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四大炒菜習慣誤區，這幾條你肯定是躲不過去！
喜歡炒菜的人都知道，能夠利用自己的勞動成果換取別人的一句讚揚是一件多麼幸福的事。但是炒菜也是一門學問，不正確的炒菜方式會嚴重傷害人體健康，甚至會產生很多致癌食品。所以你們應該注意自己的炒菜方式，下...
2016-08-29 -
炒菜多做這件小事 絕對能嚇跑癌症！
做飯燒菜是我們生活中最常見的事情，可就是很多燒菜的習慣會造成一些不良後果。你對於做菜的方法有瞭解嗎？炒菜時放一寶一秒鐘趕走致癌物。 如何炒菜減少癌症隱患： 1、裹層麵糊再煎炸炸丸子、炸魚、煎牛...
2016-08-27 -
炒菜避免4個動作保健康
每個人在炒菜時都會有自己的習慣動作，不過炒菜的有些動作也許會直接影響到我們的健康哦。今天，小編為大家總結一下應該避免哪些炒菜動作才能保證我們的健康，快來瞭解瞭解吧。 炒菜避免4個動作保健康 炒...
2016-07-21 -
味精的使用 有哪些菜肴不適宜放味精
導讀：家常做菜味精是很常用的調味品，能增添菜肴的鮮味，但是味精並不是百搭的，有些菜肴是不適宜添加味精的，四季養生網小編告訴你哪些菜肴不能放味精。 第一種：含有肉的菜不需要加 肉類中含...
2017-03-04 -
炒菜加一物竟能吸脂減肥
炒菜加一物竟能吸脂減肥1口服早上空腹兩勺(約10ML)，補充全天維生素E，潤腸通便，有效調理人體新陳代謝;火麻油的a-亞麻酸成分通過促進脂肪線粒體的活性，消耗體內多餘熱量，防止脂肪蓄積，可分解體內脂...
2016-05-16 -
炒菜不當也可能會致癌
很多人喜歡炒菜，特別是家庭主婦，每天炒菜成為她們的必修課，但是很多人並不知道，錯誤的炒菜方式會使菜的營養大打折扣，甚至還可能產生致癌物。 炒菜後不刷鍋接著炒。很多人為了省事或看鍋比較乾淨，往...
2015-05-28 -
味精不能多吃 這些菜不宜放味精
味精是烹飪中最常使用的一種調料，很多人都喜歡在炒菜的時候放點味精，其實有些菜是不宜放味精的，而且味精吃多了對身體有害。下面跟小編一起去看看哪些菜不易放味精吧。 六款不宜放味精的家常菜 1、炒肉...
2015-12-17 -
這些炒菜的習慣根本不正確
炒菜是每個人或多或少都會的烹飪技能，但你知道嗎？這裡面其實還有很多學問。不正確的炒菜方式會使菜的營養大打折扣，甚至還可能產生致癌物。 通常大家都會認為自己煮的東西會比外賣或者餐館做的要更加健康一...
2015-12-17 -
預防“腦殘”警惕6種食物 味精乃是腦細胞殺手
6種食物最傷大腦1咖啡因。美國賓夕法尼亞州布林莫爾醫院心理學家勞倫·納波利塔諾博士表示，有心理問題的人群應該避開咖啡因。許多人試圖通過喝咖啡應對嗜睡等症狀，卻在無意中將自己陷入焦躁的心理之中。2味精...
2014-10-28 -
炒菜時小心以下用油方式
不當的吃油確實會致不健康，炒菜時小心以下用油方式。 誤區1：長期只吃單一品種的油現在，一般家庭還很難做到炒什麼菜用什麼油，但我們建議最好還是幾種油交替搭配食用，或一段時間用一種油，下一段時間換另一...
2017-03-05 -
揭秘生活中那些炒菜習慣不健康
很多人為了健康都習慣於自己炒菜，但是在炒菜的過程中卻忽視了很多的問題，導致自己的炒菜變得不是那麼健康，今天小編就為大家揭秘生活中哪些炒菜習慣不健康呢，對我們身體健康又有哪些危害呢，小編就為大家做個...
2016-08-02 -
打包剩菜用一招絕對不得癌
打包剩菜注意六點1打包的剩菜要分開放剩菜打包的時候一定要讓服務員分開放，回家後也要分開放在乾淨、密閉的容器中。因為不同食品中微生物的生長速度不一樣，將它們分開儲存可以避免交叉污染。2打包的食物需涼透...
2015-11-25 -
地溝油的危害有多大？ 7種炒菜方式當心換癌症
不正確的炒菜方式會致癌1炒菜後不刷鍋接著炒。很多人為了省事或看鍋比較乾淨，往往第一道菜炒完後直接就炒下一道。然而，看似乾淨的鍋表面會附著油脂和食物殘渣，當再次高溫加熱時，可能產生苯並芘等致癌物。因此...
2014-11-04 -
味精吃多了會怎麼樣？ 三種情況不能吃
味精雖美味 但3種情況不能添加1炒肉菜不用加味精肉類中本來就含有谷氨酸，與菜肴中的鹽相遇加熱後，自然就會生成味精的主要成分—谷氨酸鈉。除了肉類，其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精，如雞蛋、蘑菇、茭白、...
2014-06-30 -
做飯注意了這6個炒菜陋習很傷身
【導讀】這6個炒菜陋習很傷身，炒菜做飯，不少人或多或少都會一點，很多主婦更是精通。但是關於一些烹飪技巧很多人卻未必做得正確。讓我們一起來看看這6個炒菜陋習很傷身。 這6個炒菜陋習很傷身 蔬菜先...
2016-06-27 -
炒菜時加一物竟讓癌症繞道走
炒菜後不刷鍋接著炒。很多人為了省事或看鍋比較乾淨，往往第一道菜炒完後直接就炒下一道。然而，看似乾淨的鍋表面會附著油脂和食物殘渣，當再次高溫加熱時，可能產生苯並芘等致癌物。因此，建議大家每炒完一道菜都...
2016-05-23 -
廚房七個小妙招 讓你炒菜色香味俱全
一般人不知道的廚房七個小妙招1煮鴨一般不砍小塊，因為鴨肉遇熱會縮水得很厲害，小塊的鴨肉煮完會又小又老又硬，儘量的大塊鴨肉可以保持完整性，減小縮水，煮好後再砍上碟，可以讓肉保持鮮嫩的口感。2悶牛腩不能...
2015-07-30 -
炒菜惡習有損健康藏致癌隱患
3個炒菜惡習有損健康： 蔬菜先切後洗 洗菜時，切開後的蔬菜與水的接觸面積會大大增加，易使B族維生素、維生素C等水溶性維生素和部分礦物質大量流失。正確的做法是先仔細清洗蔬菜，並儘量將水分控幹後再...
2016-01-04 -
女人炒菜放點它竟能活到80歲不顯老
女人炒菜放點它竟能活到80歲不顯老在我們的健康飲食中，其實隱藏著許多營養豐富的好食材，看似平常普通，一日三餐卻是必不可少的調味料，殊不知，還有抗衰老的好功效。這些調味料的食物營養，不僅能夠給菜品調味...
2016-05-05 -
專家：味精和雞精是同類產品
如果僅從商業行銷的角度來說，雞精打敗味精是一個非常成功的案例。雞精出現的時候，商家一方面宣傳“味精有害”，另一方面鼓吹雞精的“天然”。僅僅從名字上，“雞精”就比“味精”占了優勢。所以直到，相信“工業...
2012-09-28
