魚是很多人的最愛, 不同的魚含有的營養原則不同, 所以對魚選擇的時候, 也是要注意不能隨意的進行, 這樣對身體各方面也是有著一些阻礙, 尤其對人體生病的時候, 魚更是不能隨意亂吃, 否則會危害到自身, 那鯽魚湯的做法大全都有什麼呢, 也是很多人不太清楚的。
對鯽魚湯的做法大全中, 也是有著一些不錯的製作鯽魚湯的方法, 這些製作方式, 都是比較簡單, 而且對人體各方面, 都是有著很好的幫助作用, 對它的選擇, 也是可以放心進行。
鯽魚湯的做法大全:
黑豆鯽魚湯
材料:
黑豆是大豆的一種,
做法:
黑豆:大半碗
本地鯽魚:兩條 (約600克)
薑:3片
水:8碗
1. 黑豆洗淨, 用冷水浸泡4、5個小時(不加浸泡也行);
2. 洗淨宰好的鯽魚, 抹幹水分, 熱鍋放油, 放入鯽魚, 煎至兩面微黃出香氣;
3. 煮沸清水, 連魚帶油一起放入, 再倒入黑豆、姜片, 武火煮20分鐘, 轉小火煲一個半小時, 下鹽調味即可。
功效:
補腎益脾、烏髮明目、通乳養虛、祛濕利尿,
通過以上介紹, 鯽魚湯的做法大全中, 對這樣的鯽魚湯製作方法是不錯之選, 這樣的製作方式, 在對人體各方面, 都是有著很好的幫助作用, 所以對它們的選擇, 也是可以放心進行, 它對滋補身體, 改善身體體質, 都是有著很好效果。