-
天熱煲湯最好少放點肉
夏季,天氣酷熱使人體出汗多,損耗了大量體液和各種營養物質,因此很容易感覺到身體乏力和口渴。這是一種耗氣傷陰的表現,通常會影響到脾胃功能,引起食欲減退和消化功能下降。 根據中醫虛則補氣的原則,夏天...
2009-08-12 -
土豆防中風蘿蔔潤肺止咳 六大煲湯料拱衛健康
隨著對養生的重視,如今的人們對於日常的飲食都越來越講究,一日三餐既要美味又要掌握科學營養搭配。這讓很多家庭主婦感到頭痛,不知道如何下手選擇食材。除此以外,煲湯成為人們生活中必不可少的一種飲食習慣,那...
2013-08-24 -
煲湯營養不流失的6種食物
1.土豆: 土豆富含膳食纖維等營養素,吃後可刺激腸道蠕動,能緩解便秘。新鮮土豆煮後在水中仍能保持塊狀,吃起來口感很面,所以適合做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯,也叫羅宋湯,把土豆、胡蘿蔔、紫...
2013-12-31 -
魚膠煲湯的種類有哪些?魚膠煲湯怎麼養生?
魚膠,又名花膠。說到花膠,估計很多人都聽過。而魚膠,就比較少人懂。其實,它們是同一種滋補養生的好東西!魚膠煲湯的種類有哪些? 1、魚膠當歸湯 材料:魚膠、當歸各10克,紅棗10枚。 做法:價3碗水煎...
2016-09-29 -
家中煲湯要注意四個細節,更營養!
現在天氣寒冷乾燥,很多朋友都喜歡喝湯暖身。專家提示要想健康喝湯,就要掌握一些家中煲湯的小技巧。接下來,小編我就盤點了一些家中煲湯的細節,只要你能注意這些細節的調整,那煲出來的湯就會十分美味。下文是...
2016-01-19 -
藥材煲湯並非人人都適合!
健康飲食專家發現,很多朋友為了健康喝湯,就會用一些中藥材來煲湯,並且認為這樣煲出來的湯品更有養生價值。但專家提示,藥材煲湯雖好,卻不是人人都適合,藥材煲湯也要因人而異。 專家提醒,中藥材煲...
2016-01-19 -
猴頭菇煲湯
生活中常見的食物種類比較多,在對食物選擇上,都是有著不錯之選,不過對食物選擇的時候,不能隨意的進行,要先對食物進行很好的瞭解,同時對食物的製作方法,也是要進行很好的認識,這樣在吃的時候,在對人體各...
2014-06-01 -
鱷魚肉煲湯
鱷魚肉很多人都沒有吃過,只有在南方才比較常見,隨著人們對美食的追求,鱷魚肉已經被人們搬上餐桌,製作出各種各樣的美食供人們享用了,很多人也不太敢吃鱷魚肉,覺得鱷魚看起來就很怕人,很噁心,怎麼能夠還吃...
2014-06-04 -
男人補腎佳品— 肉蓯蓉煲湯怎麼吃?
生薑get='_blank' href='/baike/yangroutang/'>羊肉湯="text-indent: 2em; text-align: left;">肉蓯蓉其實是一種草本植物,男人...
2016-09-29 -
冬季煲湯:加山藥陳皮更養生!
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴,特別是在冬季。想一下,寒冷的夜晚,一碗熱騰騰的滋補靚湯喝下肚裡去,在溫暖腸胃的同時,又能夠美容養顏,那種感覺,可真讓人快慰啊。冬季煲湯有什麼訣竅呢?一起來...
2016-01-15 -
煲湯裡的養生知識都有哪些?
如今,人們越來越重視健康飲食,也知道了健康喝湯的養生好處。在不少家庭的飲食中,都會看到各種湯品。專家提示,關於煲湯裡的養生知識有不少。接下來,就具體介紹了一些適合煲湯的食材。 蓮藕。 ...
2016-01-14 -
秋季養生煲湯的食譜
杏仁 我們都知道平時多食用一些湯類能夠對我們的身體進行更好的滋補,尤其是在秋冬季節是比較適合養生保健的時候,如果我們多調整好飲食能夠對身體起到很好的改善,能夠有效的預防一些疾病,但是秋季天氣開始轉...
2016-01-11 -
煲湯的時候 往裡放些雜糧效果更佳
喝煲湯的好處我想不用說,大家都有一個瞭解了,首先冬天不但可以給身體一個滋潤,還達到一個暖身的效果。另外煲湯的營養豐富且具有很好的吸收和消化效果,眾使煲湯有這麼多的效果,卻還是有很多人不知道。如果往...
2014-12-02 -
掌握煲湯秘訣 煲出幾款秋季滋補靚湯
湯水可謂是家家戶戶飯桌上必不可少的美食了。其實湯水裡面具有很豐富的營養,不同材料熬製成的湯水就有著不同的功效。只要用對了材料,湯水就不僅僅可以補充營養,還可以養顏護膚呢!今天就為大家介紹幾款適合秋...
2014-09-02 -
秋季煲湯首選4菜 煲湯注意三煲四燉五忌
秋季是很養生的一個季節,煲湯成為了很多人養生的首選飲食。那麼秋季養生如何煲湯呢?如何煲湯呢?下面就來瞭解一下吧。 秋季適合用來煲湯的幾種蔬菜 一、土豆 土豆富含膳食纖維等營養素,吃後可刺激腸道蠕動,...
2014-08-28 -
高壓鍋煮湯營養流失快 煲湯用什麼鍋好?
傳統上煲湯以選擇質地細膩的沙鍋為佳;劣質沙鍋的瓷釉中含少量鉛,煮酸性食物事容易溶入到食物中去,對身體造成危害:內壁潔白的陶鍋很好用;新沙鍋第一次用最好先在鍋底抹一層油,放置一天后洗淨 器皿很重要 ...
2012-05-31 -
煲湯有訣竅 這3種湯白天喝更有效
排骨湯、雞湯、魚湯這三種湯是大家常喝的家庭靚湯。這些湯都有不少的養生功效,不過要想養生功效最好,就要講究喝湯時間。 排骨湯抗衰老 骨湯中的特殊養分以及膠原蛋白可促進微循環,50-59歲這10年...
2012-05-02 -
牛膝鹿筋煲湯的做法
許多不瞭解中醫的朋友們大家一定並不知道牛膝和鹿筋是什麼樣的東西,牛膝和鹿筋是兩種很好的滋補之品,也是被許多中醫當做是滋補佳品之選,尤其這很多出現腎功能障礙,體力不支,腎陽不足的男性朋友們使用牛膝或...
2016-01-09 -
胃部保護防四大誤區 煲湯時間越長越沒營養
現代人由於快節奏的生活以及強大的工作壓力,大部分人的胃都處於亞健康狀態。因此,提醒您,對於胃部保護千萬別陷入以下四誤區:誤區一:胃病不會傳染。一般人普遍認為胃病不會傳染。但導致消化道潰瘍、慢性胃炎的...
2013-08-09 -
煲湯有三煲四燉五忌
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯,常使人垂涎欲滴。 煲湯往往選擇富含蛋白質的動物原料,最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨等。其做法是:先把原料洗淨,入鍋後一次加足冷水,用旺火煮沸,再改用小火,持續20分鐘,撇...
2012-05-26