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每日一道家常菜：豬骨墨魚湯
【原料】： 豬大骨一根 墨魚幹四個 【配料】： 羅漢筍六根薑兩塊，蔥一棵 八角一個 【調料】： 鹽兩茶匙黑胡椒兩茶匙白酒一湯匙 冰糖兩粒 白醋半湯匙 做法： 1，原料圖。 2，墨魚泡軟，去中間的硬...
2017-03-08 -
【墨魚排骨湯】（舌尖上的美食）
人見人愛的《墨魚排骨湯》，口味鮮，營養高，而且還有很好的藥用價值：貧血，月經不調，血虛經閉，水腫等症的良藥。來一例： 1、原料：墨魚幹、排骨、薑、蔥、鹽、胡椒粉 2、做法 第一步：墨魚乾洗淨，用清...
2017-03-08 -
【湯譜】活血化瘀滋陰養血墨魚湯
核桃煲墨魚湯 湯譜: 活血化瘀 滋陰養血 墨魚又叫做烏賊，味感鮮脆爽口，蛋白質含量豐富，《本草綱目》就話它是“其名不雅，其功殊多，其味頗鮮，最益婦人”，新媽咪最俺食啦。 中醫認為，墨魚性味咸平，有...
2017-03-08 -
墨魚排骨燉好湯
春季萬物升發，陽氣初生，是進補的最佳時刻。這道墨魚排骨湯，味美鮮香，正適合養生潤燥。 食材：墨魚幹 排骨 蘑菇 調料：鹽 百事興金標生抽 料酒 小蔥 原材料備齊，墨魚幹要提前一夜泡好。 排骨焯水，...
2017-03-08 -
百事興· 墨魚排骨燉好湯
春季萬物升發，陽氣初生，是進補的最佳時刻。這道墨魚排骨湯，味美鮮香，正適合養生潤燥。 食材：墨魚幹 排骨 蘑菇 調料：鹽 百事興金標生抽 料酒 小蔥 原材料備齊，墨魚幹要提前一夜泡好。 排骨焯水，...
2017-03-08 -
沙丁魚烤魚片：老少皆宜 營養豐富
沙丁魚，香港人稱沙甸魚，又稱薩丁魚、鰮和鰯。小者長二寸，大者尺許，下顎較上顎略長，齒不顯，背蒼腹白，肉美，多用來制為罐頭食品。最初在義大利薩丁尼亞捕獲而得名，古希臘文稱其“sardonios”意即...
2017-03-08 -
墨魚燉烏雞
配方：墨魚250克，甲魚1只，烏骨雞1只。 制法：將墨魚去骨，甲魚去關、爪、內臟，用開水燙後去黑衣，烏骨雞去毛、內臟洗淨後一起入鍋，加適量水，武火煮沸，改用文火燉1小時至爛熟，加食鹽調味。 功效：...
2017-03-08 -
歸芪蒸雞
配方：炙黃芪100克，當歸20克，嫩母雞1只。 制法：將黃芪、當歸裝入紗布袋，口紮緊。將雞放入沸水鍋內氽透、撈出，用涼水沖洗乾淨。將藥袋裝入雞腹，雞置於蒸盆內，加入蔥、薑、鹽、黃酒、陳皮、胡椒粉及...
2017-03-08 -
蛋黃魚片是哪裡的菜？蛋黃魚片是哪地方的菜？
蛋黃魚片是哪裡的菜?蛋黃魚片是哪地方的菜?蛋黃魚片是一道色澤金黃，味道鮮咸魯菜。原料易取，做法簡單，營養豐富，味道鮮美，是一道受大眾喜好的菜品。下面我們介紹蛋黃魚片的做法。 美食原料 鱖魚肉100...
2017-03-08 -
墨魚五花燒土豆的做法
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜，下面就給大家介紹一道墨魚五花燒土豆的做法 1.土豆去皮切塊，五花肉切片，墨魚仔處理乾淨用料酒醃制...
2016-10-25 -
懷孕可以吃幹墨魚嗎？懷孕吃什麼比較好
幹墨魚是我平時比較受歡迎的食物，但是在孕婦當中卻有很大的爭議，所以有很多女性在孕期都不會食用，下面一起瞭解下幹墨魚懷孕期間能吃嗎。 墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚幹味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。墨魚...
2016-11-28 -
吃魚片幹上火嗎？魚片幹的營養價值有哪些?
在生活中很多人都有過上火的經歷，身體上火會給我們正常生活帶來很大的痛苦，但是想要避免和預防飲食的調整也是非常重要的，下面一起看一下吃魚片幹會上火嗎？ 魚片幹的營養價值1、魚中富含豐富的硫胺素、核黃素...
2016-12-20 -
哪些人不宜食用魚片幹？魚片幹的副作用有哪些?
根據自己的身體情況去選擇食物能讓身體變得更健康，但是食物的種類是有很多種的，尤其是魚片幹這樣的食物並不是所有人都適合吃的，下面一起瞭解下哪些人不適合吃魚片幹呢。副作用無副作用禁忌人群出血性患者不宜食...
2016-12-29 -
生魚片富含維生素 怎麼吃安全又美味？
生魚片的味道鮮美，有很多年輕人都喜歡吃。但是，生魚片的做法和吃法如果方法不正確，就會容易影響到我們的健康。所以，自製生魚片時就需要特別注意做法和吃法才行。下面就來一起看看生魚片的吃法和做法吧。生魚片...
2016-02-26 -
滑溜魚片的做法
我們要養成居然燒飯做菜的習慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關於滑溜魚片這道菜的做法。 不管幹任何事情，都是要經過不斷的努力，才能提高技藝，做菜也是一樣，今天為您
2016-10-25 -
墨魚幹怎麼吃
墨魚是生活中很常見的，它的製作方法比較多，而且墨魚的種類也是不同，我們在購買的時候，就可以看出他們的長相和大小都是有著一些區別，所以選擇的時候，也是要注意，要根據自身需求進行，那墨魚幹怎麼吃呢，對...
2014-04-16 -
墨魚吃法系列之墨魚燉雞
墨魚燉雞的做法步驟 1. 用清水發制墨魚，通常浸泡半小時後撈出洗淨，然後放入滾水中煮5分鐘。由於墨魚大小不同，所以浸發以無硬心為宜。 2. 但去內臟前要先摘除墨囊並要將眼球翻出，再用清水將魚體內外...
2017-03-09 -
墨魚仔的營養價值
墨魚仔的營養價值 墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。...
2017-03-09 -
韓國人怎麼吃生魚片？
這麼吃才夠味 很特別的韓式吃法哦!除了一般的魚，章魚、鮑魚、斑鰩等也是韓國人的特色愛寵，而且吃法各異，都有各自的講究。 最殘忍的就是生吃活章魚了，章魚會用力緊緊趴在筷子上扭動，你忍心吃下麼?鮑魚則...
2017-03-09 -
墨魚幹的營養價值和食用方式
墨魚(幹)的營養價值 1. 墨魚幹含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質; 2. 墨魚幹具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效; 3. 女性在經、孕、產、乳各期食用，都非常有益，能養...
2017-03-09
