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吃豬肝防近視是誤區
吃豬肝防治近視，這幾乎是眾所周知的“食療秘方”，但這其實是一個誤解。 常吃豬肝能治療近視只是一廂情願 人們普遍認為，豬肝維生素A含量很高，維生素A的確對視力好，但它主要影響的是眼睛在暗光下的...
2012-04-10 -
青蒜炒豬肝的做法
從小被寵愛到大的你，肯定不會自己做菜。而長大外出的你，也想著自己做好一道菜。雖然菜譜那麼多，但是步驟方法卻那麼的短，怎麼學你都做不好。千萬別放棄，因為今天小編就給你介紹一下關於青蒜炒豬肝的做法。 ...
2016-10-25 -
豬肝蔬菜可同吃 8種營養食物最佳搭配
寒冷的天氣正是進補的時期，在這個時候要如何搭配食物最營養健康呢？其實，有很多最常見的食物相互搭配就能夠滿足我們對營養的需求。下面為大家盤點一下8種營養食物最佳搭配是哪些吧。8種營養食物最佳搭配魚+豆...
2016-10-10 -
豬肝是補血佳品 如何正確處理豬肝？
如何清洗豬肝給豬肝去毒素： 1、肝是體內最大的毒物中轉站和解毒器官，所以買回的鮮肝不要急於烹調，應把肝放在自來水龍頭下沖洗10分鐘，然後放在水中浸泡30分鐘；亦可以在水中稍許加入一些白醋，加快排...
2012-03-01 -
香辣脆拌豬肝
這道香辣脆拌豬肝是用鹵好的豬肝添加了香辣脆拌的，味道香辣適中，口感鮮香細膩，是一道佐餐下酒小菜。 主料：豬肝 300克 輔料：大蒜5克 香辣脆適量 桂皮1段 香醋1湯匙 鹽1/2茶匙 料酒2大勺 ...
2017-03-09 -
天天對著電腦，你得多吃豬肝胡蘿蔔雞蛋
長期坐在電腦前，不僅因機器輻射而受到傷害，而且由於長時間注視電腦螢幕，眼睛也會不同程度的受到損傷，視力受到影響。由於注視螢幕及暴露在電磁波中所帶來的額外的壓力，某些營養素的需求也比一般人多。應對措...
2017-03-09 -
豬肝等動物內臟應該吃多少？
豬肝含有大量的維生素A，有促進表皮組織修復，防治夜盲症和視力減退，維持免疫系統正常功能，促進發育，強壯骨骼，維護皮膚、頭髮、牙齒、牙齦健康等作用。豬肝中豐富的維生素B2，對合成機體重要的輔酶，完成...
2017-03-09 -
寶寶補鐵，豬肝的各種做法!
0-3歲寶寶補鐵食譜 豬肝含有豐富的鐵和維生素A、B1、B2、B12等多種營養素。其中維生素A含量極為豐富，對防治嬰兒維生素A缺乏所致的夜盲症，具有良好的作用。還含有大量的鐵，能預防缺鐵性貧血的發...
2017-03-09 -
【健康飲食】護眼誰更強，豬肝PK胡蘿蔔
核心提示：動物肝臟及其他內臟、蛋黃、瘦肉等富含維生素A的食物，含有較多膽固醇或飽和脂肪，為護眼而多吃豬肝並不明智。應該多吃新鮮的、深色的蔬菜和水果。 很多人為了“明目”而經常食用豬肝，還有不少幼稚...
2017-03-09 -
清熱利濕 雞骨草田基黃煲豬肝
病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的消化道傳染病,常分為急性、慢性、重型和瘀膽型。本病以食欲不振、噁心、上腹部不適、乏力及肝區疼痛為主要臨床表現，部分可有黃疸和發熱等。 中醫認為，病毒性肝炎多為濕熱蘊結、...
2013-04-03 -
養肝護肝 珍珠草滾豬肝湯
中藥珍珠草性涼、味甘苦，入肝、肺經，具平肝清熱、利水解毒、滲濕、明目的功效。主治傳染性肝炎、小兒疳積、腎炎水腫、尿路感染、火眼目翳等，外用還可治療口瘡頭瘡、無名腫毒等。一般醫界都認為豬肝有養血、補肝...
2013-03-27 -
清熱補益 番茄蒜頭滾豬肝湯
過去一個多月曾介紹過調理症狀功能的湯飲，現在高考在即，則有所不同。湯飲關鍵是引人食欲，兼有調理作用。其中，番茄既健脾開胃又富含各種維生素；蒜頭既惹味又殺菌開胃；豬肝富含蛋白質，脂肪，糖類，鈣，磷，鐵...
2013-06-03 -
清熱利濕 田基黃蜜棗煲豬肝的做法
春日時為肝病多發之時。病毒性肝炎是由肝炎病毒引起的消化道傳染病。臨床上分為急、慢性，重型和瘀膽等幾型，部分患者可有黃疸和發熱。中醫認為，此病多為濕熱蘊結、肝脾失調、氣滯血瘀所致，當以清熱利濕、疏肝...
2013-03-20 -
清熱養肝 鮮白茅根豬肝湯的做法
白茅根是民間春夏間常用以入湯羹的藥食兼備之品,其性寒味甘,入肺、胃、小腸經,為利水滲濕之物,具有涼血、清熱、利尿的效用。中醫認為它可治熱病煩渴、吐血、衄血、肺熱喘急、胃熱噦逆、淋病、不便不利、水腫...
2013-01-21 -
馬鞭草滾豬肝湯
本月為乳腺疾病防治的宣傳月，筆者接到許多讀者和網友來電、來信要求多推薦一些乳腺疾病防治的輔助食療湯水，今日特推薦一款中藥馬鞭草滾豬肝湯。 中草藥馬鞭草，在兩廣地區又叫鶴膝風，性味苦涼，有清熱解...
2008-12-22 -
西蘭花、胡蘿蔔比豬肝更護眼
人體所需的維生素A，除了可以從動物性食物直接攝取外，還可以由植物性食物中的β胡蘿蔔素轉化而來。有充分的證據表明，攝入β胡蘿蔔素後，其轉化為維生素A的效率是充分的，足以滿足人體對維生素A的需要。 ...
2010-07-01 -
豬肝配菠菜的做法
每逢節假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過於三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家裡，就更好不過了。那下面就來為大家介紹下有關豬肝配菠菜的做法吧。 1....
2016-10-25 -
【生煎羊肉】大塊吃肉很過癮
不同的廚具總是能烹出不同的食物來，這個小煎盤買回來很長時間了，一直沒有好好的用，試著煎了一次肉，還不錯呢。做飯，其實很不容易突破自己的一些固有習慣 ，總是以前怎麼吃現在還怎麼吃，其實有時候有必要強...
2017-03-10 -
生煎金槍魚
金槍魚含有豐富的DHA、EPA、牛磺酸、鐵和維生素B12，能減少血液中的脂肪含量，降低血脂，疏通血管，有效地防止動脈硬化，還有利於腦細胞的再生，提高記憶力，預防老年癡呆症，並能預防貧血!金槍魚的魚...
2017-03-10 -
豬肝最有營養的六種做法
養生導讀：我們知道動物的肝臟含有豐富的營養物質，是很好的補血佳品，豬肝是生活中最常見的，所以我們今天就一起瞭解下豬肝都有哪些營養與一些美味做法，喜歡吃豬肝和需要補血的朋友快來看看。 豬肝的營養價值...
2017-03-10
