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面和的好麵食更好吃 三技巧和麵更筋道
餃子、饅頭、餅……等等的麵食，在用面製作它們時，可不能千篇一律使用同一種和麵方法，想要麵食更好吃，來看看我們介紹的和麵方法吧。麵粉的使用麵條麵粉加入約1/3的冷水，攪拌均勻，醒面20分鐘後壓成面片，...
2015-03-13 -
老少鹹宜的百搭麵食 香腸卷的做法
廣式香腸，略帶淡淡甜味，肉感比火腿腸也要好很多。嚴格更加鮮豔，成品也更美觀。原料：（12個）麵團：中筋麵粉250克，酵母粉1克，清水120克包裹：廣式香腸12根圖1：廣式香腸拆袋，將表皮扒掉。圖2：...
2013-10-31 -
老人應常吃帶餡食品
各種帶餡食品的餡是由豬肉、羊肉、牛肉、魚肉、雞肉、雞蛋、海米、蝦皮、木耳、豆腐、植物油和白菜、韭菜、芹菜、西葫蘆及蔥、薑、鹽、醬油、味精等調味品製成的，這種多樣性的食品可以提供多種維生素及鈣、磷...
2010-07-03 -
治療關節炎應多吃櫻桃、生薑，少吃麵食
越來越多的證據表明，控制炎症在骨關節炎防治過程中具有舉足輕重的作用。除了藥物消炎之外，合理飲食非常關鍵。美國《預防》雜誌最新載文，刊出多位專家總結出的關節炎患者最佳飲食，幫助他們護好關節。 試試地...
2017-03-10 -
吃什麼養胃 男人多吃麵食能養胃
現在人們生活條件好了，伙食也是跟著水漲船高，可是很多男士朋友的胃還是出現了問題，那麼男人如何養胃才好呢?我們吃什麼養胃效果好呢?男人身邊又有哪些養胃的食物呢?不要著急，接下來就一起去文章中看一看...
2016-05-06 -
飲食養生常識 腸胃不好可以吃麵食嗎？
腸胃不好可以吃麵食嗎?不少人認為麵食有養胃的功效，但對於腸胃不好的人來說，能不能吃是個需要解決的問題。到底腸胃不好可以吃麵食嗎?下面小編為您介紹。 腸胃不好可以吃麵食嗎? 腸胃不好的症...
2016-10-19 -
麵食比米飯更養胃，健脾養胃吃什麼最好？
人們常說，胃不好的人要吃麵食，麵食可以養胃，麵食真的比米飯更養胃嗎？生活中如果有人說胃不舒服，身邊的人都會說那你要多吃麵食，容易消化更養胃，難道說米飯對胃就不好麼，那對南方天天吃白米飯的人來說可咋...
2016-03-18 -
減肥時能夠吃麵食嗎
減肥時最好是吃一些麵食，因為麵食這種東西的營養價值比較低，熱量比較低，但是我們要注意減肥的時候要注意飲食均衡，這樣才不會導致你們出現營養不良的症狀。女性朋友在生活中減肥最好是通過運動加上控制飲食的...
2015-12-19 -
減肥時吃米飯好還是麵食比較好
我們都知道減肥是需要對於自己的飲食問題引起重視的，主要是因為減肥都是從飲食引起的，特別是經常吃大量米飯的朋友，你們會出現肥胖的症狀。我們減肥的時候最好是以麵食為主，比如我們可以吃燕麥以及麵粉等麵食...
2015-12-16 -
花樣麵食小刺蝟的做法
一道家常花樣麵食小刺蝟肯定會讓你垂涎欲滴，色香味俱全的食物一擺到桌上，就能夠打開你的味蕾，花樣麵食小刺蝟的做法有點複雜，過程有點繁瑣，但是味道肯定非常贊，加入了耐心的食物充滿著溫暖的感覺，可以用水煮...
2016-12-08 -
胃酸過多應多吃麵食
“稀飯養胃”這種說法相信早已是深入人心。然而，消化科專家卻介紹，“喝稀飯傷胃”的病人在胃病人群中能占到兩成，有胃病的病人反而應多吃麵食。 專家指，以前生活條件差，吃不飽，吃不好，患萎縮性胃炎的人...
2010-03-10 -
麵食愛好者不容錯過的豬肉盒子
忙活了一個多小時後，兩大盤子豬肉盒子也就隆重登場了。剛才狼吞虎嚥地吞下去兩個，那滋味，真是香得沒話說！喜歡麵食的我對於這種包餡的麵食更是完全無法抗拒，如果你也和我一樣是麵食愛好者，那麼對於這種包餡...
2011-01-21 -
自己做真正的健康麵食 全麥饅頭卷的做法
現在有一些報導指出市面上的一些饅頭色澤好看其實都是加了一些添加劑，對身體不好，今天就和大家分享如何在家自己製作健康美味全麥饅頭，下面就一起來看一下吧。（圖：網友秋涼提供）材料：細全麥面300克，麥麩...
2013-08-12 -
美味麵食 玉米起司蔬菜蛋捲
玉米起司蔬菜蛋捲是一道非常漂亮的麵食，有點中西結合的味道，其中加入了乳酪，乳酪具有較好的補鈣作用。 材料： 玉米糊2大匙；雞蛋1個；火腿1小塊；青椒1/4個；番茄1/4個；乳酪片少許；鹽少...
2011-10-14 -
老年人應該常吃帶餡食物
老年人常吃水餃、蒸包、餛飩等有以下三大好處： 1、 菜餡食物可提供豐富的維生素和礦物質。蔬菜是人體需要的多種維生素和礦物質的重要來源，但老年人多有不愛吃青菜的習慣。如能將青菜做成餡兒，再放入少量...
2010-06-17 -
為你細數吃麵食的五個功效！
北方人愛吃面，這是我們都知道的，但是現在不管你是南方還是北方，吃面已經成為了很多人一種飲食習慣，那麼吃面對人們的身體健康有什麼好處呢?下面，我們一起來瞭解一下，麵食的功效到底有哪些？ 1、...
2016-01-25 -
奇:防胃潰瘍的小竅門--吃麵食
胃及十二指腸潰瘍，在中醫當中屬於“胃脘痛”、“肝胃氣痛”、“心口痛”等範疇。根據不同的表現，基本分為肝氣犯胃、脾胃虛寒、脾虛血瘀等類型。在飲食調養方面，應選用易消化吸收、營養價值高的保護性飲食...
2009-10-19 -
兒童適合吃酵母發酵的麵食
同樣是麵食，可發酵後的饅頭、麵包就比大餅、麵條等沒有發酵的食物營養更豐富，原因就在於所使用的酵母。實驗證明，酵母不僅改變了麵團結構，還讓它們變得更鬆軟好吃，這也大大增加了饅頭、麵包的營養價值。 讓麵...
2009-07-14 -
北方當家麵食的給力作 蔥油餅的做法
蔥油餅是北方特色小吃的一種，屬閩菜或魯菜菜系。口味香鹹，主要用料為麵粉和蔥花。以下就為各位圖解蔥油餅的做法。原料：花椒油：蔥4片、薑3片、花椒一勺、食用油30克油酥餡：花椒油30克，麵粉2勺，鹽一小...
2013-05-13 -
麵食達人 三種美味湯麵的做法
骨湯排骨面 原料： 烏冬面200克、排骨湯適量、小油菜2棵、排骨2-3塊、香蔥少許、白開水適量。 做法： 1、家裡現有烏冬面，雞蛋面也行，切面也可，但不建議用掛麵。 2、鍋中倒入清水，燒烤，下入麵...
2013-04-04
