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香煎鴨肉的做法
【導讀】鴨肉是一種美味佳餚,用鴨子可製成烤鴨、板鴨、香酥鴨、鴨骨湯、香菜鴨肝、扒鴨掌等上乘佳餚。今天小編就教大家一道香煎鴨肉的做法,就是關於香煎鴨肉的做法介紹,另外,鴨肉與海帶共燉食,可軟化血管,...
2014-12-03 -
桂花鹽水鴨的做法介紹
【導讀】桂花鹽水鴨具有皮白內紅油潤的特點,桂花飄香時鴨肥美,鹹香味醇。鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多,脂肪含量適中且分佈較均勻,還有很多的家常菜也經常吃,今天就來介紹這道桂花鹽水鴨的做法。你是懶人...
2014-12-03 -
泡椒鴨肉的做法介紹
【導讀】鴨肉的營養價值很高,但脂肪的含量卻很低,含有豐富的維生素A,肉質偏寒性。喜歡吃辣的朋友一定不能錯過這道泡椒鴨肉的做法,泡椒辣醬在超市能買到,味道也不錯;實在沒有的話,用瓶裝泡椒來做,可以加...
2014-12-03 -
多款鴨肉做法,喜歡吃鴨肉的快收藏吧!
鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優良食品。 鴨肉的營養價十分豐富。鴨子吃的食物多為水生物,所以其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。 鴨...
2017-03-08 -
超級好吃的鴨肉做法大全!
一、腐竹燒鴨 原料:帶骨鴨肉500克、腐竹適量、八角2個、桂皮2小塊、香葉2片、花椒十餘顆、冰糖2小顆、幹辣椒、生薑、大蒜、蔥、料酒、生抽、老抽各適量。 做法: 1、鴨肉洗淨斬成塊,生薑切成片,蔥...
2017-03-08 -
滋味| 夏季吃鴨肉,讓你“重拾”大口吃肉噠勇氣!
夏天來了,吃得稍微油一些、辣一些就容易上火。你也因此不敢大口吃肉了嗎?今天美食傑就用幾道鴨肉菜讓你重拾大口吃肉的“勇氣”! 鴨肉中含有優質蛋白,而且味美,老鴨湯比幼鴨更鮮美!還有還有,美小圈悄悄告...
2017-03-08 -
鴨肉生津潤肺滋五臟之陰清虛勞之熱
【導讀】鴨肉生津潤肺滋五臟之陰清虛勞之熱,人們經歷了一個炎熱的夏天,體質普遍較虛:而進入漸涼的秋季,又易受到燥氣的困擾。因此專家建議:此時養生防病的重點在於潤燥、補虛,就食物防燥補體而言,鴨肉是一...
2014-12-16 -
鴨肉養生食療食譜 美味進補
導語:鴨作為家禽,也是餐桌上的上乘佳餚,是人們進補的優良食品。中醫上認為,鴨吃的食物多為水生物,所以鴨肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。鴨肉...
2017-03-08 -
老年人養生:鴨肉粥可利濕消腫
《紅樓夢》新播,又掀起一番紅樓熱。當年事較高、頗懂養生之道的賈母在元宵節深夜看完爆竹後,面對無數美食,單單點了鴨肉粥,我們來看看鴨肉粥對身體有什麼好,適合老年人的鴨肉的做法有哪些? 其實老年人吃...
2012-05-24 -
手把手教你煲湯-正中老火湯-蟲草花煲水鴨湯
炎炎夏日,僅靠涼菜解暑是遠遠不夠的,還得來點滋補菜,今天為您推薦一道夏日滋補調理菜——蟲草花煲水鴨。 做法:煲主料:1500克左右水鴨一隻,蟲草花50克,龍骨500克。 配料:特製清湯2000克調...
2017-03-08 -
男性十種最養生套餐 鴨肉+山藥補陰養肺
桌上要講究搭配,正確的搭配可以讓我們獲得更多營養。錯誤搭配不僅會讓食品失去營養,甚至會讓身體受到危害。下面小編就給大家推薦一些春季養生食譜,一起來看看吧!魚+豆腐作用:味鮮,補鈣,可預防多種骨病,如...
2014-03-03 -
如何辨別食物的真假 辨別注水肉的方法
導讀:現在市場上的山寨貨是越來越多,而人們辨別真假的能力是有限的,一旦買到假貨,會影響人們的正常生活以及健康。下面四季養生網小編教大家一些辨別真假的知識。 一、 辨別注水肉 注水肉在...
2017-03-08 -
為何男人縮水,女人注水
縮水的男人和注水的女人都不喜歡過早把買房擺上計畫日程,買房對他們來說不一定是負擔,但會成為把他們捆在原地的累贅,他們都喜歡像雞毛一樣飛,有的還有移民傾向,除非投資,或者想要有個家,否則他們寧可租昂...
2014-12-02 -
鴨肉的營養價值 鴨肉的食用功效
導讀:鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。凡體內有熱的人適宜食鴨肉,體質虛...
2017-03-08 -
吃了注水肉嚴重會致癌 四招辨別注水肉
豬肉是三餐必備,但近年來,注水肉事件頻頻發生,且越來越多的劣質肉在市場裡魚目混珠。如何辨別注水肉,怎樣挑選新鮮肉,下面為您支支招。 吃了注水肉嚴重會致癌 據有關報導,不潔淨的水進入動物的肌體後會導...
2015-07-06 -
鴨肉的營養 你瞭解多少
鴨科介紹 鴨屬脊椎動物門,鳥綱雁形目,鴨科動物,是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。 鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料。 人們常言“雞鴨魚肉”四大葷,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得...
2017-03-09 -
肉類不宜反復解凍 專家教您如何鑒別注水肉
近日,網上流傳一種說法,稱肉類反復冷凍解凍後,會加快肉類腐敗變質,增加細菌含量。那麼是不是這樣的呢?經過央視記者做實驗,以及相關專家表示,肉類不宜反復解凍,解凍4次細菌飆升15倍左右。此外,注水肉...
2017-03-09 -
鴨肉不能和什麼一起吃?鴨肉相克食物真相
鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優良食品。 鴨肉的營養價值與雞肉相仿。但在中醫看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳...
2017-03-09 -
老人養生首選鴨肉粥 低脂消腫又養胃
鴨是為餐桌上的上乘肴饌,也是人們進補的優良食品。老年人的餐桌上應該多加點鴨肉,因為鴨肉屬於禽類白肉,和紅肉相比,蛋白質含量高,但脂肪含量卻很低,同時,鴨肉富含維生素E,能夠幫助老年人利尿消腫、養胃、...
2014-03-21 -
處暑鴨肉應該怎麼吃?推薦3款營養食譜
在處暑節氣裡很多地區都有吃鴨肉的習俗。鴨肉不僅營養價值豐富,還有很多不同的吃法。今天,想要為大家介紹的就是在處暑時如何吃鴨肉,以及介紹下鴨肉的營養價值和飲食禁忌,快來一起看看吧。鴨肉的營養價值鴨肉中...
2016-08-23