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20161114食來運轉全集:地道砂鍋小黃魚做法
魚代表著年年有餘,是一種美好的願望,黃魚含有豐富的蛋白質、礦物質和維生素,對人體有很好的補益作用,對體質虛弱和中老年人來說,食用黃魚會收到很好的食療效果。地道砂鍋小黃魚的做法是很多人都想要學會的手...
2016-12-14 -
砂鍋青菜粥清淡素雅
此款砂鍋青菜粥適合養胃不適食油膩之食的人。現如今,人們的生活水準提高,很多職業病、富貴病、三高人群越來越多,這款粥清淡素雅正是秋季養生的好選。 材料:大米、青菜 做法: 1、將適量大米清洗乾...
2012-09-11 -
紫砂鍋煲湯食譜大全
紫砂鍋煲湯食譜大全 四季養生閱讀配圖 紫砂鍋煲湯方法 1.煲湯首先講求選料,料不精湯自然不好,最好用牛、羊、豬骨和雞、鴨骨,因為這些原料富含蛋白質。其次是加足冷水,忌中途添加冷水,因為正加熱的...
2017-02-19 -
高壓鍋燉牛肉怎麼做
高壓鍋燉牛肉怎麼做 四季養生閱讀配圖 原料:牛肋條肉、土豆。 輔料:老抽、冰糖、蔥段、薑片、紅幹椒、調料包(八角,花椒,香葉,桂皮,白芷,幹山楂片)、蠔油、味精。 做法: 1、鍋中燒開水,...
2017-02-19 -
健脾開胃的三鮮砂鍋的做法
【導讀】脾胃虛弱是因素體脾虛或飲食不節、情志因素、勞逸失調等原因引起脾的功能虛衰、不足的病證。因為脾對食物的消化和吸收起著十分重要的作用,因此幾乎所有的胃腸道疾病都可出現或伴有脾虛症。多因飲食失調...
2015-12-09 -
食譜家常菜做法之砂鍋鯽魚白蘿蔔湯
食譜家常菜做法之砂鍋鯽魚白蘿蔔湯 主料:鯽魚620g 白蘿蔔550g 輔料:鹽適量 姜10g 白胡椒少許 枸杞子10粒 油適量 砂鍋鯽魚白蘿蔔湯的做法 1.鯽魚去內臟、去鱗,清洗乾淨,白蘿蔔、薑洗...
2017-02-23 -
平菇燉肉,慢性胃炎好幫手
食譜原料: 豬精肉250克,鮮平菇250克,料酒、食鹽、蔥段、薑片、生油各適量。 製作方法: 1.先將豬肉洗淨,入沸水鍋略氽片刻。 2.然後把肉塊放入鍋中加入料酒,擺上蔥節,薑片,注入清水適量。 ...
2017-02-23 -
冬季特色砂鍋做法大全
在寒冷的冬季喝一碗砂鍋米線是一種很大享受。其實砂鍋是製作美食的方法之一,用砂鍋製作而成的美味是很簡單的但又是很有味道的,所以現在有很多人都特別愛吃這樣的食物。下面小編就介紹一些具體的做法。 三鮮...
2013-11-27 -
如何挑選砂鍋好呢
很多人喜歡用砂鍋來給在自己製作美食,砂鍋來熬湯的話可以保持好湯的鮮美程度,但是砂鍋如果挑選不好的話,那麼這樣的砂鍋在熬湯的時候很有可能會破的,還有可能會有漏水的現象,這樣對自己熬湯來說肯定是不好的...
2016-01-22 -
哪些蔬菜合適用來燉肉
哪些蔬菜合適用來燉肉 四季養生閱讀配圖 1、蓮藕 中醫認為,生藕性寒,有清熱除煩之功,煮熟後由涼變溫,有養胃滋陰、健脾益氣的功效。蓮藕與芸豆熬湯,可改善睡眠品質,和排骨一起煲湯能健脾開胃,適合脾...
2017-02-25 -
墨魚排骨紅棗湯 電動砂鍋版的做法步驟
墨魚排骨紅棗湯—電動砂鍋版的做法步驟 1.提前一晚,將墨魚洗乾淨泡軟,準備第二天使用 2.1.將排骨斬斷至3指寬大小2.將墨魚洗淨,去黑膜、墨魚骨(不要扔掉了,墨魚骨能提升湯的鮮味和鈣質)、內臟,...
2017-02-27 -
冬季滋補砂鍋-蛇肉火鍋
此火鍋湯汁乳白,質美肉香,鮮醇味濃,風味獨特,並有除濕祛毒之功效,對風濕麻痹、風毒惡瘡等有輔助療效,老少均宜。 原料: 活蛇l條,雞翅500g,豬肉、牛環喉、水發香菇、小白菜各100g,黑木耳50g...
2011-02-22 -
哪些蔬菜燉肉最合適
為家人煲出一鍋營養美味的湯是一種享受,但不少人在選擇原料這一關上犯了愁,特別是蔬菜在煲湯上的要求比較高,它得耐煮不易變形,並且久煮後不會有異味,如果還能跟其他食材在營養和口味上互補,那就更完美了。...
2016-08-23 -
用高壓鍋燉排骨會誘發心腦血管病
核心提示:同型半胱氨酸升高,確實可以導致心腦血管病的發生,但是,它的升高和用高壓鍋還是砂鍋燉排骨沒什麼關係。不管你用什麼鍋,用什麼烹調方式,只要是動物蛋白吃得過多,都有增加“同型半胱氨酸”的可能。...
2017-03-04 -
燉肉炒肉加一物竟有神效
燉肉炒肉加點水果竟有這神效1木瓜燉排骨功效:木瓜性溫味酸,平肝和胃,木瓜中所含的維生素能彌補排骨營養成分單一的不足。原料:木瓜,排骨,蔥薑,料酒,花生米。做法:1先將排骨斬成小塊;2將排骨與適量水、...
2015-03-03 -
砂鍋煆
砂鍋煆是煆法之一種。將藥物淨制後置於特製砂鍋中,以武火加熱至紅透(如花蕊石等)或以武火加熱至熔化,藥物中所含結晶水完全蒸發,再無氣體散出,呈白色酥鬆固體狀。前者適用於體積細小的礦物藥,後者適用於含...
2017-03-05 -
燉肉如何烹飪更營養 有些菜和肉需相結合
核心提示:煲一鍋營養美味的湯是一種享受,但不少人在選擇原料這一關上犯了愁,如果能跟其他食材在營養和口味上互補,豈不是更加完美? 為家人煲出一鍋營養美味的湯是一種享受,但不少人在選擇原料這一關上犯了...
2017-03-06 -
鮮香開胃食譜砂鍋釀豆腐
豆腐是餐桌上常吃的一種食材,平進不是紅燒就是清炒,寶寶不愛吃了,今天改良一下,做道開胃----砂鍋釀豆腐,先煎後煮,湯汁濃郁,豆腐鮮嫩爽滑,口味鮮美。 【砂鍋釀豆腐】 【主料】 北豆腐1塊、...
2015-01-14 -
砂鍋燉五花肉的做法有哪些?
砂鍋是在秋天和冬天吃最好了暖和,砂鍋豆腐是最知名的。砂鍋燉五花肉的做法也十分的簡單,準備好砂鍋和新鮮的五花肉,做的時候加入一些調味料,在出鍋的時候加上蒜末味道美美的。 做法1 砂鍋燉...
2017-07-22 -
砂鍋燉鴨的做法有哪些?
砂鍋是用來煮東西的一種鍋,砂鍋做出來的食物味道異常鮮美,很多美食都需要用到砂鍋。砂鍋燉鴨肉也是比較有特色的美食,知道食物的做法多樣,有一定難度,製作砂鍋燉鴨的時候需要注意火候問題。 做法...
2017-08-26