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管用，清水煮一寶，是病馬上好
是藥三分毒，藥物是有一定得毒性和偏性的，同時這也是它能治病的原因，毫無副作用的藥物那是食療或者是安慰劑，這就給我們啟示，藥物雖然有害處，但是也要權衡利弊，看究竟是得大於失還是失大於得，一般的藥物通...
2016-11-17 -
水煮魚丸的做法
做法步驟 1、魚泥裡放10G幹澱粉(約2湯勺)+1勺料酒+蔥薑細末+2克鹽，攪上勁，擠成丸子 2、魚丸放入熱水中定型，撈出 3、用籤子，穿起來 4、放入熱水中煮熟 5、撒上蔥花和甜辣醬即可 6、龍...
2017-03-08 -
紅紅火火節節高：水煮筍片猴頭菇
用上幹的紅尖椒，就好像普通車子的引擎加裝渦輪推動。辣椒入味之快，仿佛為你的菜肴裝上了味道加速引擎。它為菜肴注入某種熱度並加速風味的傳遞。 我非常喜歡在菜肴中加入新鮮青紅辣椒，不過必須小心使用，只能...
2017-03-08 -
吃水煮魚喝些菊花茶
冬季一到，紅紅亮亮、麻辣鮮香的水煮魚又大受歡迎，但有的人在吃水煮魚後，常會出現咽喉腫痛、口唇皰疹、牙齦腫痛，口腔潰瘍或出血，腹脹痛、腹瀉、嘔吐等症狀。專家們建議應在食物搭配上下些功夫，並要注意...
2010-01-21 -
茶水煮飯有好處不妨自己製作
你聽說過茶水煮飯嗎？這是在民間較為流傳的一種養生方法，這種飲食真的可以保健和養生嗎？今天，就來一起瞭解瞭解茶水煮飯的功效和製作方法吧。茶水煮飯的好處防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質，約占水浸...
2016-02-21 -
街邊水煮玉米為什麼更加香甜
為什麼外面的水煮玉米更好吃？經常在小攤上看到擺放著水煮玉米，吃起來香甜可口。我們自己做起來卻沒有如此美味，是不是另有蹊蹺呢？其實，玉米雖然營養價值低於其他穀物，但是玉米裡面可以提出異麥芽低聚糖，異麥...
2015-11-09 -
注意：活魚活吃並不健康 ！
活魚活吃健康嗎？在很多人的觀念裡，吃“活食”可以更健康、更營養，也更美味，特別是活魚活吃。但活魚活吃真的健康嗎？魚的營養價值魚肉質細嫩，有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。魚肉脂肪含...
2015-10-11 -
活魚不能現殺現吃的原因
很多人會認為活魚在吃之前在殺，這樣才是最新鮮的，才是最健康的。其實，這是一種錯誤的看法哦。活魚現殺現吃不僅沒有好處，還會影響到我們的健康，這是為什麼呢？今天，小編就來詳細為你解答。活魚不能現殺現吃的...
2014-12-04 -
蒙眼延長魚壽命 活魚保鮮法
夏季天氣炎熱，活蹦亂跳的鮮魚購回家不久就奄奄一息，那麼，有何方法使活魚保鮮時間持久一些呢？下面介紹的就是其中四法： 睡眠法：把魚放入注有50%的二氧化碳和50%的氧氣混合氣體的水中，經過25分鐘...
2012-07-04 -
“活魚活吃”是最佳吃法有道理嗎
魚和其他動物一樣，死後肌肉組織仍然繼續進行著僵硬、自溶、腐化的生物化學反應。處在僵硬階段的魚，肌肉組織中的蛋白質尚未分解為氨基酸。這時燒的魚吃起來肉質較硬，不夠鮮嫩，同時營養物質不易被人體吸收。...
2010-06-28 -
沸水煮雞蛋並不好 煮雞蛋也大有玄機
煮雞蛋也大有玄機，我們可沒有把煮雞蛋這個小小的烹飪菜譜上綱上線，而是煮不好雞蛋，不僅是口感問題，還有營養問題。其實，要想掌握煮雞蛋的訣竅也不難：涼水下鍋，水開後算好5分鐘，煮出來的雞蛋既被殺死了有害...
2015-02-10 -
水煮魚香辣誘人 但要注意五點
水煮因其特有的超麻辣口感、濃重的顏色和油汪汪的魚片，大大刺激了人們的食欲，成了大江南北人們普遍愛吃的一道菜。但是很多人因吃水煮魚後會發生臉上長痘、上火、胃部不適的反應，下面就從食品營養的角度來分析...
2017-03-09 -
菜譜|水煮牛肉和幹煸鱔魚的製作方法
水煮牛肉 主料：黃牛肉 原輔料、調料要求： 牛肉、食用植物油、郫縣豆瓣以及其它符合國家相關標準的原輔調料。 主輔調料配比： 黃牛肉250g、青筍尖150g、沙拉油100g、水澱粉50g、蒜苗100...
2017-03-09 -
茶水煮飯的神奇功效
想吃到清香撲鼻的米飯，並不一定要用新米，用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食，最令人稱奇的是，茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的眾多好處。 防治心血管疾病。茶多酚是茶葉中的主要物質...
2010-11-22 -
水煮花生可防心梗 推薦水煮花生的家常做法
水煮花生的家常做法有很多不同的方法，並非就一種哦。花生的吃法很多，然而水煮花生可以保持花生的很多營養元素，一定不要錯過。接下來，就和小編一起來學兩招，看看水煮花生的家常做法是怎樣的吧。水煮花生的營養...
2014-12-10 -
推薦水煮毛豆的兩種做法
毛豆的最常見做法就是水煮了，其實水煮也是可以有不同做法的哦。在這裡，小編就為大家帶來了兩款不同的水煮毛豆。毛豆的營養價值有很多，喜歡吃毛豆的你千萬別錯過了。毛豆的營養價值毛豆的植物性蛋白質是由8種氨...
2014-11-15 -
吃苦杏仁防中毒，食前需水煮
秋季是食杏仁的大好時節，杏仁有止咳、潤肺作用，適合應對秋季咳嗽症狀，起到降氣止咳平喘作用。從現代營養角度分析，杏仁屬於堅果，有益於心臟健康。杏仁的營養價值高，富含蛋白質、脂肪、糖類、維生素及人體所...
2017-03-10 -
水煮青菜減肥法
青菜是生活中比較常見的蔬菜，青菜中的營養很豐富，富含大量的維生素C，脂肪酸以及氨基酸的含量很高，適當的食用能夠為人體提供營養，贏得了人們的喜愛。很多的人想通過食用生菜的方式來減肥，我們來看一下水煮...
2014-07-24 -
茶水煮飯可預防消化道腫瘤
茶水煮飯四大絕妙用途 茶水煮飯功能一：防治心血管病 想吃到清香撲鼻的米飯，用茶水燒飯就可以獲得色、香、味俱佳的飯食。茶水燒飯還有去膩、潔口、化食和防治疾病的好處。中老年人常吃茶水米飯，可軟...
2015-03-18 -
水煮蛋減肥法 15天讓你狂瘦8斤
這套雞蛋減肥餐沒有其他副作用，除了一天及第二天有一些忍不住要換吃別的東西的衝動，最需要注意的就是每天得吃5、6顆蛋，等於每天吞下1500毫克的膽固醇，是正常值的5倍，所以建議有心血管疾病的患者千...
2010-10-19
