我們是一個追求美食的民族, 對待“吃”這方面我們是很講究的。 下面小編給大家介紹一道榨菜幹子牛肉丁的做法, 大家看完以後可以自己嘗試做一下
1.牛肉切小丁, 加料酒, 澱粉, 鹽, 糖醃制約15分鐘
2.西芹, 香乾, 榨菜, 洋蔥, 紅椒切丁備用
3.把西芹焯水, 瀝幹水分備用
4.熱鍋下油, 下薑蒜, 洋蔥, 紅椒炒香, 下醃好的牛肉丁炒至變色
5.加西芹, 香乾丁, 翻炒。 調入鹽調味
6.下榨菜翻炒均勻, 下少許醬油調色, 加雞精, 胡椒粉調味後起鍋
榨菜幹子牛肉丁做起來並不複雜, 相信仔細閱讀上文, 相信你應該有所收穫的。 當然, 如果你想嘗到自己的手藝,