東北筋餅的做法

想要減少疾病的發生， 我們就不要總是去外面的飯店吃飯， 畢竟飯店的菜肴添加了較多調味品， 食材也可能不夠衛生， 自己做飯相對來說更健康， 東北筋餅的做法很簡單， 而且還可以幫助促進健康。

1、將麵粉放入碗中。

2、分次倒入開水， 邊倒開水邊用筷子攪拌成棉絮狀， 最後加點涼水， 用手揉合成稍軟些的麵團。 醒面20分鐘。

3、揪成相同大小的面劑， 分別按成面餅並在上面均勻的抹油， 兩個面劑的油面按在一起。 擀成薄餅。

4、鍋不放油， 燒熱， 放入擀好的薄餅， 小火烙制。

5、烙熟一面後， 再翻面烙另一面。

6、把烙熟的餅從中間揭開。

7、疊成扇形擺入盤中。 就可以卷你喜歡吃的菜了。

自己在家做飯的人日益多了起來， 東北筋餅的做法很簡單， 並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。