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墨魚渾身是寶 是上好的食療佳品
墨魚渾身是寶，是上好的食療佳品，尤其是女性的保健食品。墨魚味道鮮美，營養豐富，每百克肉含蛋白質13克，脂肪僅0.7克，還含有碳水化合物和維生素A、維生素B族及鈣、磷、鐵、核黃素等人體所必須的物質...
2010-06-28 -
海洋美食——雪菜炒墨魚
原料： 墨魚片、雪菜、紅辣椒、薑、料酒、糖。 做法： 1、先用刀在墨魚片上橫切間隔約半釐米寬的條，不要把墨魚切斷，只切上面1/2，留下面的1/2; 2、再在墨魚片上豎切出間隔為半釐米寬的條，這次要...
2017-03-09 -
五加參歸芪精
·產品名稱：五加參歸芪精 ·產品分類：藥品/中成藥/腎系病症 ·批准文號：國藥准字Z22025125 注意事項 1.忌油膩食物。 2.該藥品宜飯前服用。 3.按照用法用量服用，孕婦、...
2017-03-09 -
加味歸芪片
·產品名稱：加味歸芪片 ·產品分類：藥品/中成藥/腎系病症 ·批准文號：國藥准字Z53020415 ·主要規格：基片重0.35g 注意事項 1.忌油膩食物。 2.凡脾胃虛弱，嘔吐泄瀉...
2017-03-09 -
墨魚丸燉豆腐
墨魚是烏賊的別稱。烏賊味咸、性平，入肝、腎兩經。中醫學認為，烏賊具有養血、通經、催乳、益腎、調經、止帶的功效。墨魚肉及其脊骨(中藥名為海螵蛸)均可入藥，李時珍稱墨魚為“血分藥”，可主婦女赤白帶下、...
2017-03-09 -
爽脆滑嫩 西芹蘭豆炒魚片的做法
材料：鯇魚300克、西芹100克、蘭豆100克、彩椒30克、蒜頭(去衣拍碎)15克、薑片15克，鹽、糖、生抽、米酒、花生油各適量。 做法：鯇魚處理好切肉起片，以鹽、生抽、花生油拌勻備用；西芹洗淨...
2012-12-19 -
酥炸墨魚仔
墨魚是一種美味海鮮，具有高蛋白、低脂肪、低熱量的特點，常食有養血滋陰、益胃通氣、去淤止痛之效。墨魚有新鮮和幹製品之分，鮮墨魚可拌炒、紅燒或油炸，幹墨魚則可燉煮、煲湯或烤制。嫻嫻選用鮮嫩的墨魚仔為主...
2008-09-22 -
夏天喝什麼湯？滋陰益氣 鹹酸菜芹菜滾墨魚丸
近日網上流傳夏日飲食養生要“多甘多酸”，其實中醫亦常提議的“多甘增酸”。今日靚湯宜鹹酸菜芹菜滾墨魚丸，鹹酸菜有助消化、開脾胃、增進食欲的功效，中醫還認為它對人體有消食、解煩、通便的作用。墨魚丸是以新...
2013-08-06 -
健脾開胃 番茄麥豆鯇魚片湯
考試季即將開始，考生們都為十七、八歲或十四、五歲的青少年，許多老師和家長都十分關心他們的飲食與營養需求。我們認為，不宜過分大補，特別在考生們的湯水上，要多樣化、營養均衡，或注意對症調理等便可以了。本...
2013-04-23 -
生津補益 節瓜墨魚煲豬月展肉的做法
今日靚湯宜節瓜墨魚煲豬月展，節瓜是冬瓜的一個變種，既有冬瓜消暑濕、清暑熱的功效，又甜滑糯軟。豬月展為豬前肘，即斬去豬手腳後的二節肘肉，肉質老、筋多，宜用於煲湯。此湯清潤鮮甜可口，能清熱消暑、生津滋潤...
2013-07-24 -
益氣滋潤 南瓜節瓜木耳滾鯇魚片
夏日適食瓜，尤為以瓜滾的湯飲。因瓜水分多且熱量低，能清熱消暑，南瓜兼有排毒功效，其果膠能黏結和消除體內細菌毒性，甚至能將重金屬中的鉛、汞和其他放射性元素以農藥等吸附，從而清潔人體，減少腸癌發病危險。...
2013-07-17 -
清熱暖胃 銀絲菜滾鯇魚片的做法
農科部門培植的銀絲菜，現在肉菜市場上都有銷售的。以各類食物營養成分來看，莖葉類蔬菜與糧食穀物相比，其蛋白質、脂肪和糖類的含量比例雖然少些，但維生素A和維生素C的含量卻很大，熱量也低；與各類瓜果相比，...
2013-05-15 -
活血調經 益母草燉墨魚的做法
益母草又名坤草，《繫辭上》謂：“乾道成男，坤道成女。”坤字是用為女性或女方代稱的。益母草治女性疾病效優，所以又名坤草。它雖然價廉又不起眼，但早在《神農本草經》中已列為上品，自古以來都是婦科的良藥，...
2013-03-12 -
益氣消食 蕎麥綠豆滾魚片的做法
“棠梨葉落胭脂色，蕎麥花開白雪香。”這是宋代一首描寫蕎麥花的詩句，蕎麥還藥食兼之，中醫認為它性味甘、涼，歸脾胃大腸經，有健脾除濕、消積下氣之功，尤宜腸胃積滯、腹痛脹滿之用。本欄常在節前提議多用清熱...
2013-02-19 -
墨魚仔的營養及使用功效
墨魚，又稱墨斗魚、烏賊。墨魚仔味道鮮美，營養豐富，藥用價值高。含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、碳水化合物等多種物質，加上它滋味鮮美，遠在唐代就有食用墨魚的記載，是人們喜愛的佳餚。 具有壯陽健身，益...
2017-03-10 -
防癌小明星-墨魚
防癌小明星 墨魚，又稱烏賊，味道鮮美，營養豐富，是海洋帶給人類的一種高蛋白、低脂肪佳食良藥。墨魚以金槍墨魚為最佳。 金槍墨魚墨具有抑制癌症的效果，這也在一定程度上增加了金槍墨魚食品的魅力。當選擇金...
2017-03-10 -
魷魚和墨魚的區別
魷魚、墨魚和章魚三者之間有區別三者都屬於軟體動物門頭足綱。 魷魚，也稱柔魚、槍烏賊。 墨魚又稱烏賊、花枝，與魷魚同屬十腕目。 魷魚肉比墨魚的鮮美。頭和軀幹比墨魚的狹長，尤其軀幹部末端很像標槍的槍頭...
2017-03-10 -
吃墨魚圈上火嗎？墨魚圈的營養價值有哪些?
能夠擁有健康的身體能才能讓我們更好的工作和生活，所以平時對飲食的調整是非常重要的，尤其平時最好少吃容易引起上火的食物，那麼吃墨魚圈會上火嗎？ 墨魚圈的營養價值墨魚含豐富的營養物質。墨魚中的墨魚汁有一...
2016-12-20 -
哪些人不宜食用墨魚圈？墨魚圈的副作用有哪些?
健康的身體與日常的飲食是密不可分的，但是一定要結合自己身體不同時期的症狀去搭配才能更加的健康，其中墨魚圈是很多人不清楚是否適合自己的食物，下面一起看一下哪些人不適合吃墨魚圈。副作用無副作用禁忌人群肥...
2016-12-29 -
墨魚的功效與作用 吃墨魚有健胃助陽功效
墨魚的營養價值很高，這一點應該很多人都知道。而且，墨魚也不貴，很多地方的菜場都能買得到，大家應該多多食用。下面小編就和大家說說墨魚的功效具體有哪些?再介紹兩種墨魚的做法，大家回去可以嘗試做做! ...
2016-03-25
