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夏日降躁－野葛菜生魚湯
湯料： 野葛菜六百克，生魚一大條，豬骨四至五塊，羅漢果半個，鹽少許，清水適量。 做法： (1) 野葛菜連根洗淨；生魚劏好，去鱗、內臟，洗淨；豬骨洗淨 (2) 燒滾多量清水，下全部用料，旺火燒滾，...
2011-02-22 -
適合秋天吃的三大養生魚
魚向來就是我們身體最佳的進補佳餚，不僅味道鮮而且還富含多種人體所需。每個季節都有新鮮的魚上市，因此在秋天幹躁的季節裡， 愛吃魚的朋友一定要知道，哪種魚最具有養生效果。 草魚：溫中補虛之良品 草...
2016-08-22 -
生魚片含維生素 如何吃安全又美味
生魚片的味道鮮美，有很多年輕人都喜歡吃。但是，生魚片的做法和吃法如果方法不正確，就會容易影響到我們的健康。所以，自製生魚片時就需要特別注意做法和吃法才行。下面就和小編來一起看看生魚片的吃法和做法吧...
2016-07-25 -
菠菜炒生魚片
配方： 生魚片200克，菠菜250克，蒜茸、薑花、蔥段備少許。 制法： 菠菜去根，洗淨，略切幾段，放入沸水中焯過，撈起濾去水分;生魚片用少許味精、鹽稍浸漬。起油鍋，先下蒜茸、薑花、蔥段爆香，入生...
2017-03-05 -
吃生魚調經補血 生魚怎麼做好吃
生魚是調經補血的上好佳品，別名黑魚，每日適用量大約100克，最佳食用方法除了燉湯之外，還可以清蒸。 生魚的保健功效 生魚富含多種營養素，適合身體虛弱、低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良、貧血之人...
2016-11-29 -
生魚片怎麼吃安全又美味
生魚片的味道鮮美，有很多年輕人都喜歡吃。但是，生魚片的做法和吃法如果方法不正確，就會容易影響到我們的健康。所以，自製生魚片時就需要特別注意做法和吃法才行。下面就和天天養生小編來一起看看生魚片的吃法...
2016-03-09 -
菠菜炒生魚片可以調養肝臟嘛
菠菜炒生魚片可以調養肝臟嘛，貧血是許多兒童身上常有的一種現象，一般來說，家長在為貧血兒童的症狀進行改善調理的時候，是可以選擇食物調理的方法來進行的，而在各種各樣的改善貧血的食物中，菠菜炒生魚片是療...
2016-03-21 -
玉竹紅棗生魚湯的做法
現如今社會剩男剩女那麼多，而到了適婚年齡的你還沒結婚，家裡人肯定很急，那你怎麼辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為...
2016-10-25 -
杞子煲生魚 八款有營養並且做法簡單的養生湯
導讀：很多人都有喝湯的習慣，不管是習慣性的餐前喝湯，還是為了減肥而飽腹喝湯，還是為了攝取營養來喝湯，總之湯是我們一日三餐不可或缺的一道菜品，今天小編教大家幾款有營養並且做法簡單的湯，希望大家好好學...
2017-03-07 -
身體虛弱淮山紅棗生魚湯
生魚又名叫黑魚，它的營養價值高，含有大量的蛋白質、鈣、磷、鐵等多種營養，對於體質虛弱、術後恢復、補血有很大的作用，可以家人做道營養湯------湯汁奶白色，湯味鮮美、補氣養血，強身健體，是虛弱人群...
2017-03-07 -
生魚片，你還可以這樣吃 | 吞拿三文魚塔塔
想準備一道開胃菜?愛吃日料?想吃生魚片?那今天這個看起來高大上實際很簡單的日式前菜就一定要嘗試了。Tartar的做法本身在西式料理中比較常用，但是有次一位日本大廚給我們做了Salmon Tarta...
2017-03-08 -
鮮果派私房菜---生魚片拼盤做法
小週末又到來啦!在家休息的時候，不妨試試自己在家做個生魚拼盤。 材料： 各種生魚片各50克(金槍魚、三文魚、師魚、鯛魚、目魚、海膽、甜蝦、蟹籽等)、蘿蔔泥200克、檸檬1個、大葉5張、芥末適量 做...
2017-03-08 -
日本料理-日式生魚片做法
菜系及功效：日本料理 口味：芥末味 日式生魚片的製作材料： 主料：淨活黑魚肉(生魚肉)750克。 輔料：白蘿蔔500克,西生菜,胡蘿蔔花少許。 調料："瓦薩畢"25克,日本醬油100克。 日式生魚...
2017-03-08 -
三文魚生魚片的做法——日本料理
食譜原料： 挪威三文魚淨肉300克，生薑2片，日式薑2塊，紫蘇葉或生菜葉適量，黃瓜花適量，番芫荽適量，日本綠芥末膏適量，日本濃口醬油適量。 工藝做法：拌 配菜專區：涼菜、家常菜 菜譜屬地：日本料理...
2017-03-08 -
“生魚片”的做法
韓國國土三面環海，雖不及日本，但韓國人也愛吃各類生魚片。 據古烹飪書記載，韓國人曾經生吃過鱭魚、黃姑魚、海參、蛤蜊、文蛤、牡蠣等海鮮。據說，在食物易腐爛的夏季，人們將生魚片放在冰盤食用。 韓國人愛...
2017-03-08 -
好做又好學的生魚片9拼的做法
原材料準備：三文魚、金槍魚、北極貝、白金槍、青花魚、鯛魚、小甜蝦、西鱗魚、八爪魚、一碗冰。 製作方法： 1、將以上材料切成片，然後進行裝盤; 2、將切好的生魚片擺在一旁，裝一碗冰，將生魚片放入冰碗...
2017-03-08 -
生魚片富含維生素 怎麼吃安全又美味？
生魚片的味道鮮美，有很多年輕人都喜歡吃。但是，生魚片的做法和吃法如果方法不正確，就會容易影響到我們的健康。所以，自製生魚片時就需要特別注意做法和吃法才行。下面就來一起看看生魚片的吃法和做法吧。生魚片...
2016-02-26 -
天生魚鱗病需要補充什麼維生素
相信患者朋友們都知道，患上魚鱗病之後一定要積極配合醫生治療，同時患者朋友們也要瞭解到攝取維生素都魚鱗病的治療也是很有幫助的，但是並不是所有維生素對治療魚鱗病都是有正面作用的，那麼天生魚鱗病需要補充...
2016-03-22 -
韓國人怎麼吃生魚片？
這麼吃才夠味 很特別的韓式吃法哦!除了一般的魚，章魚、鮑魚、斑鰩等也是韓國人的特色愛寵，而且吃法各異，都有各自的講究。 最殘忍的就是生吃活章魚了，章魚會用力緊緊趴在筷子上扭動，你忍心吃下麼?鮑魚則...
2017-03-09 -
補腦養腦 杞子合桃煲生魚
杞子藥食兼之，有補肝益腎、養陰明目的功效，且性味平和、甘潤可口。合桃亦為藥食兼之，有補腎健腦、益智溫肺的作用，且性平味甘香。合而煲生魚為湯，鮮美清潤可口，有補腦養腦、益智強身的功效，且性味平和，為考...
2013-04-27
