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魚膠怎麼煲湯,魚膠煲湯方法大全
魚膠就是花膠,是各種魚鰾的幹製品。魚膠是一種很好的滋補食物,它含有豐富的蛋白質,有很好的滋陰,補腎,培精的功效,能夠快速的消除人體疲勞。魚膠最營養的食用方式就是煲湯,那麼魚膠煲湯可以怎麼做呢? 一:...
2016-10-17 -
煲湯用什麼鍋
湯是很多人都喜愛喝的,那湯的種類也是比較多,不同的湯含有的營養價值不同,而且在食材的選擇上,也是有著很大區別,常見就是蔬菜湯,這樣的湯對補充身體維生素有著很好效果,同時這類湯在製作上,也是比較簡單...
2014-04-17 -
煲湯|清燉羊肉蘿蔔湯
用“燉出來的風情”形容羊肉一點都不誇張,大多數的人就是這樣愛上羊肉的。【清燉羊肉蘿蔔湯】屬於家常菜,主要工藝是燉。燉至羊肉軟爛、蘿蔔清香味淡,此湯具有清痰止咳、溫中益氣、補腎壯陽、補虛溫中等功效,...
2017-03-10 -
煲湯大全收集,以後喝湯不愁了
想養生,就必須要學會煲湯。提供一些你我所知道的,用來關心自己、家人和你愛的TA吧 煲湯宜清淡。不要太油膩、忌燥熱。 煲湯時間: 長期以來,人們認為“煲湯時間越長,湯就越有營養”。 長時間加熱會破壞...
2017-03-10 -
煲湯:究竟營養在湯裡還是肉裡
很多人會說,在煲湯的營養究竟是湯裡還是肉裡呢?身邊人常常說,煲雞湯肉湯魚湯喝,煲雞湯肉湯魚湯喝,但是裡面的肉和菜都不吃,因為他們認為營養在 湯裡。可是電視上的營養師又說,煮湯喝根本不能滋補,蛋白質...
2017-03-10 -
煲湯小竅門
煲湯小竅門 怎樣煲魚湯不腥 每次煲魚湯,湯好了,魚都沒形了,怎麼辦?煲魚湯不能用出水的方法,而要先用油把魚兩面煎一下,魚皮定結,就不易碎爛了,而且還不會有腥味。煲湯用淡水魚,一定要開鍋燉。在燉魚之...
2017-03-10 -
怎樣煲湯才好喝?4個技巧讓你煲出一手好湯!
要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用,在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循,否則就可能出現偏差。長時間加熱會破壞煲類菜肴中的維生素,而加熱1~1.5小時,可獲得煲湯比較理想的營養峰值,此時...
2017-03-10 -
詳細介紹三種鐵皮石斛煲湯的做法
之前介紹過鐵皮石斛茶的做法,現在向大家介紹三種常見的鐵皮石斛煲湯的做法,詳細講解這些靚湯的做法、配料及功效。讓大家對鐵皮石斛煲湯更有心得,食用鐵皮石斛更多方法。 一、山竹石斛生魚湯 :豬肉(瘦)1...
2017-03-10 -
煲湯七要點♨教你煲出美味湯
很多家庭主婦不懂得如何煲出美味的湯,口袋廚房大廚今天教大家煲湯的7個要訣,教你做出美味養生湯,快看看吧! 1、選料要精湛 選料是熬好鮮湯的關鍵。要熬好湯,必須選鮮味足、異味小、血污少、新鮮的動物原...
2017-03-10 -
煮飯煲湯?還在用自來水?
首先,我們來瞭解一下水在人體中是怎樣一個流程:水進入人體內,首先到胃,接著進入腸道,經腸道吸收進入肝臟,經肝臟解毒後再進入血液迴圈就安全了。 可是,肝臟只負責解毒而不負責排毒。請大家設想一下:我們...
2017-03-10 -
冬天喝什麼湯好,冬季煲湯食譜大全
冬瓜海帶瘦肉湯,潤燥減肥兩兼顧 原料:冬瓜,海帶,瘦肉,陳皮 配料:鹽 做法: 1、把瘦肉洗乾淨,切塊,冬瓜去皮洗乾淨,切塊,陳皮用清水浸泡軟,洗乾淨備用。 2、把海帶放入清水中浸泡透,洗乾淨,切...
2017-03-10 -
飯前一口湯,腸胃不受傷!養胃、潤肺、補血煲湯大全!
俗話說,飯前一口湯,腸胃不受傷!!腸胃不怎麼好的童鞋,從現在開始養成喝湯的好習慣吧~~冬瓜、海帶、蘿蔔、玉米每天都可以換著做,養生,去濕、健脾、益氣、潤肺還有各種補… 當歸紅棗羊肉湯 食材: 羊肉...
2017-03-10 -
煲湯食譜大全
湯的種類很多,不同的湯對人體營養補充也是有所變化,所以我們在湯的選擇上,都是可以根據自身需求進行,例如身體缺乏維生素,那我們就可以經常喝一些蔬菜湯,這些湯的維生素含量高,而且對提高身體免疫力效果也...
2014-04-18 -
煲湯太久營養溜走
寒冷天氣,很多人喜歡用小火煲湯,一煲就是半天甚至一整天,以為這樣食物裡的營養就能充分溶解到湯裡,其實這是一種誤解。表明,煲湯時間適度加長確實能起到增加營養的作用,但如果煲湯時間過長,不僅不能使湯更營...
2017-03-10 -
中藥石斛煲湯的方法
石斛是很名貴的中藥,有很好的滋補保健的作用。石斛含有多種的生物鹼、氨基酸等營養物質,具有滋陰生津、強身明目的功效。它的保健作用就是能抗腫瘤抗衰老,是養生滋補的最佳營養品。通常石斛通常與冬蟲夏草、太...
2015-12-06 -
靈芝如何煲湯 靈芝煲湯的幾種做法
靈芝,尤其是野山靈芝的保健功效,可以“入五臟”,尤其補腎,對五臟虛弱,過勞造成的腎虛,有很好的補益。靈芝還具有保肝作用,促進肝臟對藥物、毒物的代謝的作用等,下面我們就來看看靈芝煲湯有哪些做法。 ...
2016-09-26 -
推薦靈芝煲湯的3種方法
很多人都知道的靈芝,其實大多數都是赤芝,或者是紫芝的乾燥實體,靈芝具有非常強的藥用價值,而且營養價值極高,能夠對我們的身體起到調節的作用,而且還可以保護我們的肝臟,靈芝的吃法也是非常多的,我們一起來...
2016-09-25 -
食療功效不同的5款紫菜煲湯
紫菜性味甘鹹寒,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養心的功效。如果紫菜搭配上其他材料,可以做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯。這些紫菜湯最適合夏末初秋食用。下面小編就給大家介紹五款紫菜煲湯! 紫...
2016-05-18 -
鮑魚殼可以用於煲湯嗎
鮑魚殼這種東西相信大家在生活中是比較少吃的,主要是因為鮑魚殼這種食材的價格是比較昂貴的,對於一般的家庭不會去食用它的。然而,鮑魚殼這種食材的營養價值是比較高的,而且鮑魚殼可以用於煲湯,煲出來的湯含...
2015-11-28 -
赤小豆煲湯
許多人都喜歡喝湯,所以很多比較有營養的東西都想要用來煲湯,對於大家而言豐富的營養才是養生之道,在生活中很多的食物都可以用來煲湯的,所以很多湯的做法都讓大家眼前一亮,赤小豆煲湯如何做呢?很多的人都應...
2014-04-25