做法步驟
2、鍋中水燒開， 點一點兒油， 放入西蘭花焯水。 (點一些油， 為了讓焯好的西蘭花更漂亮)7分熟即可
3、撈出放入冰水裡降溫
4、燒熱鍋倒入少許橄欖油將大蒜放入爆出香味
5、將菜花倒入一起翻炒
6、加入少許鹽、耗油、雞精一點點清水， 翻炒
7、水分收幹即可熄火， 上菜
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9、這款菜譜是營養不錯的， 而且色澤碧綠， 吃口香又爽口， 製作又簡單方便哦
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