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酸豆角魚的做法 3步曲輕鬆品嘗美味
酸豆角魚鯽魚處理乾淨，用料酒及生薑，適量鹽醃制半小時熱鍋下油，加少量鹽於鍋底(防粘鍋用)，將魚煎成兩面微黃起鍋，乾淨鍋少量油，放入生薑絲，大蒜，花椒，大蔥爆香。 剁椒酸豆角燒魚 材料 新鮮鯽魚一條...
2017-03-07 -
酸豆角炒牛肉的做法
做法步驟 1、酸豆角提前用清水浸泡20分鐘，然後用水多沖洗兩遍，攥幹水分後切丁，紅彩椒、蒜切丁，薑切末。 2、牛肉用溫水多沖洗兩遍後切丁，加鹽3g、生抽5g、澱粉和一點點白開水抓勻。 3、平底鍋內...
2017-03-07 -
自醃酸蕎頭酸豆角的做法
自醃酸蕎頭酸豆角的做法1. 購買新鮮的食材，豆角要選購嫩的 2. 把蕎頭根部和上部分苗剪掉 3. 把豆角和蕎頭放一無油容器裡，加適量麵粉搓洗幾遍 4. 再撈起瀝幹水分，拿到外面曬兩三小時(為了醃好...
2017-03-07 -
如何醃出爽脆的酸豆角開胃酸豆角
說起酸豆角，大多家常醃制的方法都不同，看了很多用水泡，我家用的是最傳統最簡單的醃制法，用的是無水的醃制法，只要放點鹽攪拌醃制就可以，酸的時候直接拿出來就可以吃了，無需炒直接拌粥或拌面，簡單方便呢。...
2017-03-08 -
24小時就醃制出酸豆角的好方法
將切好的肉丁放入碗中， 加入適量的鹽， 生粉， 生抽等調味料 攪拌均勻醃制幾分鐘 準備好其他的材料， 酸豆角， 新鮮辣椒末和蒜末 將鍋燒熱， 加入適量的油 下入肉丁翻炒 待肉丁翻炒變色後下入紅辣椒...
2017-03-08 -
20160323食來運轉視頻全集：幹煸菜花的做法
花菜的營養價值是非常豐富的，我們生活中可以經常吃對我們的身體是非常有利的，味道也是相當好的。那麼日常生活中幹煸菜花的做法是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉視頻全集欄目一起來瞭解一下吧! 下面...
2016-04-05 -
茶樹菇炒豆角的做法
原料：茶樹菇，豆角，紅辣椒，油鹽。 茶樹菇炒豆角的做法 1、準備好原料; 2、燒鍋開水，加入適量的油和幾滴鹽，將豆角放入鍋中焯煮，直至煮到七、八成熟; 3、焯好的豆角過冷水; 4、鍋中放入適量的油...
2017-03-08 -
幹煸菜之：幹煸椒鹽排骨
幹煸菜的特點是啥?一個字兒：香!倆字兒：特香!仨字兒：倍兒香!在飯店裡一道幹煸菜至少也要二三十元，自己在家學會了，好吃省錢又放心，一起來學習吧!今天的特色：幹煸椒鹽排骨! 用料： 豬小排600克、...
2017-03-08 -
五花肉燒幹豆角的做法
幹豆角燒五花肉，幹香無比，特別是吸足了肉汁之後，更是濃郁，拌米飯，卷烙餅，都超級下飯哪!幹豆角是自家晾曬的。大量新鮮扁豆上市後，擇去邊筋，焯水後放在笸籮裡曬乾，然後入袋中封存。這樣在隨後的日子裡，...
2017-03-08 -
豆角的做法 常吃它益氣補腎健脾
豆角的營養價值相信很多人都知道，作為一種綠色食材，它可以算的上是蔬菜中的肉類，營養成分很好，夏天多吃它，可以幫助人們益氣補腎健脾，那麼你知道豆角的做法嗎?知道豆角怎麼吃好吃嗎? 豆角，是經常出現...
2016-07-05 -
豆角炸醬和豆腐乳的做法
豆角炸醬 食材：200g豆角、3個幹辣椒、2個蒜、適量薑、適量豆瓣醬、適量甜麵醬、適量油 做法： 1)豆角切小段。 2)幹辣椒切段，蒜切末，薑切末。 3)碗內放一勺甜麵醬，兩勺豆瓣醬。 4)加適量...
2017-03-08 -
蒜香腐乳炒豆角的做法
豆角又叫豇豆，是夏天盛產的蔬菜。據說營養很豐富，含有各種維生素和礦物質等。這道腐乳豆角，所用的材料和做法都很簡單，味道卻出奇的好。 By LoveUsum 用料 豆角 400g 腐乳 4塊 油 2...
2017-03-08 -
吃青豆角上火嗎？青豆角的營養價值有哪些?
相信生活中很多人都有過上火的經歷，身體上火對健康的影響是非常大的，尤其是天氣乾燥的時候一定要注意吃降火的食物，那麼吃青豆角會上火嗎？ 青豆角的營養價值青豆角含有豐富的蛋白質、維生素B和C，條理消化系...
2016-12-20 -
吃豆角上火嗎？豆角的營養價值有哪些?
很多人都知道上火對健康的影響是非常大的，並且經常上火也容易導致身體出現一些疾病，所以平時日常飲食要非常的注意，下滿一起瞭解下吃豆角會上火嗎？ 豆角的營養價值豆角含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人...
2016-12-20 -
酸豆角的吃法 三豆角的家常做法
導語：酸豆角的吃法。酸豆角就是醃制過的豆角。豆角含有豐富的優質蛋白質、碳水化合物及多種維生素、微量元素等，可補充機體的招牌營養素。其中所含B族維生素能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能，抑制膽...
2017-03-08 -
幹煸菜系列之幹煸四季豆的做法！陸續更新……
幹煸四季豆 幹煸菜的特點是啥?一個字兒：香!倆字兒：特香!仨字兒：倍兒香!在飯店裡一道幹煸菜至少也要二三十元，自己在家學會了，好吃省錢又放心，今天我們先學習幹煸四季豆的做法! 用料： 四季豆300...
2017-03-08 -
排骨豆角的做法大全 排骨燉豆角做法
導語：排骨豆角的做法大全。排骨燉豆角是以排骨和豆角為主要食材的家常菜，屬於東北菜系，口味鹹鮮，營養價值豐富。今天四季養生網小編向大家介紹，排骨豆角的做法大全。 做法一： 材料：排骨、...
2017-03-08 -
豆角的選購技巧
豆角的選購技巧 到了豆角豐收的時候，每家的餐桌上都要吃上好多頓的豆角，應季的豆角最好吃了。開鍋就爛糊呢，省火省時間。大家知道如何挑選開鍋就爛糊的豆角嗎?來看看下面的方法吧。 1、外表;大家要選擇外...
2017-03-08 -
幹豆角的曬制方法與技巧
幹豆角的曬制方法看起好象很簡單，但要曬出好吃的幹豆角也需要技巧，今天就教大家怎麼曬好吃的幹豆角，以及曬制幹豆角需要掌握的關鍵技巧。 第一步：看天氣 在準備曬制幹豆角之前先關注天氣預報，一定要最近4...
2017-03-08 -
家常菜：蒜香豆角炒雞絲
蔬菜：豆角 豆角是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種，一年生纏繞草本植物。別名豆角、長角豆、帶豆、裙帶豆。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢...
2017-03-08
