017-03-08 -
莧菜煎餅的做法
簡介搜索下廚房沒有這個菜譜，今天就創建一個。莧菜一把雞蛋2個麵粉100克水300克鹽、味精、胡椒粉適量 莧菜煎餅的做法 莧菜洗淨 切碎備用 雞蛋磕入盆子裡 加適量鹽、味精、胡椒粉 攪散 加水繼續攪一...
2017-03-08 -
清炒莧菜的做法
簡介經鑒定 清淡爽口 紫色健康用料蒜幾瓣紫莧一把 清炒莧菜的做法 將紫莧洗淨 莖和葉部分切斷 待下油鍋 將蒜剝好 然後你要剁末 拍打 喜歡怎樣就怎樣 鍋先加熱8分 倒入油(本人喜歡用橄欖油)將蒜放入...
2017-03-08 -
很多人都喜歡吃“莧菜餃子”就是不知道怎麼做好吃
今天我們所看到的就是莧菜餃子的做法。目前城市中的有錢人都喜歡去農村度假去品味美食，目前野菜是比較受到我們大家的喜歡，目前伴隨年齡的長大都比較還念小時候的味道，今天就讓我們把莧菜餃子的做法教給大家把...
2017-03-08 -
冬菇馬蹄蒸肉餅的做法
冬菇馬蹄蒸肉餅是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風味的。而且，這道菜也適用於多種場合，家裡請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨特的手藝。 1、...
2016-12-08 -
莧菜蜂蜜卷餅的做法
用料 主料：莧菜50克，麵粉100克 輔料：蜂蜜三小包，植物油10克，辣椒油5克 1.莧菜少許清洗乾淨，麵粉的多少因人而定 2.莧菜放進開水裡煮出紅汁 3.將紅汁冷卻 4.莧菜葉切碎加辣椒汁和食鹽...
2017-03-09 -
紫莧菜蒜蓉炒飯
莧菜原名莧，別名雁來紅、老少年、老來少、三色莧。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香。莧菜能補氣、清熱、明目、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。還具有促...
2017-03-09 -
莧菜的吃法 你知道嗎
一、常見的莧菜做法 莧菜粳米粥 原料：莧菜150克，粳米50克，精鹽、味精各適量。 做法：將莧菜擇洗乾淨，入沸水中焯一下，取出剁為碎末。粳米淘洗乾淨，以水煮米做粥，粥成入莧菜加煮5分鐘後加作料即成...
2017-03-09 -
今天吃什麼？試試水當當的冬莧菜吧！
元宵已過，年味在十五的燈影裡漸盡，過年只記著農曆日子的一定不只我吧，翻翻日曆居然要到3.8節了，眼瞅著就要到輕衣薄紗的夏天了，姑娘們減肥的日程快提上來喲! 今兒咱吃點清爽的蔬菜吧,這塊菜地是叔叔家...
2017-03-09 -
吃冬菇上火嗎？冬菇的營養價值有哪些?
只有保證正確的飲食才能讓我們的身體更加的健康，但是生活中總是遇到過飲食不當上火的現象，那麼吃冬菇會上火嗎？下面一起瞭解下。 冬菇的營養價值1. 提高機體免疫功能 冬菇中含有大量多糖，能提高人體免疫力...
2016-12-20 -
冬菇蒸肉餅的做法
平時生活中有不少人迫於工作壓力而不得不選擇在外吃飯，他們沒有過多的精力去自己做飯，其實，有許多家常菜的做法都是非常簡單的，只要花費少許的時間就可以完成了，比如說冬菇蒸肉餅的做法就很簡單，不妨可以考慮...
2016-12-08 -
嬰兒吃莧菜 當心得藍血病
專家說，該寶寶得的是藍血病，學名叫做正鐵血紅蛋白病。藍血病顧名思義就是看上去好似血是藍色的。血液的紅色是因為血紅蛋白的鐵離子而顯現紅色，鐵離子主要是用於運輸氧氣，如果這個蛋白質變性了，那就導致鐵離...
2017-03-09 -
吃紅莧菜上火嗎？紅莧菜的營養價值有哪些?
搭配好飲食能讓我們品嘗到美食還能獲取健康，其中紅莧菜是我們最常見的食物，並且營養價值非常的非常，很多人都擔心經常食用會上火，那麼吃紅莧菜會上火嗎？ 紅莧菜的營養價值 莧菜中富含蛋白質、脂肪。糖類及多...
2016-12-20 -
夏日健康食莧菜
中醫認為，莧菜味甘，性涼。歸大腸、小腸經。具有清熱解毒，除濕止痢，通利二便，利竅止血等功效，夏日食用對身體有益。而營養學家指出：莧菜富含多種人體需要的維生素和礦物質，且容易吸收，夏天人們大量出汗，...
2017-03-10 -
莧菜怎麼做 教你多種莧菜健康吃法
莧菜軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱的功效，很多家庭都喜歡吃它，尤其是搭配上蒜後，味道更好。那麼你知道莧菜怎麼做嗎?知道莧菜吃法有哪些嗎?今天我們就來為大家介紹一下莧菜怎麼吃。 莧菜的吃法...
2016-06-08 -
秋季喝什麼湯？莧菜蟹肉羹
蟹肉十分美味可口，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和多種維生素。蟹肉與莧菜為羹湯，有增髓健骨，養胃潤腸之功，為秋日的靚羹湯。材料：莧菜250克、蟹肉150克、雞肉100克、火腿絲30克、生薑絲少許。烹製...
2013-11-05 -
強筋健骨 花生冬菇燉牛尾的做法
粵人煲湯最愛配以花生，尤其冬日。花生被全世界公認是一種植物性高營養食品，被稱為“長生果”、“綠色牛乳”。花生性平味甘，中醫認為其具醒脾開胃、理氣補血、潤肺利水和健腦抗衰的功效。牛尾性溫味甘，有暖中...
2013-01-25 -
莧菜-降低胰島素的用量
推薦用量：每天80-100克為宜。 對高血糖人群的積極作用：減少胰島素的用量。 降糖營養素：鎂。 莧菜還有豐富的鎂元素，鎂是人體不可缺少的礦物質，對維持血糖穩定起著重要作用，可改善糖耐量，減少胰島...
2017-03-10
