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煲湯有講究 營養巧留住
湯品是日常飲食中不可缺少的,並且它的鮮香濃郁使得人胃口大開。甚至還有人提倡餐前喝湯的養生方法,那麼這湯該怎麼做才營養均衡呢?下面微微健康網就為大家詳細介紹一下吧。 做好湯,不但要認真選擇食物,還要...
2012-09-28 -
煲湯水越少越好嗎 冬季驅寒喝湯你煲對了嗎?
冬季喝熱湯前你的湯有煲對嗎1煲湯水越少越好?水是煲湯的關鍵,它既是傳熱的介質,更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是加水不夠,導致中途加水,影響湯的風味。如果你也喜歡在煲湯中途加入冷水的話...
2014-11-28 -
夏季煲湯別犯5個錯誤 煲太久導致營養流失
夏季煲湯別犯5個錯誤 1加水少水是煲湯的關鍵,它既是傳熱的介質,更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是加水不夠,導致中途加水,影響湯的風味。一般情況下,煲湯時的加水量應至少為食材重量的3倍...
2015-06-17 -
花膠的功效與作用及食用方法 花膠煲湯的做法大全
花膠的功效與作用及食用方法 花膠煲湯的做法 花膠的吃法 花膠是魚肚的幹製品,花膠的功效與作用有哪些呢?花膠含有豐富的蛋白質和角質,可以滋陰補腎,壯陽益精,對傷口也有恢�a href='http:/...
2017-03-04 -
花膠煲湯的做法大全 魚肚怎樣發
魚肚怎樣發:魚肚就是花膠,將花膠放入清水中浸泡一晚,然後放入燒開的水裡煮20分鐘後關火,然後撈出放入冷水中就發號了,我們現在就一起看下花膠的做法,瞭解一下花膠的做法吧。 一、冬蟲草花膠燉雞的做法所...
2017-03-04 -
粗糧煲湯更營養 夏季解熱小能手茯苓薏仁紅豆湯
摘要:茯苓薏仁紅豆湯,這款湯水最大的功效,就是利水祛濕。夏季潮濕悶熱,這款湯最為適合呢! 茯苓薏仁紅豆湯,這款湯水最大的功效,就是利水祛濕。薏仁紅豆,這兩者都是常見常用的祛濕利器。而茯苓,不僅能夠...
2017-03-04 -
夏季煲湯食譜 讓你清涼度過
夏季,天氣酷熱使人體出汗多,損耗了大量體液和各種營養物質,所以很容易感覺到身體乏力和口渴。因此,夏季飲食清淡,喝湯也頗講究。這裡微微健康網就為大家介紹幾種夏季煲湯食譜及製作方法,趕快學學吧,讓您在...
2012-09-28 -
春季養生湯煲湯食譜 幫你調理好身體
春季養生湯煲湯食譜---牛肚薏米湯材料:牛肚250克,薏米30克,扁豆30克,鹽適量。做法:先將牛肚用沸水洗過,然後用刀刮去黑膜,洗淨備用;用清水將薏米、扁豆洗淨,備用;湯鍋加入清水,並將牛肚放入,...
2015-04-20 -
吃完榴槤別丟殼 煲湯食用可降火
榴槤殼的功效與作用榴槤殼裡面的白色部分,可用來煲湯或水煮,很香也很補,具有極強的降火功效。用榴槤殼加瘦肉或者是雞肉一起煲湯,味道十分新鮮可口,而且很清熱,除了能降火之外,還能起到補血益氣、滋潤養陰的...
2014-08-04 -
冬季煲湯滋補暖身的六大禁忌
冬季是滋補的最佳季節,煲湯也是人們最喜歡的滋補方式之一,但是,冬季煲湯也有很多講究,不如用什麼煲具來煲湯,要怎麼控制煲湯的時間,不正確的煲湯方式會讓湯的營養流失,達不到滋補效果,那麼,怎麼煲湯才能...
2017-03-05 -
女性必喝的春季養生湯煲湯食譜
春季來了,春季養生是最適宜的季節,煲湯是不錯的飲食方法,那麼,春季適合女性的煲湯食譜有哪些呢?小編為你分享了春季適合女性喝的湯。 女性春季養生湯煲湯食譜 排骨湯抗衰老 排骨除了含蛋白質、...
2016-03-24 -
春季養生湯煲湯食譜 你值得擁有
春季到來了,寒冷的冬季已經過去,但是氣溫怡然沒有很大的變化,還是有點冷,這個時候我們就要做好春季養生工作。喝湯是最好的一種養生方式,春季煲湯食譜大全教你春季養生。煲湯食譜大全很簡單一學就會。春...
2016-03-22 -
煲湯需要注意什麼 夏季如何正確煲湯
煲湯是我們日常生活裡會常常做的事情,很多朋友都非常喜歡煲湯喝,因為煲湯喝營養吸收的好,營養價值很高。那麼煲湯需要注意什麼呢?有哪些注意事項呢?如何正確煲湯呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。 夏季養...
2017-03-05 -
夏季喝湯養生必知六種蔬菜是煲湯的首選
導讀:很多人喜歡喝湯煲湯,但是煲湯的時候我們選擇什麼蔬菜也是很重要的,下面就一起來瞭解一下煲湯時哪些蔬菜是上選吧! 夏季喝湯養生必知六種蔬菜是煲湯的首選 蓮藕 中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,...
2017-03-05 -
冬季煲湯注意6大禁忌
冬季煲湯注意6大禁忌 1加水少水是煲湯的關鍵,它既是傳熱的介質,更是食物的溶劑。人們在煲湯時容易犯的第一個錯誤是加水不夠,導致中途加水,影響湯的風味。一般情況下,煲湯時的加水量應至少為食材重量的3倍...
2016-12-12 -
盤點冬天煲湯最受歡迎的六種蔬菜
冬天適合煲湯的6種蔬菜1蓮藕中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功;煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯,可改善睡眠品質,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾胃虛弱的人滋補養生。需要提...
2014-12-29 -
石斛煲湯的功效
一、石斛煲湯的功效二、石斛煲湯的做法三、石斛使用過程的注意事項石斛煲湯的功效1、石斛煲湯具有養肝護肝的功效鐵皮石斛具有補五臟、厚腸胃、強陰益精的功能。鐵皮石斛含有豐富的多糖類物質,食用後在胃部產生一...
2017-01-15 -
煲湯如何保留食物營養最大化
【導讀】煲湯如何保留食物營養最大化,熬湯時,除了食材的選購很重要之外,煲湯的炊具、火候、水溫等對整鍋湯也是至關重要的。否則會損失很多不必要流失的營養。以下小編就教你煲湯如何保留食物營養最大化。 ...
2016-04-20 -
煲湯時常犯的6個錯誤
【導讀】煲湯時常犯的6個錯誤,湯不僅暖身還營養,但要想煲出一鍋美味的湯可不是一件容易事兒。煲湯的過程中如果犯了以下這些錯誤,那湯的味道可就沒那麼好了,一起來瞭解下煲湯時常犯的6個錯誤。 煲湯時常...
2016-04-18 -
菇類煲湯營養好 教你如何煲湯
吃菇類營養好,煲湯更美味,今天來嘗嘗茶樹菇老鴨湯 主題:茶樹菇老鴨湯 食材:鴨子半隻、幹茶樹菇一把、生薑數片、食鹽適量 做法: 1、幹茶樹菇用清水泡發、泡軟後徹底沖洗乾淨;鴨子切塊,飛水待用; 2...
2017-03-06