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【烹】舌尖上的西班牙——清炒蛤蜊
眾所周知，西班牙擁有美麗的地中海海岸線，其漁業和船業甚是發達。住在沿海地區的人們自然也是想出不少製作海鮮美食的方法。西班牙北部的加利西亞地區除了章魚外，其最富盛名的莫過於清炒蛤蜊。其烹飪方式將原汁...
2017-03-07 -
芥藍的6大功效
【導讀】芥藍的6大功效，芥藍一般人都可以食用，而且特別適合食欲不振、便秘、高膽固醇患者。芥藍有降低膽固醇的功效，除此之外還具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、清心明目等功效，那麼接下來我們就具...
2015-04-02 -
番茄清炒鵝蛋 製作簡單又美味
番茄我們都愛好，不管是直接當水果吃還有炒菜吃，番茄的營養價值很高。同樣的，鵝蛋也是的我們也吃過，直接吃水煮點，小編覺得自己不是很愛吃，但是番茄清炒鵝蛋確實很好吃的哦! 番茄清炒鵝蛋我們不是都吃過...
2017-03-08 -
清炒時蔬的做法
我們經常說的一句話就是病從口入，確實也是。很多疾病就是這樣的，我們平時飲食的不注意，所以我們不能老在外面吃飯，可以自己做飯哦，下面小編就介紹清炒時蔬 1.1準備6只玉米筍 2.2甜豆夾去兩邊的筋...
2016-10-25 -
懷孕可以吃芥藍嗎？懷孕吃什麼比較好
芥藍是很多女性孕期比較喜歡的食物，但是很多女性更多的擔心飲食不當對孩子造成影響，下面一起來看一下芥藍懷孕期間能吃嗎，對胎兒發育有幫助嗎？ 芥藍菜苔柔嫩、鮮脆、清甜、味鮮美，含有豐富的維生素C、礦物質...
2016-11-28 -
芥藍炒田螺的做法
健康功效：田螺：利水、清熱、解毒 芥藍：化痰、平喘、解毒 冬筍：消痰、清熱、富含胡蘿蔔素 食材用料：田螺 芥藍 冬筍 紅彩椒 蔥薑蒜 花椒 大料 小茴香 豆豉 鹽 糖 鮑魚汁 醬油 白酒 胡椒粉 ...
2017-03-08 -
清炒油菜苔
清炒油菜苔的做法步驟 1. 新鮮的油菜苔 2. 油菜苔，辣椒洗淨 3. 辣椒切圈，鍋裡燒油炸香辣椒 4. 放入油菜苔大火翻炒，加鹽翻炒，出鍋前加雞精關火炒勻即可 5. 盛盤
2017-03-08 -
清炒蒜蓉西蘭花的做法
做法步驟 1、西蘭花洗乾淨將花朵切成小塊 2、鍋中水燒開，點一點兒油，放入西蘭花焯水。(點一些油，為了讓焯好的西蘭花更漂亮)7分熟即可 3、撈出放入冰水裡降溫 4、燒熱鍋倒入少許橄欖油將大蒜放入爆...
2017-03-08 -
蘿蔔乾芥藍炒全麥疙瘩的做法
簡介蘿蔔乾在潮汕地區又名菜脯，咸甜適宜，脆嫩鬆口。用料蘿蔔乾（菜脯）一小段全麥粉200g水100g芥藍一小把 蘿蔔乾芥藍炒全麥疙瘩(潮汕)的做法 全麥粉加水和成團，搓成長條，滾刀切成小塊。鍋內燒開半...
2017-03-08 -
蒜蓉芥藍的做法
做法步驟 1、開水炒一下，用筷子夾梗不硬即可出鍋碼盤; 2、撒上蒜末 3、淋上蒸魚豉油; 4、熱鍋燒少許油(我想清淡些，所以油不多) 5、油熱後，淋在蒜沫上，會聽到滋啦滋啦的聲音，很有成就感，成了...
2017-03-08 -
芥藍腰果百合牛肉粒的做法
用料牛肉百合芥藍腰果蒜鹽 芥藍腰果百合牛肉粒的做法 將牛肉切小粒粒，用適量新鮮黑胡椒，鹽，醬油，料酒，番茄，澱粉，油醃制20分鐘 在鍋中倒入油，將蒜片炸至金黃，留下蒜油，將醃制好的牛肉煎至金黃。 ...
2017-03-08 -
小芥藍炒燒鴨的做法
主料：燒鴨200g 小芥藍500g 蒜3粒輔料：燒鴨汁50ml 鹽2g小芥藍炒燒鴨的做法1.燒鴨、燒鴨汁、蒜茸備好。2.小芥藍洗淨瀝幹水份備好。3.鍋下油爆香蒜茸，然後把燒鴨放入翻炒片刻。4.再放...
2017-03-08 -
白灼芥藍的做法
1. 材料如圖; 2. 芥藍摘掉不好的葉子，用刮皮刀削掉根部的老皮，洗淨備用; 3. 燒開一鍋水，滴幾滴烹調油，加適量的鹽，放入芥藍汆湯一分鐘; 4. 撈出芥藍擺入盤中; 5. 取一小碗，加入兩勺...
2017-03-08 -
蘆筍清炒合味菜的做法
做法步驟 1、蘆筍去皮切成斜片，幹蝦子去殼泡一下，黑木耳泡發。 2、鍋燒熱放油，先放入薑絲爆一下再放入泡過的幹蝦仁爆炒一下。 3、立刻倒入蘆筍和黑木耳。 4、大火爆炒一會放鹽加入雞粉就可以盛盤了。...
2017-03-08 -
芥藍百合三文魚
用料三文魚 百合 芥藍 荷蘭豆 甜豌豆枸杞 青檸檬 白葡萄酒 百里香 鹽 胡椒粉 黃油 芥藍百合三文魚的做法 1. 三文魚切條 2. 芥藍切條，荷蘭豆菱形塊，百合掰瓣，枸杞清水泡 3. 三文魚用...
2017-03-08 -
清炒莧菜的做法
簡介經鑒定 清淡爽口 紫色健康用料蒜幾瓣紫莧一把 清炒莧菜的做法 將紫莧洗淨 莖和葉部分切斷 待下油鍋 將蒜剝好 然後你要剁末 拍打 喜歡怎樣就怎樣 鍋先加熱8分 倒入油(本人喜歡用橄欖油)將蒜放入...
2017-03-08 -
健康飲食 芥藍炒山藥
食材：芥藍，一株山藥，只用半根 芥藍根部去皮，嫩梢不去。沖洗後切成片 山藥去皮切成片 胡蘿蔔去皮也切成片 坐鍋熱油 先下胡蘿蔔後下芥藍快炒 下山藥快速拌炒 加半茶匙食鹽和少許生抽入味 翻炒均勻出鍋...
2017-03-09 -
清炒水芹菜
用料： 主料： 水芹菜：350克 調料： 蒜：3粒 蒜苔：2條 清炒水芹菜的做法： 1、水芹菜洗淨不去葉切碎，青蒜拍碎，青蒜切碎備用。 2、炒鍋下油，倒下青蒜與蒜爆香，倒下芹菜一起炒至熟加鹽調味即...
2017-03-09 -
清炒山藥的做法大全家常
清炒山藥的做法大全家常 山藥是一種營養價值豐富的食材，在中醫的角度認為山藥的藥用價值遠遠超過了食用價值，綜合意見，認為山藥用來當做食療食物是最為合適的，清炒山藥的做法就是在這樣的認知條件下產生的。...
2017-03-09 -
芥藍加豆腐 防夏季過敏
核心提示：美國《活躍時報》邀請美國醫學保健專家尼古拉·杜查米博士，總結出“可緩解夏季過敏的食物”。 季節性過敏讓很多人煩心。其實，食物中含有應對過敏的天然抗炎物質，有助於減少身體產生的組胺，預防和...
2017-03-09
