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電壓力鍋燉排骨

排骨是很多人最愛, 這樣的食物含有的營養價值很高, 排骨含有豐富蛋白質, 因此對這樣食物吃的時候, 在對人體各方面, 都是有著很好的幫助, 而且長期選擇排骨, 對自身健康, 也是沒有任何的損害, 那電壓力鍋燉排骨是很好的選擇, 這樣的製作方法, 在時間上有著一些減少。

很多人對電壓力鍋燉排骨做法並不是很瞭解, 選擇這樣的製作方式, 就需要對它的一些製作方法進行很好的瞭解, 這樣在使用的時候, 才會知道如何進行最佳。

電壓力鍋燉排骨:

首先, 將排骨洗淨, 並用開水焯去除血水;

其次,

將焯好的排骨放入電壓力鍋, 加入蔥, 姜, 開水, 壓上鍋蓋, 定時25分鐘;

然後, 排骨壓好後盛出來放入鍋裡和事先切好的蓮藕一起燉, 大約20分鐘後待藕變軟, 湯變成乳白色後, 加適量鹽就可以出鍋了。

排骨除含蛋白、脂肪、維生素外, 還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等, 可為幼兒和老人提供鈣質。 排骨有很高的營養價值, 有滋陰壯陽、益精補血的功效, 適宜於氣血不足, 陰虛者食用, 而濕熱痰滯內蘊者則需慎服;肥胖、血脂較高者也不宜多食。

通過以上介紹, 對電壓力鍋燉排骨做法, 都是有著很好的瞭解, 因此對這樣食物製作的時候, 都是可以按照以上方法進行, 不過要注意的是, 在對排骨吃的時候, 也是要適量選擇, 吃的時候不宜太多,

否則對自身健康也是沒有任何幫助的。

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