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辣椒越辣所含營養成分越多
對於大多數人來說，辣椒的辣度僅僅是味覺器官可以感受到的，但其實，辣度還是和營養掛鉤的。根據科學測定，辣椒有較高營養價值，富含胡蘿蔔素、蛋白質、脂肪、維生素C及鈣、磷、鐵等，其中維生素C的含量屬於佼...
2009-10-26 -
蔬菜都有什麼營養成分？
蔬菜都有什麼營養成分呢？下面小編給大家介紹幾種蔬菜的營養成分。 1、黃瓜 黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質，它所含的營養成分豐富，生吃口感清脆爽口。從營養學角度出發，黃瓜皮所含營養素豐...
2017-03-09 -
盤點：魷魚的營養成分和功效
魷魚別名柔魚、槍烏賊。軟體動物，頭像烏賊，尾端呈菱形，生活在海洋中。產量最大的是臺灣省。富含高蛋白，低脂肪，並含有大量的碳水化合物和鈣、磷、碘等無機鹽。鮮食或製成幹品食用均可，是滋陰養胃、補虛潤膚...
2017-03-09 -
細分蛋類營養成分 烹飪方式不同營養有差
提起來蛋類就會讓我們跟蛋白質營養聯繫起來，其實蛋類提供的營養遠不止如此。不同的蛋類雖然營養成分相關，但說起來還有些微的不同，而不同烹飪方式也會給蛋類的營養帶來不同的影響。細分蛋類營養不同除了雞蛋，常...
2014-10-30 -
南瓜有哪些營養成分？美味南瓜餅的簡單做法
南瓜的做法都有哪些呢？最常見的除了炒菜以外，應該就是南瓜餅了。南瓜餅的做法很簡單，容易上手。有興趣的朋友們可以和小編一起來學兩招，因為南瓜的營養價值是很高的。南瓜的營養價值南瓜含有較豐富的維生素A、...
2015-01-03 -
肉鬆的營養成分優於瘦肉
不少人把肉鬆歸為“垃圾食品”，認為它沒什麼營養。其實，肉鬆不但味美可口，加工後的一些營養成分甚至還要優於瘦肉。豬肉、牛肉、雞肉和魚肉等瘦肉 肉鬆的加工中，不僅濃縮了產能營養素，也濃縮了不少礦物質。...
2017-03-09 -
預防貧血要注意補充多種營養成分
預防一種疾病，首先要從其病因開始，貧血的預防也是如此。一般來說，貧血都是由於體內一些營養物質缺乏引起的，因此貧血的預防首先要做到的是最這些營養物質的補充。 鐵是組成紅血球中血紅蛋白的重要成分,紅...
2012-05-18 -
空心菜營養成分和藥用功效
空心菜，又名蕹菜、無心菜、通心菜，為夏秋季節主要綠葉菜之一。主要產于長江以南地區，性喜濕熱氣候，營養價值十分高。 【營養成分】 含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，還有煙酸、維生素C等。在空心菜的嫩梢...
2017-03-10 -
藍莓的營養成分、價值與保健作用
藍莓被稱之為“世界水果之王”，它的得名來自于他超高的營養價值和良好的保健功能。藍莓的營養價值有哪些呢?藍莓又有什麼保健作用呢?讓我們一起來看看吧。 藍莓的營養價值分析：藍莓果實中除了常規的糖、酸和...
2017-03-10 -
銀耳的營養成分功效與做法
銀耳又名白木耳,性味甘、淡、平。含有蛋白質、糖類、無機鹽、維生素B、脂肪、粗纖維等成分。具有清肺熱、益脾胃、潤肌膚的功效。適用於肺熱咳嗽、皮膚乾裂、胃腸燥熱、血管硬化、高血壓等症。由於銀耳含有一種...
2017-03-10 -
增強免疫力 男人必吃9種營養成分的食物
鉻 可以降低膽固醇含量，增加運動員的耐力，還可以使健美運動員增長肌肉、減少脂肪。普通男人每天至少需要50毫克鉻，好動的男人則需要100 至200毫克。 纖維素 吃入大量纖維素有助於減少膽固醇和...
2010-09-01 -
種植蔬菜水果時 較小的含有更多的營養成分
如今在幾乎任何市場上所售賣的蔬菜水果，其營養尤其是礦物質含量比50年前收穫的同類農作物平均降低了5%至40%。這些礦物質包括鎂、鐵、鈣、鋅等。 原因一：個頭大“幹物質”多 如今在美國，不僅人...
2010-07-19 -
幾種水果中的營養成分有護髮作用
●柑橘：柑橘也叫做蜜柑，其中含有大量的維生素C，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強人體免疫力，鎮定神經，消除焦慮和心理壓力。柑橘精油運用到護髮中，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用。 ●奇異果：...
2010-07-20 -
詳解：寶寶配方奶粉各階段的營養成分
寶寶配方奶粉各階段有什麼差別呢？媽媽們也許經常會有這樣的疑問，6個月寶寶要吃幾段的奶粉？3歲寶寶喝幾段奶粉？今天，小編就為大家詳細介紹寶寶配方奶粉各階段的營養成分以及適合多大的孩子喝，別錯過了哦。配...
2014-10-29 -
配方奶粉分段方法和營養成分
眾所周知，嬰兒配方奶粉是需要分段的。寶寶不同的月齡所需要的奶粉是有所不同的，家長學會區分。新手媽媽是否對寶寶奶粉的分段抓不住要領呢？那麼，在這裡小編就來教你寶寶配方奶粉的分段方法吧。嬰兒配方奶粉分段...
2014-03-14 -
母乳中各營養成分的作用
乳清蛋白母乳中的蛋白質有27%是α-乳清蛋白，它是容易被寶寶消化吸收的優質蛋白，滿足生長發育需要，還可調節寶寶各項神經活動。它在母乳中的濃度很高，且很好的蛋白質特性，在配方奶粉中添加α-乳清蛋白，可...
2016-12-27 -
母乳含有什麼營養成分
母乳含有嬰兒生長發育所需要的各種營養物質。儘管科學家與營養學家不遺餘力地改良乳製品，使其營養價值儘量接近母乳，但始終無法取代母乳的地位。母乳所含的成分有：1、 蛋白質人乳和牛乳中乳白蛋白與酪蛋白的比...
2016-12-27 -
母乳營養成分關係寶寶健康 母乳營養價值隨時間變化
母乳是寶寶最好的營養品，母乳餵養對寶寶的成長發育是最有幫助的。那麼母乳到底含有什麼營養成分呢？在不同時間生產的母乳的營養價值也是不一樣的。一起來瞭解下吧。母乳的營養成分1、蛋白質人乳和牛乳中乳白蛋白...
2015-05-14 -
土豆絲的營養成分 土豆絲怎麼炒才營養
土豆絲是很多人心中的美味，但土豆跟所有的食物原料一樣，刀工越細、刀口越多，營養素損失就越大。 土豆絲的營養成分 其實對於營養成分，土豆就是土豆絲，兩者並無區別。 很多人因為土豆澱粉含量比較高，不吃...
2014-06-21 -
馬鈴薯的營養成分析 推薦六個烹飪土豆的小竅門
馬鈴薯品種按用途分一般可分為：菜用型、澱粉加工型、油炸食品加工型。菜用型品種對澱粉含量要求不高，以低澱粉含量的為好。適合閩北栽培的優質品種有東農303、費烏瑞它、克新4克、春薯2號、荷14、克新3號...
2013-11-29
