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吃芥菜幹上火嗎？芥菜幹的營養價值有哪些?
每種食物的營養價值和功效都是不一樣的，身體不同的階段調整好飲食能變得更加的健康，尤其是天氣乾燥的時候最好多吃清火的食物，下面一起看下吃芥菜幹會上火嗎？ 芥菜幹的營養價值1、芥菜含有維生素A、B族維生...
2016-12-20 -
燜淡菜的做法
春夏季是海鮮大量上市，尤其是淡菜，看上去感覺一個個不是很大，但是肉質卻是相當的肥美。鮮活又便宜的淡菜，用最原味的方法來處理，不加一滴水，原汁原味，讓我享受夠。淡菜在燜煮過程中自己會出少量的水，所以...
2017-03-07 -
芹菜煲淡菜
配方：淡菜15克，鮮芹菜60克。 制法：淡菜加少量水先煮熟，然後加入芹菜共煲，食時加入調味即可。 功效：養陰平肝，清熱利水。 用法：佐餐食用。
2017-03-08 -
白鵝煨淡菜
配方：白鵝1只，淡菜100克。 制法：白鵝洗淨，將淡菜用黃酒浸泡後，放入鵝腹內，加水1500毫升燉煮，加蔥15克，薑5克，鹽2克，燒至鵝肉爛熟即可。 功效：補益氣血，填精補腦。 用法：每日3次，食...
2017-03-08 -
淡菜的基本介紹 清洗方法與煮法。
淡菜的清洗方法∶ 1、取淡菜十餘個(一般三口之家做一次菜用)，放在冷水中浸泡，讓其充分漲開(冷水沉澱後可以用於燒湯)。清洗淡菜幹之前一定要將淡菜泡發才行，聽到泡淡菜最好5個小時，害怕不害怕呢，清洗...
2017-03-09 -
氣候乾燥 靚湯宜選白菜幹無花果煲豬肉
深冬寒冷，南方氣候特別乾燥，今日靚湯宜白菜幹無花果煲豬肉。白菜幹是白菜曬成的幹品，保持白菜清熱除煩、通利腸胃、下氣消食的功效，且較之不寒涼。無花果有健胃、潤腸、利咽、滋陰、催乳之功。豬肉入湯甘香清潤...
2014-12-27 -
滋陰補益 冬瓜薏米淡菜煲豬脊骨
煲冬瓜荷葉湯怎樣才煲得好？冬瓜一定要選老的，且連籽入湯，因為中醫認為冬瓜皮冬瓜仁都是利水清熱的中藥，而荷葉一定要新鮮的，既解暑又飄溢著鮮美的荷香。今日依據天氣，選用搭配健脾利水的扁豆和薏米，要注意淡...
2013-09-13 -
舒心益氣 淡菜芹菜湯的做法
淡菜味道鮮美，營養價值高，蛋白質含量高達59.1%，並含有8種人體必需的氨基酸，脂肪含量為7.6%，且大多數是不飽和脂肪酸，還富含鈣、磷、鐵、鋅和維生素B2、煙酸等，它對促進新陳代謝、降低膽固醇，保...
2013-06-04 -
臘鴨腎菜幹粥治療消化不良
隨著社會的發展，人們已經開始重視了飲食習慣，但是往往還是有很多的人不去注意，往往要得了消化不良及其他的疾病之後才會醒悟過來，才會去注意，那麼，什麼食物能夠解決消化不良呢，下面，就讓我帶大家一起去瞭...
2016-03-11 -
豬肉淡菜煨蘿蔔
配方：豬腿肉500克，淡菜100克，白蘿蔔1000克。 制法：淡菜幹品用溫水浸泡半小時，發脹後，洗去雜質，仍泡在原浸液中，備用。豬肉切塊。蘿蔔切成轉刀塊。起油鍋，放植物油1匙，大火燒熱油後，先將豬...
2017-03-10 -
淡菜燉麻雀
配方：淡菜30克，麻雀1只。 制法：將淡菜洗淨，麻雀剖去毛、內臟，與淡菜一同入鍋，燉至雀肉爛熟，加食鹽調味。 功效：溫腎陽，補腎精。 用法：1次吃完，每日1次，7日為1個療程。
2017-03-10 -
香菜幹絲的做法
花生油�別人家天天滿桌美味佳餚，你可能看到以後特別的嘴饞。這時候你肯定會抱怨自己或者身邊的人不會做飯。其實做飯自己是可以學習的，沒有你想的那麼難，下面就是關於香菜幹絲的做法介紹，自己趕緊開始學習吧 ...
2016-10-25 -
四味餃子(玉米魷魚淡菜芹菜)的做法
只有做到健康飲食，我們才可能真正擁有一個健康的身體，才不至於總是生病，尤其是腸胃健康能得到有效的保證，四味餃子(玉米魷魚淡菜芹菜)的做法比較簡單，經常吃還能有效促進健康，是一道很不錯的健康菜式。 ...
2016-12-08 -
菜幹肉餅.的做法
現在生活工作忙碌壓力大，很多人在飲食方面都不注意規律性，就會引發各類的疾病，自己掌握一兩道菜的健康做法，既能享受美味，還可以補充身體的營養，讓我們的身體更加的健康。下面就和小編一起來學做菜幹肉餅....
2016-10-25 -
哪些人不宜食用芥菜幹？芥菜幹的副作用有哪些?
芥菜幹雖然是我們生活中再熟悉不過和比較常吃的食物，但是我們對它的屬性和營養價值瞭解的卻不多，它並不適合所有的人食用，否則也會對身體帶來一些不適，下面一起看一下哪些人不適合吃芥菜幹。副作用醃菜含硝酸鹽...
2016-12-29 -
菜幹扣肉的做法
常年在外的你，每當夜深人靜的時候，是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單，但是味道真的很美好。所以，為了一解自己的相思之苦，你為何不自己嘗試學著做呢？下面，小編就來教大...
2016-10-25 -
淡菜怎麼吃
淡菜是什麼，可能很多人都不太知道哦，就是沿海地區的漁民也說不太清楚，淡菜是貽貝的幹製品，貽貝是海蚌的一種，貽貝煮熟了，去殼曬乾就成淡菜，因為煮制時沒有加鹽，故稱淡菜。淡菜味道極鮮，營養也很豐富，它...
2014-05-04 -
榨菜幹子牛肉丁的做法
我們是一個追求美食的民族，對待“吃”這方面我們是很講究的。下面小編給大家介紹一道榨菜幹子牛肉丁的做法，大家看完以後可以自己嘗試做一下 1.牛肉切小丁，加料酒，澱粉，鹽，糖醃制約15分鐘 2.西芹...
2016-10-25 -
清淡菜譜家常菜做法 教你如何做清淡家常菜
家常菜，大家天天都會吃。現如今天氣那麼冷，口味重的菜不在少數，但大家更適合吃的依然還是清淡家常菜，而且清淡菜譜家常菜做法比較簡單，一學就會。想知道家常菜做法大全以及好吃易做的家常菜嗎？那就一起來...
2016-01-18 -
淡菜怎麼洗
淡菜是很多人都很少見的，它屬於海蚌一種，這類食物含有的營養價值很高，尤其是它含有的蛋白質豐富，所以在對它選擇上，都是可以放心進行，這類食物在吃的時候，也是對自身健康沒有任何損害，但是製作也是要適當...
2014-05-06
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1回答
淡菜幹 補肝腎 淡菜幹怎麼吃