夏天剛過, 外賣送餐人員也漸漸消停了。 點外賣的那麼多, 可見現代人是有多懶。 雖然前段時間天氣很熱, 但是也不能天天吃外賣。 外賣裡面的油鹽含量嚴重超標, 長期下去必致病。 而為了活得久一點, 你或許可以自己下廚房, 跟著小編學一下如何做好砂鍋白菜海帶湯這道菜。
1.準備好原料
2.幹香菇用水泡發
3.泡好後切成兩瓣
4.粉條也泡好待用
5.蔥薑切塊, 另再切些蔥花
6.砂鍋在火上燒熱, 倒上少許食用油, 將蔥薑放進去熗鍋
7.稍炒幾下, 把香菇也放進砂鍋裡煸香
8.然後倒入史雲生的上湯原汁(根據需要倒多少)
9.湯煮開後, 將海帶絲和白菜也倒進去煮開後, 用小火燉煮10分鐘
10.10分鐘後, 將泡好的粉條也倒進砂鍋裡再稍煮一會
11.最後放上胡椒粉撒上蔥花即可出鍋
12.整個煮湯的過程中沒有放一顆鹽和味精, 而湯呢, 卻是非常的鮮美, 不愧為原汁上湯
上面關於砂鍋白菜海帶湯的做法雖然看起來有點繁瑣, 但是相信聰明的你已然掌握。 掌握了文字, 下面就要自己動手了, 相信你的動手能力也非常強。