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韭菜花的作用與醃制方法
在我們吃火鍋的時候，我們用的調料裡面就有韭菜花，味道鮮美，那麼韭菜花是怎麼醃制的呢?下面就讓小編為大家介紹一下吧! 韭菜花的醃制方法一 買些韭菜，摘下小花(因用量少，約500克)不用醃。備好大蒜、...
2017-03-06 -
炒菜花要多切幾個十字
【導讀】炒菜花要多切幾個十字，許多人在炒菜花的時候總是存在一些疑慮。菜花、西蘭花等椰菜類烹飪時間過長會導致維生素等抗氧化物過分流失。但是，由於這類蔬菜的莖比較粗，烹飪時間短不易熟，而且吃起來口感不...
2016-03-21 -
如何挑選菜花
我們在購買食物的時候一定要挑選好，這樣吃起來口味更好和能保證營養，尤其是像菜花常見的這種食物一定要掌握好方法，下面一起瞭解下什麼樣的菜花好。 菜花，大家都不陌生，也叫花菜或者花椰菜。菜花營養豐富，消...
2016-12-20 -
煮粥、燒菜忌放堿
有些食堂或家庭在煮粥、燒菜時，有放堿的習慣，以求爛快和發粘好吃。但是這樣做的結果，使米和菜裡的養分大量損失掉了。因為養分中的維生素B1、B2和維生素C等都是喜酸怕堿的。維生素B1在大米和麵粉中含量較...
2012-09-28 -
能提高免疫力的菜花營養食譜
菜花是一種健康的食品，多吃菜花能幫助人們提高身體的免疫力。其實菜花的作用遠遠不止這些，菜花是含有類黃酮最多的食物之一，是人們很喜愛的一種食物。就讓微微健康網小編為你推薦兩道含菜花的營養食譜吧。 菜...
2012-09-28 -
營養科普之菜花窮人的醫生
【導讀】營養科普之菜花窮人的醫生！菜花不僅口味獨特，更是一種保健蔬菜。古代西方人發現，常吃菜花有爽喉、潤肺、止咳等功效，並且其價格不高，因此在西方有“天賜的良藥”和“窮人的醫生”的美譽。下面小編介...
2016-01-11 -
如何挑選新鮮菜花
對於每一個喜歡美食的人來說能夠吃到一些新鮮的食物是非常快樂的事情，所以購買食物時候不能只看外觀，所以我們在購買食物的時候一定要挑選好，下面一起來看一下什麼樣的菜花好。 1、花球要大，緊實，色澤好，花...
2016-12-20 -
春季新穎豌豆燒菜
喜愛吃豆豆的人有口福了哦。春天來了。如今的蔬菜多了。諸多好吃的豆子都上次了。你們還不趕緊弄點哪些豆的菜。好好的實現下你們本人的嘴巴或者大胃吧! 臘味燒豌豆： 原料：豌豆火腿香腸醬油雞汁料酒 步驟：...
2017-03-07 -
菜花怎麼做好吃 菜花的做法大全
菜花怎麼做好吃,菜花的做法大全 菜花是一種長的很像西蘭花的蔬菜，其實是經甘藍演變而來的，菜花中豐富的維生素，使得菜花不適宜用高溫烹煮，這會導致菜花中的營養物質大量流失，很適合用來涼拌或者炒著吃，...
2017-03-07 -
20160527食來運轉節目：菜花的做法
菜花的做法是非常簡單多樣的，我們生活中也會經常吃菜花，對我們的身體健康有很大的幫助。那麼日常生活中菜花的做法大全是怎樣的呢?那就讓我們隨著東南食來運轉節目一起來瞭解一下吧! 下面是該視頻的線上觀...
2016-05-30 -
春季家常菜 韭菜花炒蚌肉的做法
韭花對人體的好處： 一般人群均可食用。 夜盲症、皮膚粗糙、便秘、乾眼病患者建議多食。 韭菜花能生津開胃，增強食欲，促進消化。 富含鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、核黃素、抗壞血酸等有益健康的成分。 製作材料...
2017-03-07 -
經期可以吃菜花嗎
菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C含量較高，...
2012-09-29 -
菜花炒肉的做法大全 菜花的做法大全
菜花炒肉的做法大全,菜花的做法大全 菜花中含有的營養物質相比一般的其他蔬菜更為豐富，它其中包含有多種維生素和礦物質，蛋白質和碳水化合物的含量也比較充足，菜花的味道非常鮮嫩，很容易被腸道吸收，用來...
2017-03-07 -
吃菜花上火嗎？菜花的營養價值有哪些?
食物能讓我們獲取營養，同時飲食不當也容易對身體造成傷害，尤其是生活中很多人都不喜歡吃容易上火的食物，那麼吃菜花會上火嗎？ 菜花的營養價值1、菜花含有抗氧化防癌症的微量元素，長期食用可以減少乳腺癌、直...
2016-12-20 -
家常紅燒菜譜 紅燒帶魚的家常做法
家常紅燒菜譜,紅燒帶魚的家常做法 帶魚是一種肉質鮮嫩，味道鮮美的水產品，因為它的特殊性，使得帶魚中魚刺很少，非常適合小孩子食用，魚類中蛋白質含量非常高，小孩子在長身體期間應該多吃魚，起到增強體質...
2017-03-07 -
菜花竹筍涼拌前要焯熟
天氣轉暖，面對新鮮脆嫩的蔬菜，許多人會選擇生吃。國家蔬菜系統工程中心副研究員唐曉偉近日告訴記者，蔬菜所含營養素，例如維生素C及B族，很容易受到加工及烹調的破壞，生吃有利於營養成分的保存。但是，並...
2010-07-10 -
番茄炒菜花的做法大全
番茄炒菜花的做法大全 番茄，酸酸甜甜的口感，用番茄做菜非常開胃，番茄炒菜花，應該大家不常見吧？菜花脆嫩的口感很美味，加上番茄的顏色作點綴，成品看上去很誘人，最重要的是，番茄炒菜花的做法，是將兩種...
2017-03-07 -
菜花的食療作用
【導讀】菜花的食療作用，菜花是我們日常飲食中很常見的食材之一，菜花的營養價值也是非常高的，那麼大家知道菜花的食療作用嗎？不知道的話我們就一起來瞭解下吧。 菜花的食療作用 1、小孩子經常吃菜花，...
2015-05-12 -
西蘭花與菜花哪個抗癌效果好
西蘭花和菜花有區別嗎？兩種菜哪種抗癌效果更好？ 這是一位腫瘤患者家屬的提問。在我會診時，陪同的家屬總會問及正常人吃什麼才能抗癌。抗癌食品千百種，在此，我就對來診者的問題先說說抗癌蔬菜之菜花和西...
2014-09-29 -
菜花的營養價值你知道多少
菜花是食材中的一種，他它質地比較細嫩，含的纖維比較少，是學齡前兒童最佳蔬菜之一。那麼菜花的營養價值有哪些呢?一起和小編去看一下吧…… 菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。...
2013-11-26
