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鯽魚湯,冬季養胃的佳品
冬吃鯽魚養胃佳品 民間有“冬鯽夏鯰”之說,指冬季鯽魚、夏季鯰魚相對其他季節更為肉嫩味鮮。鯽魚性味甘平,歸脾胃大腸經,有健脾養胃作用,《本草綱目》說“諸魚屬火,唯鯽魚屬土,故能養胃”,且鯽魚...
2012-12-20 -
魚鰍串熬鯽魚湯
鯽魚具有健脾利濕、和中開胃、溫中下氣等功效。鯽魚所含的蛋白質質優、齊全、易於消化吸收,而且肉嫩味鮮,尤其適於做湯,鯽魚湯不但味香湯鮮,而且具有較強的滋補作用,常食可增強抗病能力。 魚鰍串又叫路邊菊...
2017-03-09 -
鯽魚湯的做法大全
魚是很多人的最愛,不同的魚含有的營養原則不同,所以對魚選擇的時候,也是要注意不能隨意的進行,這樣對身體各方面也是有著一些阻礙,尤其對人體生病的時候,魚更是不能隨意亂吃,否則會危害到自身,那鯽魚湯的...
2014-04-16 -
夏天煲什麼湯好?養顏潤膚 南瓜鯽魚湯
南瓜富含糖類、演粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、纖維、胡蘿蔔素和各種維生素。中醫認為它性溫味甘,能潤肺益氣、潤腸化痰、降脂減肥、解毒抗癌。近年世界各地都掀起南瓜熱,認為其維生素A含量勝過綠色蔬菜,有減肥及...
2013-08-24 -
和中開胃 獨腳金鯽魚湯的做法
獨腳金,地方別名也叫“疳積草”,味甘、淡,性涼。具有清熱消積,平肝的功效。功效:緩解腸胃功能紊亂,健脾利濕,和中開胃。材料:獨腳金15克,鯽魚1條,如果煮粥食則加大米300克做法:獨腳金浸泡片刻,鯉...
2013-05-09 -
和胃補虛 黑豆眉豆陳皮鯽魚湯
黑豆,又名烏豆,為豆科植物大豆的黑色種子,富含植物蛋白質、脂肪和粗纖維等和各種微量元素,在各種豆類中它的植物蛋白質含量最高,因而中醫認為它有助於食者長筋骨、悅顏面、烏鬚髮、明目寧心和延年益壽之功。...
2013-01-23 -
盤點:鯽魚湯要熬多久
鯽魚湯不僅對壓力、睡眠不足等精神因素導致的早期皺紋有奇特的緩解功效,而且對哺乳期的媽媽們也有產奶的功效,因此,鯽魚湯很受歡迎。但是鯽魚湯要熬多久才是最有營養的呢? 鯽魚湯要熬多久 鯽魚湯營養豐富,...
2017-03-10 -
蘿蔔絲鯽魚湯
主料:活鯽魚、白蘿蔔配料:蔥、薑、油、濃縮雞汁、料酒、鹽 做法:鯽魚去鱗、腮和內臟,洗淨拭幹水,在魚身雙面斜劃三刀。白蘿蔔去皮洗淨,切成細絲;蔥去頭尾切成段,姜去皮切片。燒熱鍋內3湯匙油,爆香薑片,...
2017-03-11 -
鮮美羊肉鯽魚湯
中醫認為,羊肉可益腎氣、補中虛、健腰膝,常食羊肉對虛癆體弱、腰膝酸軟等症都有輔助療效。而鯽魚亦為冬日河魚的佳品,有益氣健脾、利水消腫、補虛明目之功。可以說,羊肉鯽魚湯既是一道冬令美味佳餚,又是一味補...
2017-03-11 -
鯽魚湯怎麼做好吃
湯是很多人最愛,那不同的湯含有的營養元素也不同,例如蔬菜湯、雞湯,它們含有的維生素、蛋白質、微量元素都是有著很大區別,所以在對這些湯選擇上,都是可以根據自己的喜愛進行,使得喝的時候,也是會很喜歡,...
2014-04-23 -
鯽魚湯的做法
湯是生活中很常見的,湯的種類有很多,在對湯選擇上,都是可以根據自己的喜愛進行,這樣對品嘗湯的時候,也不會有煩膩感覺,湯的製作過程中,把食物的一些元素都提取出來,所以湯含有的維生素、蛋白質、氨基酸和...
2014-04-23 -
通草鯽魚湯的特點及製作方法
有過寶貝的媽媽們對通草鯽魚湯一定不會感覺到陌生吧,因為通草鯽魚湯可是媽媽們的好幫手,它是可以保證寶寶們有飯吃的一道湯濃味美的菜,具有溫中下氣、利水通乳的作用。那麼各位准爸爸們是否已經準備好學習這道...
2014-04-26 -
咳嗽可以喝鯽魚湯嗎
咳嗽是在生活當中很多人會遇到的問題,有的是因為感冒而引起的咳嗽,而有的是因為受到一些異物進入喉嚨而導致的,但是不管是什麼樣的原因引起,都會影響到我們的健康,所以一定要重視積極的緩解和治療,平時也要...
2014-08-30 -
震驚!芹菜鯽魚湯竟能清熱降壓?
芹菜鯽魚湯 材料 芹菜100克,鯽魚200克,薑、香蔥、食鹽各適量。 做法 鯽魚洗淨,姜去皮、切絲,芹菜、香蔥切段。炒鍋放油,放入鯽魚煎至雙面呈金黃色。另取一個湯鍋煮開水,放...
2016-06-30 -
冬瓜鯽魚湯的做法
人生在世,每個人都離不開一個“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這麼沒了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那麼不但能夠吃得開心,而且...
2016-10-25 -
砂仁鯽魚湯
湯是很常見的,湯有很多種類,常喝的就是蔬菜湯,這類湯促進人體消化,對人體維生素補充有著很好效果,而且選擇這樣的湯,對人體各方面,都是沒有任何損害,是一個放心之選,喝的時候,也都是能夠很好的改善人體...
2014-05-09 -
秋季潤燥喝什麼魚湯 強推鯽魚湯
秋季潤燥喝什麼魚湯 雪梨銀耳鯽魚湯 用料:鯽魚1條、雪梨1個、銀耳10g、薑片10g、鹽少許、油適量。 做法:1、鯽魚去鱗、鰓、內臟後洗淨; 2、銀耳用清水泡發,洗淨後撕成小朵; 3、...
2016-10-12 -
秋冬喝鯽魚湯潤燥滋補養胃
民間有“冬鯽夏鯰”的說法,這主要是從魚肉的味道來說的,冬季鯉魚、夏季鯰魚相對於其他季節更為肥美。而且,拿鯽魚來說,鯽魚湯有潤燥滋補的作用,更適合季節寒冷的秋冬食用。 中醫認為鯽魚具有健脾和胃、利...
2009-10-21 -
鯽魚湯的具體做法
湯是生活中很常見的,湯的種類有很多,在對湯選擇上,都是可以根據自己的喜愛進行,這樣對品嘗湯的時候,也不會有煩膩感覺,湯的製作過程中,把食物的一些元素都提取出來,所以湯含有的維生素、蛋白質、氨基酸和...
2014-05-14 -
鯽魚湯怎麼做好吃些
湯是很多人最愛,那不同的湯含有的營養元素也不同,例如蔬菜湯、雞湯,它們含有的維生素、蛋白質、微量元素都是有著很大區別,所以在對這些湯選擇上,都是可以根據自己的喜愛進行,使得喝的時候,也是會很喜歡,那...
2014-05-14