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清炒法
清炒法又稱單炒法。系指不加任何輔料的炒制方法。隨著藥物受熱程度的不同，清炒法又分為炒黃、炒焦、炒炭等不同的火候要求。其炮製目的是通過加熱，改變或緩和藥性，降低毒性或消除副作用，使種子或果實類藥物爆...
2017-03-05 -
原味清炒雞胗的做法
原味清炒雞胗的做法，沒有大家想的那麼的艱難。先把需要的東西準備好，然後按步驟開始做，記得控制好火候。 1.G雞胗洗淨備用 2.切成薄片 3.木耳泡好洗淨、雞胗片、薑末、蔥絲 4.鍋內入油，爆香薑...
2016-10-25 -
如何挑選芥藍
我們都知道如果食物不新鮮了就會影響到營養價值和口感，所以平時我們在購買食物的時候都會仔細的選擇，下面一起瞭解下什麼樣的芥藍好。 挑選芥藍不要選莖太粗的，否則容易老。另外最好挑節間較疏，苔葉細嫩濃綠，...
2016-12-20 -
秋季苦瓜如何挑選 清炒苦瓜需要掌握什麼技巧
秋季選好苦瓜吃出健康身體苦瓜在中醫的觀點，有降火氣、清熱解毒、降血脂的功能，是非常適合夏秋食用的食物。現在我們一起來看看營養師為大家介紹挑選山苦瓜的小妙招吧!這樣挑選山苦瓜1要挑選表面顆粒越大的越好...
2015-10-05 -
清炒青豆的做法
簡介小朋友最愛吃的青豆～清炒青豆的做法 因為是小朋友的輔食，所以青豆最好是買回來自己剝，記得戴上一次性手套哦～ 準備好剛剝好的青豆就準備開炒吧!油鍋熱起來，少許油覺得夠掛滿豆子表面就夠了。清炒的時...
2017-03-06 -
高血壓能吃芥藍嗎
芥藍應該是我們在平時都很經常會吃到的一種芥藍吧，它的吃法是很多的，而且芥藍的味道和營養價值都是很好的，那麼高血壓能吃芥藍嗎，高血壓患者的飲食就更重要了，很多的人想瞭解什麼食物是適合高血壓吃的，對自...
2014-08-10 -
清炒雞毛菜的做法
清炒雞毛菜的做法 買回家的雞毛菜先挑揀一下，把黃葉子，丟了、然後把雞毛菜放在水中浸泡五分鐘。然後撈起 不斷的沖洗三四次、最後瀝幹水分 熱鍋冷油 熱鍋冷油的同時倒入雞毛菜，大火煸炒 煸炒到葉子變色了...
2017-03-06 -
清炒木耳馬蹄的做法
做法步驟 1、準備好材料，無根幹黑木耳，馬蹄，香菜。 2、木耳用溫水泡發一小時，木耳要多洗幾洗遍的，把沙子洗乾淨，瀝幹水份撕成小朵，馬蹄洗淨削去皮，香菜洗乾淨後切段。 3、把馬蹄切成薄片備用。 4...
2017-03-06 -
清炒紅薯梗的做法 清炒紅薯梗怎麼做好吃
_珞珞_6分鐘前 紅薯真是種非常奇妙的植物呀，全株都可食用，根部長出紅薯，梗和葉子都可以炒菜吃，而且味道都很棒，今天教大家一道超簡單的清炒紅薯梗，很下飯哦難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料紅...
2017-03-07 -
芥藍的做法大全 幾款養生美食教給大家
芥藍，想必大家都會有點陌生。它是甘藍類蔬菜中營養比較豐富的一種蔬菜。而且它能夠囊助我們人體化痰驅毒，解疲勞等。常吃芥藍，還能夠起到健康養生的作用。不過大家知道怎麼樣用芥藍做出一道美味營養的美食嗎?...
2017-03-07 -
蠶豆清炒筍尖的做法
難度：切墩(初級)時間：10分鐘左右主料蠶豆番茄薑：蒜輔料筍尖蠶豆清炒筍尖的做法步驟 1.把蠶豆的皮剝掉更入味 2.嫩嫩的筍尖 3.筍尖番茄都切片 4.薑蒜g 5.蠶豆入鍋炒至8分熟 6.馬上炒好的...
2017-03-07 -
吃芥藍上火嗎？芥藍的營養價值有哪些?
我們都知道很多食物的營養價值豐富，經常吃對身體有很多的好處，但是有的食物一旦吃多了也是容易引起上火的，下面一起瞭解下吃芥藍會上火嗎？ 芥藍的營養價值1、芥藍中含有有機堿，這使它帶有一定的苦味，能刺激...
2016-12-20 -
哪些人不宜食用芥藍？芥藍的副作用有哪些?
芥藍是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物，對身體有很多好處，是並不適合所有的人食用，如果食用不當就會對身體起到一些副作用，下面一起瞭解一下哪些人不適合吃芥藍。副作用 中醫認為，芥藍有耗人真氣的副作用...
2016-12-29 -
清炒蝦仁的做法大全 清炒蝦仁的家常做法
清炒蝦仁的做法大全,清炒蝦仁的家常做法 蝦仁是一種很普通的食物，但是根據做法不同，所屬菜系也不盡相同，今天小編要給大家介紹的清炒蝦仁的做法，就是屬於典型的蘇幫菜，清炒蝦仁並不是只用到了蝦仁當做材...
2017-03-07 -
清炒蝦仁的做法
【導讀】清炒蝦仁的做法，蝦仁也是大眾比較喜歡的食材，蝦仁是剝殼後的純蝦肉，蝦仁口味比較清淡爽口，且易於消化，一起來瞭解下清炒蝦仁的做法。 清炒蝦仁的做法 材料 蝦仁，雞蛋，薑，蔥，黃瓜。 ...
2015-06-01 -
吃芥藍有什麼好處
【導讀】吃芥藍有什麼好處，你知道嗎？芥藍屬於一年生草本，味甘，性辛，具備利水化痰、解毒祛風、除邪熱、解勞乏、化痰、清心明目等功效。芥藍食用價值很高，對身體也很有好處。下面就一起來看看吃芥藍有什麼好...
2015-05-17 -
臘肉炒芥菜疙瘩的做法
用料 主料 臘肉1塊 芥菜頭6個 調料 沙拉油適量 雞精適量 幹辣椒適量 水少許 臘肉炒芥菜疙瘩的做法 材料集合圖： 1.臘肉放放入鍋內加入清水煮15分鐘左右 2.將芥菜疙瘩去掉老皮，切成片備用 ...
2017-03-07 -
清炒墨魚的做法
主料：墨魚、青椒、紅椒 輔料：油、料酒、大蒜、鹽、生薑、黑胡椒粒 做法： 1、青紅椒和墨魚摘選乾淨 2、把墨魚切十字花刀 3、青紅椒切斜片，墨魚切塊 4、準備生薑片和蒜片 5、鍋內水開後把墨魚倒入...
2017-03-07 -
清炒西蘭花的做法大全
清炒西蘭花的做法大全 西蘭花是一種營養很豐富的食物，國外人們喜愛的沙拉大多數都會用到西蘭花，因為本身就是非常清香的，所以即使是簡單的水煮，也是別有一番滋味的，並不是所有的人都喜歡大魚大肉，有時候...
2017-03-07 -
清炒菠菜的做法大全詳解
清炒菠菜的做法大全詳解 菠菜鮮嫩，營養豐富，很容易煮熟，不需要煮太久的時間，製作方法簡單，可以做出很多美味菜肴，菠菜中含有豐富的鐵元素和胡蘿蔔素等，是缺鐵性貧血患者的絕佳健康食材，很多人喜歡吃青...
2017-03-07
