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潮汕蝦蟹砂鍋粥(潮汕砂鍋粥)的做法
潮汕蝦蟹砂鍋粥(潮汕砂鍋粥)這道菜在做的時候,要準備需要的食材,注意調味料的準備充足,需要用到蔥薑蒜等香菜,而醬油、醋、料酒在出鍋時加入,能夠潤色又豐富味道,是這道菜味道豐富的關鍵,裝盤後散上蔥花點...
2016-12-08 -
用紫砂鍋煲湯到底好嗎
紫砂鍋煲湯味道很鮮美,有條件的人都會使用紫砂鍋煲湯。煲湯的時候,要一次性的放水後,中途不再加水,用小火長時間的燉煮,而且只有紫砂鍋煲出的湯才有特殊的鮮香味道。煲湯的材料要新鮮,含油脂少,在放入一兩...
2015-12-04 -
砂鍋清燉羊排的做法
生活中我們可能很多人都不會做飯,當自己離開父母,獨自生活的時候。做飯就必須學習,我們不能天天吃外賣吧,而且外面的飯不一定乾淨。下面先給大家介紹砂鍋清燉羊排的做法,看完後,自己一定要嘗試做一下。 ...
2016-10-25 -
如何挑選砂鍋好
生活中砂鍋的用處很大,很多人煮砂鍋米線的時候都必須要用到砂鍋,還有的人直接用砂鍋來燉肉,用砂鍋來煲湯,還有很多人買會中藥還會想到有砂鍋來熬制,這些都是砂鍋的利用價值,但是市場上的砂鍋太多了,有價格...
2015-10-25 -
杏鮑菇冬筍砂鍋魚的做法
現在的年輕人大部分都很懶,每每都會以忙為藉口而出去吃飯。雖然外面的飯菜可能很“可口”,但是長期下去各種慢性病會接踵而至,真的得不償失。現在就跟著小編一起來學習一下杏鮑菇冬筍砂鍋魚的做法,你肯定會願...
2016-10-25 -
砂鍋雞肉丸的做法
人是鐵飯是鋼,一頓不吃餓得慌,這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中,驗證這句話,還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食?那還得自己動手來做。下面,就請大家跟著小編一起學做砂鍋雞肉丸。 肉丸的...
2016-10-25 -
孕期豐富營養砂鍋紫菜湯
主料: 紫菜(幹) 50克 竹筍 50克 香菇(鮮) 50克 小白菜 50克 豆腐乾 50克 調料: 花生油 15克 香油 5克 醬油 5克 鹽 2克 味精 1克 薑 5克 製作工藝 1. ...
2011-10-27 -
燒糊的砂鍋怎麼清洗呢?
我們平時可以使用砂鍋來煎藥,也可以用砂鍋來煲湯。無論是煎藥還是煲湯,有時候因為添水太少,或者自己忘了時間,煮的時間太長,把水耗幹了,就會出現砂鍋鍋底燒糊的情況。有的人往往會用鋼絲球或者一些比較硬的...
2015-10-31 -
煎煮中藥選什麼器皿 首選砂鍋
中醫認為,煎煮中藥用選擇砂鍋,這樣才能更好的讓中藥發揮出它的功效,也不容易出現藥材與器皿的化學反應。 煎煮中藥首選砂鍋 煎煮中藥,選擇器皿是很重要的,熬藥首選砂鍋、瓦罐。接下來是搪瓷器皿、不...
2016-06-29 -
皮蛋瘦肉粥(砂鍋版)的做法
會做菜的人其實都很有魅力,所以男孩子想要追求女朋友,會做菜絕對是一個非常大的優勢,先做這道皮蛋瘦肉粥(砂鍋版)試一下。 1.大米提前浸泡半小時 2.砂鍋放入涼水煮開…倒入洗乾淨泡好的大米 3.然...
2016-10-25 -
冬季暖胃肉菜:砂鍋白肉
冬天吃什麼?砂鍋白肉是最佳選擇吧!最溫暖,最舒服。 做砂鍋白肉,要先準備白肉,還要有酸菜。這白肉不是說肉的顏色白,而是清清爽爽白水煮出來的肉。無需醃制,不必碼味,僅一缽白水,煮出的味道,最真實。...
2012-12-03 -
湘菜菜譜 砂鍋燉狗肉的做法
主料:狗肉1500克 輔料:冬筍50克、冬菇(幹)50克、南豆腐8片、白菜250克、香菜250克、青蒜50克 調料:味精2.5克、蔥15克、薑15克、桂皮10克、料酒50克、豬油150克、精鹽...
2012-08-27 -
砂鍋豆腐
砂鍋豆腐的製作材料: 主料:嫩豆腐150克,胡蘿蔔50克,菜心100克,腐竹,水發粉絲100克 做法: 豆腐切塊焯水後撈出,粉絲、腐竹泡發,胡蘿蔔切塊;砂鍋內放粉絲、腐竹、胡蘿蔔,在放入...
2010-03-26 -
口味醇香的溫馨砂鍋雞
主料:雞腿肉 輔料:口蘑、小洋蔥、蔥、薑、蒜、青紅椒、蓮藕 調料:鹽、味精、白糖、白酒、醬油、蠔油、香油 烹製方法: 1、將雞腿肉切成條,用鹽、味精、白糖、醬油、蠔油、香油、白...
2009-04-14 -
砂鍋靚湯 什錦砂鍋
準備材料 雞蛋:1個 豬絞肉:50克 淨化水:3湯匙 澱粉:1茶匙 生薑:5克 小蔥:3克 鹽:1/8茶匙 油炸豆腐:50克 水發魷魚:100克 水發炸肉皮:100克 大白菜嫩葉:...
2011-11-24 -
砂鍋煲皮蛋瘦肉粥的做法
現在人的生活好了,在吃的方面變得非常的注意。以前,大家吃是為了填飽肚子。而現在人們吃為了健康,那麼下面就給大家介紹一款健康美味的砂鍋煲皮蛋瘦肉粥。 1.先將大米洗淨,浸泡半小時。 2.瘦肉切成...
2016-10-25 -
天天靚湯 砂鍋排骨海帶湯的做法
原料: 排骨450克、海帶300克、黃酒20克、鹽2克、雞粉2克、白胡椒粉1克、蔥段20克、薑片20克。 做法: 1、把洗淨的排骨放入鍋中注入涼水,水燒開後撇去浮沫,用中火把排骨煮10分鐘撈...
2012-06-25 -
砂鍋百合枸杞粥的做法
世界如此精彩,你肯定不甘寂寞,你肯定經常和朋友出去吃飯。而嘗遍了人間美食的你,是否已經有點厭倦。沒關係,如果你能夠像小編我這樣,學會砂鍋百合枸杞粥的做法,你肯定會興奮良久。 1.大米小米提前一個...
2016-10-25 -
砂鍋粥的做法
飲食不當是許多疾病的罪魁禍首,尤其是胃病,現在有很多人發生胃病就是應該平時不注意飲食造成的,自己學會一些簡單的菜式,在自己家裡舒舒服服地吃上一頓飯,可謂人間美事,砂鍋粥做法很簡單,有心的人不妨可以學...
2016-12-08 -
秒殺一切 砂鍋米線的做法
一到飯點,就拿著菜單發呆,速食速食天天吃,就想吃家常便飯,卻經常時間不允許,行動力不線上, 秒殺一切 砂鍋米線的做法極為簡單,是一道極為簡單易學的菜肴,不用半小時時間,美食即可呈現在你面前。 1、...
2016-12-08