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砂鍋土豆粉的做法
砂鍋受熱、散熱均勻，可長時間保溫，特別適合於烹製土豆粉這類質地較老的食品。砂鍋的小火慢功、良好的保溫性，也使得做出來的土豆粉湯美味鮮，極易消化。事不宜遲，下面一起來學習下砂鍋土豆粉的做法吧。 主料...
2017-03-08 -
蘿蔔乾燉肉的做法
做法步驟 1、五花肉洗淨 2、冷水下鍋煮開後1分鐘翻面再煮1分鐘 3、撈出，趁熱處理乾淨豬皮上的毛 4、切成小方塊兒 5、蘿蔔乾用溫水洗淨沙子，換一盆溫水浸泡20分鐘，試試鹹淡 6、切成斜方塊備用...
2017-03-08 -
冬瓜燉肉的做法 手把手教你做冬瓜燉肉
冬瓜燉肉是一道很簡單的家常菜，那你知道冬瓜燉肉的做法嗎?下面小編就手把手的教大家如何做冬瓜燉肉，趕緊來看看吧。 一、材料 冬瓜、豬肉、食鹽、醋、薑、蒜、料酒、生抽、調和油 二、冬瓜燉肉的做法 1....
2017-03-08 -
冬季飲食——砂鍋青菜粥
材料： 大米、青菜。 做法： 1、將適量大米清洗乾淨，然後用水浸泡至每粒大米都吸飽水分(如果沒有時間也可以不泡，這樣用砂鍋煮的時間需要稍微長一些)。 2、砂鍋中添加適量水煮開，加入浸泡好的大米，...
2017-03-08 -
【砂鍋】 香菇油菜
香菇油菜的做法步驟 1. 香菇洗淨切片，水燒開焯香菇，撈出備用，焯香菇的水倒出一碗加入澱粉，做成澱粉水，鍋裡剩下的水加入鹽，焯油菜 2. 油菜擺盤 3. 鍋裡倒油，下幹辣椒、薑片、蔥段炒出香味，倒...
2017-03-08 -
金針燉肉
配方：幹黃花菜30克，豬瘦肉250克。 制法：將瘦豬肉切成小塊，與黃花菜一起放入鍋內，加水適量，燉熟，調味即可。 功效：宣鬱通乳。 用法：佐餐分3次吃完，5日為1個療程。
2017-03-08 -
砂鍋牛尾
配方：帶皮牛尾1000克，淨母雞肉300克，干貝10克，熟火腿30克，雞湯1500克，豬油30克。 制法：將牛尾用火燎去小毛，刷洗乾淨，剁成段。火腿肉切成片，干貝去掉筋洗淨，把母雞肉放在水中浸透。...
2017-03-08 -
白菜燉肉的做法
白菜是生活中很常見的蔬菜，這樣的蔬菜味道獨特，而且無論是怎麼吃，它對人體各方面都有有著很好改善，所以對它的選擇，也是可以放心進行，那對白菜使用上，也是不能隨意的亂做，這樣會破壞它的營養元素，使得人...
2014-04-16 -
肉老是燉得老又柴？教你幾招燉肉小竅門
自己做出來的牛肉為什麼總是又老又柴咬得費勁兒，想要弄得美味該怎麼辦呢？今天就給大家講講牛肉的做法，講講怎麼把牛肉燉的爛，還燉的嫩。竅門就是炒前醃制牛肉時加點糖。牛肉喜甜厭鹹，不論做什麼牛肉的菜，炒牛...
2014-09-04 -
砂鍋美味擋不住 春季砂鍋更養生
砂鍋是很多人都喜歡的美味，很多食材可以通過砂鍋做出美味食物，下面就和小編一起來看一下砂鍋都能做出些什麼好吃的吧。砂鍋牛肉蘿蔔材料：牛肉500克，白蘿蔔一個，大蒜2頭，蔥6段，小紅辣椒2個，彩椒半個，...
2014-03-25 -
色香味全 砂鍋白菜燉粉條的做法
主料：豬肉、白菜、粉條、紅皮洋蔥 做法： 1、五花肉切薄片，白菜洗淨切段，洋蔥切條，蒜和蔥切片，薑切絲，紅薯粉條用溫水泡軟備用； 2、放五花肉煸出油後放入蔥薑蒜、幹辣椒和八角炒出香味； 3...
2013-01-14 -
怕冷吃什麼：排骨一鍋燉
冬季怕冷吃什麼好？怕冷的女生由於體制的問題，飲食要格外注意，一起來看看： 1. 多吃禦寒食物。腰膝酸軟、氣血兩虧者大多畏寒，適當選用具有禦寒功效的食物進行溫補和調養，可改善這一狀況。多吃禦寒食物...
2012-12-04 -
必知：砂鍋煎藥好處多
你知道嗎？煎中藥也是有所講究的，無論是火候時間還是器皿都要正確，才不會使藥效流失。今天，要告訴大家的是用砂鍋煎煮中藥都有哪些好處，快來一起瞭解瞭解吧。砂鍋煎煮中藥的好處煎煮中藥，選擇器皿是很重要的，...
2016-04-12 -
煎煮中藥器皿最好選砂鍋 保存需注意
煎煮中藥的時候，我們一般會採用才過砂鍋作為煎煮器皿。如何選取優質砂鍋，使用保存又有哪些注意事項呢，一起來瞭解下吧。為什麼煎煮中藥選擇砂鍋比較好煎煮中藥，選擇器皿是很重要的，熬藥首選砂鍋、瓦罐。接下來...
2016-04-08 -
砂鍋冬瓜汆丸子的做法
打開電視機，看見美食節目我想大家可能都抵不住誘惑，其實在生活中，我們掌握一些烹飪技巧和做菜的方法，在家裡也可以品嘗到健康美味的菜肴。下面就給大家一個學習做菜的機會，我們先從這砂鍋冬瓜汆丸子開始。 ...
2016-10-25 -
山藥蓮藕是冬季燉肉的最佳食材
山藥蓮藕是冬季燉肉的最佳食材 煲湯可以給我們更好的胃吸收和暖胃的效果。再說煲湯不但保存了食物的原有營養，還更有益的消化，讓我們的更好的吸收湯中的所以營養。但是煲湯一般都需要用到肉，那麼用什麼樣的蔬...
2017-03-10 -
砂鍋白菜海帶湯的做法
夏天剛過，外賣送餐人員也漸漸消停了。點外賣的那麼多，可見現代人是有多懶。雖然前段時間天氣很熱，但是也不能天天吃外賣。外賣裡面的油鹽含量嚴重超標，長期下去必致病。而為了活得久一點，你或許可以自己下廚...
2016-10-25 -
砂鍋蓮藕排骨湯的做法
其實很多時候，做菜不僅自己吃的開心，而且還能陶冶情操，讓自己放鬆。所以有時候我們需要學習一下做菜，下面就給大家介紹一道砂鍋蓮藕排骨湯的做法 1.準備材料：蓮藕1節、排骨1根、薑2片、鹽4克、水適...
2016-10-25 -
砂鍋北極蝦的做法
讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的願望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的砂鍋北極蝦做法，感興趣的趕快來學習一下吧！ 1.剛收到的北極蝦，裡面還有個北極蝦的小食...
2016-10-25 -
中藥養生 為啥煎煮中藥砂鍋比較好
現在很多人調理身體都會選擇飲用中藥的方法，不過，中藥方拿回來都是需要煎煮的，那麼你會煎煮中藥嗎，煎煮中藥選用什麼鍋好呢，時間多久才最合適呢?接下來小編就給大家介紹下有關中藥煎煮的知識吧。 你會...
2016-04-14
