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香辣幹鍋蝦的做法步驟詳解
香辣幹鍋蝦的做法步驟詳解 幹鍋的出現，跟苗寨人民的飲食習慣有關，苗寨人們喜歡在廚房的中間挖上一個坑，然後放入柴火，在上面放一口鍋，用來炒或者燒，人們便圍坐在周圍進食，這邊是幹鍋最早的做法。為了方...
2017-03-08 -
黃花菜的營養和價值
【導讀】黃花菜的營養和價值，黃花菜是比較普遍的一種食材，因其花瓣肥厚、色澤金黃、味美質嫩，營養豐富，具有健胃、利尿、安神、生津的功效，我們一起來看看黃花菜的營養和價值有那些吧。 黃花菜的營養和價...
2014-12-04 -
幹鍋手撕包菜的做法 爽脆微酸口味鮮美
導語：幹鍋手撕包菜是瀟湘風味菜式，爽脆微酸，口味鮮美。包菜屬於甘藍的變種，營養相當豐富且具有補髓、利關節及促進十二指潰瘍癒合等藥用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒，爽脆微酸，口味鮮美。今天就向...
2017-03-08 -
洋槐花菜你會做麼？
每年四五月份的時候，都是吃洋槐花的最佳季節。此時的槐花花香四溢，陣陣清香沁人心脾，讓人心曠神怡。洋槐花的吃法有很多種，但常見的是用粗一點的麵粉拌勻後蒸食，可以最大限度地保持其原汁原味和營養。 蒸洋...
2017-03-08 -
糖尿病能吃黃花菜嗎
在我們生活中，食用的蔬菜種類是比較多的，主要有白菜、芥藍、豆芽以及黃花菜。黃花菜這種蔬菜主要是用來製作黃花菜炒瘦肉的，它的味道是比較香，但是對於糖尿病患者來說，在生活中也是可以吃黃花菜的，因為黃花...
2014-08-14 -
糖尿病人能吃花菜嗎
糖尿病人的飲食應該控制總量，但是糖尿病人的飲食也不是意味著要儘量的少吃，因為如果吃太少的話容易導致營養不良這樣身體的抵抗力下降容易導致一些併發症的出現，那麼如何合理的安排糖尿病人的飲食呢，我們建議...
2014-08-14 -
幹鍋牛腩 烹飪時不能將牛腩燒太爛
工藝：幹鍋 口味：香辣味 難度：中級水準 時間：30-45分鐘 主料：牛腩500克 幹辣椒30克 輔料：青椒2個 調料：薑25克 蔥10克 鹽4克 味精3克 黃酒少許 黃油少許 桂皮10克3個 胡...
2017-03-08 -
西蘭花的營養價值 西蘭花菜營養豐富
導讀：西蘭花的營養價值，西蘭花是最常見的一種蔬菜，質地細嫩，味甘鮮美，食後極易消化吸收，其嫩莖纖維，烹炒後柔嫩可口。它不僅營養豐富，更是一種保健蔬菜。那麼，西蘭花的營養價值有哪些呢?四季養生網小編...
2017-03-08 -
老乾媽風味肉末花菜紅薯粉的做法步驟
老乾媽風味肉末花菜紅薯粉的做法步驟 1.把一顆花菜分成小束，在沸水中煮兩分鐘撈出備用 2.放生抽，料酒醃制肉沫五分鐘 3.紅薯粉絲泡水至變軟備用 4.鍋中放油炒肉沫，並加入鹽和兩勺老乾媽，鹽少量，...
2017-03-08 -
幹鍋風味竹筍雞 味道極佳的菜肴
竹筍是常見的食物，它可以做成好多美食。每一道菜都有每一道菜的特色風味，那麼幹鍋風味竹筍雞的口感怎樣呢?具有怎樣的營養價值呢?怎麼做的呢?今天小編就和大家分享這道菜。 作為一道味道極佳的菜肴，上桌...
2017-03-08 -
明天吃什麼：川味香腸炒花菜
1、花菜洗淨撕成小朵。香腸壓力鍋蒸20分鐘。 2、鍋入油燒熱，投入蒜片煸一下。將香腸先蒸至8成熟，切片後入鍋改小火，將香腸煸至透明稍稍吐油。 3、倒入花菜，淋入少許清水蓋上鍋蓋，既要讓花菜熟，還要...
2017-03-08 -
麻辣誘惑 幹鍋什錦菜的做法
這道菜以其取義吉祥，所以過年必備，家家戶戶都會搭配一些合適的蔬菜，炒上一大盆，吃的時候盛一盤。在滿桌的雞鴨魚肉之間，紅橙黃綠黑白，那繽紛的色彩吸引著人的目光。 材料：五花肉200克;杏鮑菇100克...
2017-03-08 -
幹鍋土豆片的做法 能掌握這三點就完美了
“在家做出香辣美味的幹鍋土豆片呢?來來來，掌握關鍵三點就完美了。 一是，土豆要切的薄一點，這樣油不用多，不用油炸，直接煎就可以做到酥香可口。 二是，土豆切片後，一定要用清水清洗表面澱粉。 三是，做...
2017-03-08 -
幹鍋千頁豆腐的做法
主料： 千頁豆腐300g 輔料： 油適量 鹽適量 豆瓣醬適量 芝麻油適量 薑適量 洋蔥適量 胡蘿蔔適量 青椒適量 木耳適量 五花肉適量 蒜適量 步驟 1.將洋蔥 、胡蘿蔔、青椒擇洗乾淨。 2.將千...
2017-03-08 -
正宗香辣幹鍋雞做法 酥香脆絕了
1.幹紅椒剪成小段，用清水洗一下瀝幹水(這樣在炒香的時侯，才不會很快糊掉，又乾淨) 2.將雞切淨斬成小塊，香蔥切長段，大蒜和生薑剁成蓉，黃豆芽剪去根部 3.將切塊的雞加入1/4小匙鹽、雞蛋1/4顆...
2017-03-08 -
香辣幹鍋雞做法教程
幹紅椒剪成小段，用清水洗一下瀝幹水。(這樣在炒香的時侯，才不會很快糊掉，又乾淨) 將切塊的雞加入鹽，雞蛋1/4顆少許醃制30分鐘 將調味料生抽，蠔油，砂糖，雞精，料酒，清水放入碗內調勻備用 炒鍋燒...
2017-03-08 -
孕婦能吃黃花菜嗎 吃黃花菜有啥後果
提起黃花菜大家都不陌生，是一種常用的食材，黃花菜的營養豐富，蘊含很多營養元素，配合適當的烹調方法可以調製出美味的菜肴，但是孕婦能吃黃花菜嗎?孕婦飲食中有什麼樣的飲食禁忌呢?來一起看看。 黃花菜...
2016-10-13 -
幹鍋鴨掌加入豆瓣醬和豆豉翻炒出香味
工藝：幹鍋 口味：香辣味 難度：普通水準 時間：30-45分鐘 主料：鴨掌600克 土豆400克 藕200克 花菜200克 芹菜200克 輔料：青椒150克 萵筍1根 洋蔥2小個 調料：蒜1小把 ...
2017-03-08 -
幹鍋小黃魚的做法
魚肉富含優質蛋白質，上好的小黃魚沒刺，更加適合做給全家人吃了。想保持最完美的魚型，不如做幹鍋。魚皮漂亮，魚肉緊實。就連炸過的骨頭也酥香可口。 材料： 小黃魚，薑，蒜，青紅辣椒，幹辣椒，洋蔥，豆豉，...
2017-03-08 -
小孩子吃花菜的好處
花菜是很多人比較喜愛吃的，這樣食物的營養價值比較高，吃的時候對身體各方面沒有任何的損害，不過在吃花菜的時候，在對它製作上要進行認識，這樣在吃的時候，才會知道如何製作最佳，那小孩子吃花菜的好處都有什...
2014-08-24
