東北雌性紅蘿蔔

紅蘿蔔是很多人喜愛吃的， 但是它不宜吃的太多， 尤其是生吃的時候， 都是要適量吃最佳， 這樣對胃部有著一些保護， 紅蘿蔔具有排氣、解毒的功效， 所以多吃這樣的食物， 對人體各方面有著很好的幫助， 那東北雌性紅蘿蔔如何呢， 對這個也是很多人不太清楚的。

很多人都是比較喜愛吃東北雌性紅蘿蔔， 這樣的紅蘿蔔味道獨特， 而且在口感上也是以甜脆為主， 同時它對人體疾病治療， 也是有著一些幫助作用， 因此是放心之選。

東北雌性紅蘿蔔：

【東北紅蘿蔔的特點】

東北紅蘿蔔由於東北特殊的土壤和氣候條件，

以及特殊的品種， 形成了東北紅蘿蔔獨特的營養成分和藥用功效。 雌性紅蘿蔔是東北紅蘿蔔中上等品， 純雌性蘿蔔尤為珍貴。 有檢測報告顯示：東北雌性紅蘿蔔中鉀、鈣、鐵、磷、硒等物質的含量是普通蘿蔔的幾倍甚至幾十倍。

【東北紅蘿蔔的藥用功效】

功效一：防癌、抗癌

美國癌症研究機構報導， 根據各國腫瘤流行病學的資料分析， 蘿蔔、白菜等十字花科蔬菜是所有食物中最佳的防癌、抗癌食物， 其中對肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、結腸癌、直腸癌、乳腺癌和膀胱癌的預防作用最為明顯。 紅蘿蔔之所以能夠抗癌、防癌是因為蘿蔔中含有如下一些特殊的成分：

1、蘿蔔硫素

據美國約翰霍普金醫學院研究， 蘿蔔中普遍還含有一種植物性化學物質蘿蔔硫素，

它是存在於很多種十字花科蔬菜裡的一種生物活性化合物。 蘿蔔硫素可能是目前發現的所有天然抗癌物質裡， 效力最強、效果最好者。 它能刺激細胞製造產生較高II型脢(有益脢)， 使細胞形成對抗外來致癌物侵蝕的膜。

2、維生素A

紅蘿蔔含有大量的維生素A， 它是保持細胞間質的必需物質， 起著抑制癌細胞生長的作用。 美國及日本醫學界報導， 紅蘿蔔中的維生素A可使已經形成的癌細胞重新轉化為正常細胞。

通過以上介紹， 對東北雌性紅蘿蔔也是有著一些瞭解， 它對預防癌症也是有著很好的幫助， 因此對這樣紅蘿蔔選擇， 都是可以放心進行， 不過每次吃的時候， 都是需要適量的進行，

不宜吃的太多， 否則對對自身沒有好處的。