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東北家常菜——地三鮮
原料:土豆、青椒、茄子、生抽、鹽、糖、水澱粉、蔥花、蒜片、薑絲。 做法: 1、土豆去皮切滾刀塊,茄子和青椒也切滾刀塊。 2、鍋中多放些油,七成熱時,將三種蔬菜分別過油,土豆炸四分鐘左右,茄子...
2012-07-16 -
東北大餅的做法大全
東北大餅是北方的一種食物,有時候還會當作主食來食用,主要是以麵粉為主要材料,而且製作材料既簡單且製作方法不複雜,深受南北方人的喜愛。而南方人多數把東北大餅當作點心來食用。在一個風和日麗的中午,午睡...
2015-04-21 -
東北烀鹹菜的做法
營養美味的食物不僅能帶給人健康,也能讓人收穫愉快的心情,自己做飯雖然略顯麻煩,但看著家人吃得津津有味的樣子,是很令人滿足的,東北烀鹹菜的做法很簡單,而且它所提供的營養素是極多的。 1、準備的蔬菜最...
2016-12-08 -
人在江南依然享受東北的三鮮疙瘩湯
主料:麵粉、韭菜各適量。 調料:蝦皮、蔥、香菜、醬油、精鹽、味精各適量。 做法:1、將麵粉用水攪拌成糊狀,不要太稀,也不要太稠,將韭菜洗淨切段,蔥切絲,香菜切茉; 2、鍋加熱放油,將蔥絲炒出...
2011-02-28 -
東北酸菜的醃制方法
酸菜主要是通過一種特殊的發酵,產生的一種清淡爽口的一種小吃,東北的酸菜也是東北比較出名的菜,很多人非常喜歡食用,東北的酸菜主要罎子,有特殊的工藝製成的,酸菜好不好吃一部分在於選用蔬菜香氣以及蔬菜自...
2014-05-21 -
東北涼拌麵筋(有的叫牛筋面)的做法
生活什麼是生活也就是五味雜全,吃是老百姓關心的問題,如何吃的好還要吃的美,自己做飯是最幸福的一件事,學幾道簡單的小菜,下班之餘做上幾個,一起來瞭解東北涼拌麵筋(有的叫牛筋面)的做法。 1、泡好的麵...
2016-12-08 -
東北雌性紅蘿蔔
紅蘿蔔是很多人喜愛吃的,但是它不宜吃的太多,尤其是生吃的時候,都是要適量吃最佳,這樣對胃部有著一些保護,紅蘿蔔具有排氣、解毒的功效,所以多吃這樣的食物,對人體各方面有著很好的幫助,那東北雌性紅蘿蔔...
2014-05-21 -
東北酸菜的做法
大白菜 target='_blank' href='/baike/suancai/'>酸菜是很多人喜愛吃的,酸菜的口感獨特,而且酸菜在製作上,方法也是比較簡單,不過對酸菜製作前,也是需要對酸菜的做法...
2014-05-21 -
東北粘玉米
說起東北粘玉米,相信很多朋友都吃過,在東北粘玉米還未完全成熟的時候,將玉米棒子掰下來煮著吃,口味非常的香甜,而且東北粘玉米有幾種不同的顏色,比較常見的就是白色和黃色,它的食用價值非常的高,所以在近...
2014-06-14 -
廁所在東北角怎麼化解
衛生間的朝向對我們的家居生活起著很重要的風水作用,假如你家的廁所在東北角好嗎?針對這樣的衛生間我們要如何化解呢? 廁所在東北角好嗎? 1、廁所在東北角影響身體健康 有些研究風水學的人解...
2015-12-06 -
東北醬醃黃瓜的做法
做菜是一門學問,當然也是一種技術,有了好的方法,我們才能做出美味可口的菜肴,今天就為您介紹一種既好吃又飽眼福的東北醬醃黃瓜做法吧! 1.1把醃制好的黃瓜和青椒、小紅尖椒用乾淨的紗布袋子裝好。 ...
2016-10-25 -
微波東北雞蛋燜子的做法
天天辛苦學習.工作的你,最大的樂趣無非就是玩.吃。玩的地方有很多,吃的地方也很多,但是好吃的地方卻很少。與其盲目找尋,還不如自己動手。下面,我就來給大家介紹一下有關微波東北雞蛋燜子的做法。 1....
2016-10-25 -
東北筋餅的做法
想要減少疾病的發生,我們就不要總是去外面的飯店吃飯,畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品,食材也可能不夠衛生,自己做飯相對來說更健康,東北筋餅的做法很簡單,而且還可以幫助促進健康。 1、將麵粉放入碗中。...
2016-12-08 -
東北拉皮的做法
東北拉皮是東北非常有名的一道特色小吃,人們主要用它來拌涼菜,可以在其中加入各種食材和作料。現在在東北地區,可以買到整張或者已經切好的拉皮,回家自己動手加黃瓜等食物,和一些作料就可以吃了。拉皮比較適...
2014-06-21 -
東北拉皮是什麼
東北拉皮是一種東北比較常見的小吃,它是用木薯粉製作而成的。由於東北拉皮的口感比較獨特,嚼勁和韌度比較好,所以在東北地方很多人們的喜愛。但對於我們這些南方的朋友,可能對東北拉皮是什麼食物都不知道,也...
2014-06-23 -
吃東北拉皮會胖嗎
東北拉皮可能對於很多南方人來說並沒有聽說過,因為東北拉皮是一種東北地區的小吃,主要的製作方式是比較簡單的。因為其的口感比較有嚼勁,所以很受當地的人們喜歡。其實東北拉皮是利用小麥製作的,所以含有很高...
2014-06-24 -
東北大餅子的做法
在忙忙碌碌的生活中要是回到家能吃上一頓可口的飯菜也是非常大的一種幸福。如果晚餐沒有太多時間準備,可以選擇簡單的食材,稍加翻炒就可以出鍋,東北大餅子的做法就是這麼簡單。 1、玉米麵放在盆裡,我加了一...
2016-12-08 -
最具東北特色的山野菜 刺嫩芽炒雞蛋
東北菜因其獨特口味收到大家追捧,今天介紹一款最具東北菜特色的山野菜——刺嫩芽炒雞蛋給大家,快來試一下吧。原料:刺嫩芽300克,雞蛋2-3個。調料:沙拉油、蒜末、胡椒粉、鹽、雞粉個適量,少許生抽。做法...
2013-05-23 -
高考“神菜” 東北家燜海鱸魚的做法
這種做法特別適合用於燜海魚,下粥、下飯、下酒都特別開胃。還可以用生菜或大蔥圈著魚肉吃,有葷有素,風味獨特。對於高考期間的考生腦力、體力的透支,造成情緒緊張,失眠沒胃口,是不錯的選擇。主材:海鱸魚1條...
2013-04-23 -
東北小吃—石鍋拌飯
【原料】 米飯,香油,肉末,雞蛋,涼拌的嫩豆芽和青菜、炒好的蕨菜、紅蘿蔔絲、炒好的肉末。 【製作過程】 1.準備蒸好的白米飯,再準備與之相拌的蔬菜。 2.只煎雞蛋的一面,使蛋黃完整而表...
2011-01-24